Velikonoce ve Švédsku

Velikonoce ve Švédsku jsou jako všude jinde na světě: vajíčka, jarní kuřátka, ušatí zajíčci a narcisy! Je tu však pár zvláštních doplňků…

Slovo „påsk“ pochází z hebrejského slova „pesah“, což znamená míjení. Ve Švédsku se začátek påsku tradičně slaví malováním vajíček a převlékáním dětí za velikonoční čarodějnice (påskkärring) a chozením od domu k domu a sbíráním sladkostí (Halloween, ne?). Tato tradice je směsicí starých pohanských a pravoslavných tradic, které se datují do roku 1500. Předpokládalo se, že čarodějnice létají nad Švédskem na Zelený čtvrtek (skärtorsdagen) a shromažďují se na hoře zvané Blåkulla, aby se bavily s ďáblem.

Další jarní svátek, Valpuržina noc (Valborg), 30. dubna, znamená začátek pravého jara a tradičně se setkává s táboráky a komunitními jarními čistkami. Vyklízí se staré a zpívá se v novém kolem. Mnoho Švédů se poprvé od zimního uzavření chalup vydává na letní chaty, aby se připravili na nadcházející jaro a léto.

Påskris

Påskris c/o Pinterest

Påskris se podobá tradičnímu velikonočnímu stromku a často se zdobí drobnými ozdobami nebo ručně malovanými vyfouknutými vajíčky. Přímý překlad slova „påskris“ je vlastně velikonoční rýže a vrací se k tradici „fastlagsris“ z roku 1600. Fastlagsris byly hole, kterými patriarcha rodiny na masopustní úterý a Velký pátek šlehal členy rodiny, aby jim připomněl Kristovo utrpení. Puritánské tradice z roku 1600 ustoupily hravějším tradicím v roce 1700. Děti zdobily hole barevnou rýží, stužkami a papírovými květy. Teprve v polovině 19. století se z barevných klacíků vyvinou dnešní påskris, opeřené klacíky.

Moderní påskris se propojil s americkou tradicí velikonočního stromu. Moderní švédský velikonoční stůl je plný krásně vyrobených velikonočních stromků, påskris, påskgodis a jemně zdobených papírových vajec.

Estabild, c/o Pinterest

Påskbord

Stejně jako u každého švédského svátku nebo „slavnosti“ hraje jídlo a pití VELKOU roli při oslavách. Hlavním jídlem je sill (nakládaný sleď) a zeptejte se kteréhokoli Švéda, co znamenají Velikonoce, a určitě vám odpoví „Sill och nubbe“. Nubbe jsou malé lahvičky se snapem/aquavitem/ohnivou vodou, které si většina Švédů bere s sebou na každou slavnost jako cestovní minibar.

Jste-li tedy pozváni na „påskbord“, připravte se na tradiční „helan går“ kolem stolu a sdílení jídla formou bufetu.

Påsk pro děti

Påskkärring c/o Skansen 2017

Historicky vzato, påsk není ve Švédsku o hledání velikonočních vajíček, soutěžích o velikonoční čepičky a koulení vajíček. Pro švédské děti je to spíše oblékání påskhäxa/påskkärring do staré babiččiny zástěry a šátku, zdobení påskris a malování vajíček a příprava dekorací na påskbordet. A samozřejmě to nejdůležitější, snězení všech božích uvnitř jejich påskägg.

Ve Švédsku je poměrně snadné sehnat dutá čokoládová vajíčka. Ačkoli nejsou tradiční, jsou stále běžnější. Ve Švédsku jsou påskäggy obvykle krásně zdobené, papírové a duté. Každé vajíčko se naplní až po okraj sladkostmi a dalšími sladkými dobrotami a daruje se blízkým.

V posledních letech se také staly populárnějšími akce typu lovení velikonočních vajíček nebo „påskjakt“, což je západní vliv, a obvykle je pořádají komuny a obce.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.