22 Vor- und Nachteile des Schnellkochens

„Für eine berufstätige Familie mit zwei Jobs bringt ein Schnellkochtopf eine Mahlzeit in sieben bis 15 Minuten auf den Tisch, von Anfang bis Ende.“

Steven Gundry, Autor

Das Schnellkochen ist in den letzten Jahrzehnten immer beliebter geworden. Da sie recht einfach zu bedienen sind und man auf lange Sicht viel Energie und Geld sparen kann, haben Schnellkochtöpfe viele Vorteile gegenüber herkömmlichen Töpfen.

Doch die Verwendung von Schnellkochtöpfen bringt auch einige Probleme mit sich. In diesem Blogbeitrag werden die Vor- und Nachteile von Schnellkochtöpfen beleuchtet.

Vorteile von Schnellkochtöpfen

1. Sie können Zeit sparen
2. Sie können Sie können Energie sparen
3. Druckkocher können Ihnen Geld sparen
4. Einfache Bedienung
5. Kühle Küche
6. Erhöhte Sicherheit in der Küche
7. Sie können ganze Mahlzeiten in nur einem Topf kochen einem einzigen Topf
8. Geschlossenes System
9. Gute Schnellkochtöpfe sind langlebig
10. Weniger Nährstoffe gehen verloren
11. Bakterien und Mikroorganismen können unschädlich gemacht werden
12. Geschmackserhaltung

Sie können Zeit sparen

Ein wichtiger Vorteil von Schnellkochtöpfen ist, dass Sie im Vergleich zu einem herkömmlichen Topf viel Zeit sparen können. Im Schnellkochtopf bleibt die meiste Energie, die hineingesteckt wird, im Topf, da der Topf vollständig geschlossen ist und der Dampf im Topf eingeschlossen wird.

Im Gegensatz dazu geht bei herkömmlichen Töpfen viel Energie verloren, da große Mengen Dampf den Topf verlassen. Mit einem Schnellkochtopf können Sie daher die Garzeit Ihrer Speisen deutlich verkürzen.

Das gilt vor allem für Lebensmittel, die länger gekocht werden müssen, bis sie verzehrfertig sind.

Sie können Energie sparen

Da Schnellkochtöpfe die Wärme im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen viel effizienter nutzen, können Sie auch viel Energie sparen. Das ist sehr wichtig, denn um die Erderwärmung zu verlangsamen, müssen wir auch unseren Energieverbrauch deutlich reduzieren.

So können Sie durch die Verwendung eines Schnellkochtopfes Ihren ökologischen Fußabdruck erheblich verbessern, da Sie langfristig viel Energie sparen können.

Durch Schnellkochtöpfe können Sie Geld sparen

Da Sie durch die Verwendung von Schnellkochtöpfen erhebliche Mengen an Energie sparen können, können Sie auch im Laufe Ihres Lebens viel Geld sparen. Durch die Energiewende von fossilen zu erneuerbaren Energien wird Energie wahrscheinlich sehr viel teurer werden.

Daher sind Schnellkochtöpfe eine gute Möglichkeit, sich auf die steigenden Energiepreise einzustellen, denn man kann viel Energie und damit langfristig auch viel Geld sparen.

Einfach zu bedienen

Ein weiterer Vorteil von Schnellkochtöpfen ist, dass sie recht einfach zu bedienen sind. Ja, es kann ein bisschen dauern, bis man sich mit dem Schnellkochen vertraut gemacht hat. Aber Schnellkochen ist nicht besonders schwierig, und man lernt recht schnell, wie lange man seine Mahlzeiten kochen muss.

Man muss also kein Genie sein, um Schnellkochtöpfe effizient zu nutzen, und auch Leute, die noch nicht so viel Erfahrung mit dem Kochen haben, werden es schaffen, diese Schnellkochtöpfe richtig zu benutzen.

Kühle Küche

Du hast vielleicht schon bemerkt, dass deine Küche deutlich wärmer wird, während du am Kochen bist. Das kann ziemlich lästig und auch anstrengend sein, besonders an heißen Sommertagen.

Eine Maßnahme, um Ihre Küche kühler zu halten, ist die Verwendung von Schnellkochtöpfen, da im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen weniger Dampf aus dem Topf entweicht. Wenn Sie also ein großer Fan von kühlen Küchen sind, kann die Verwendung von Schnellkochtöpfen im Sommer eine gute Idee sein.

Erhöhte Sicherheit in der Küche

Im Vergleich zur Verwendung von normalen Töpfen können Schnellkochtöpfe auch als viel sicherer angesehen werden. Wenn man zum Beispiel in einem normalen Topf etwas kocht und eher ungeschickt ist, kann man sich früher oder später verbrühen.

Das ist bei Schnellkochtöpfen jedoch nicht möglich, da sie komplett geschlossen sind. Deshalb können Schnellkochtöpfe Sie auch vor allen möglichen unangenehmen Überraschungen schützen, die beim Kochen auftreten können.

Sie können ganze Mahlzeiten in nur einem einzigen Topf kochen

Ein weiterer Vorteil von Schnellkochtöpfen ist, dass sie auch sehr praktisch sein können, da Sie ganze Mahlzeiten in nur einem einzigen Topf kochen können. Wenn Sie zum Beispiel einen Eintopf kochen, können Sie einfach alle Zutaten in den Schnellkochtopf geben, ohne andere Geräte benutzen zu müssen.

Das ist nicht nur zum Kochen sehr praktisch, sondern macht auch die Reinigung viel einfacher, da Sie viel weniger Kochgeräte zu reinigen haben.

Geschlossenes System

Da Schnellkochtöpfe im Allgemeinen geschlossene Systeme sind, können sie die gesamte Energie, die durch das Kochfeld in das Innere geleitet wird, auf die effizienteste Weise nutzen.

Unsere natürlichen Ressourcen so effizient wie möglich zu nutzen, ist wichtig, um die Erschöpfung der Ressourcen zu vermeiden und unseren Lebensstil nachhaltiger zu gestalten.

Gute Schnellkochtöpfe sind langlebig

Wenn Sie einen guten Schnellkochtopf kaufen, können Sie ihn ziemlich lange verwenden. Ich habe zum Beispiel einen Schnellkochtopf, den ich schon seit mehreren Jahren ohne Probleme benutze. Ich habe aber auch von Leuten mit billigen Schnellkochtöpfen gehört.

Daher sollte man meiner Meinung nach etwas mehr Geld für ein gutes Modell investieren, damit man es viele Jahre oder sogar ein ganzes Leben lang benutzen kann, ohne irgendwelche Probleme damit zu haben.

Weniger Nährstoffe gehen verloren

Durch das Schnellkochen kann man auch sicherstellen, dass ein Maximum an wertvollen Nährstoffen und Vitaminen in den Speisen enthalten ist und weniger Nährstoffe verloren gehen als bei der Verwendung eines herkömmlichen Topfes.

Das liegt daran, dass durch das geschlossene System des Schnellkochtopfes weniger Nährstoffe aus dem Topf entweichen und mehr in den Speisen verbleiben.

Bakterien und Mikroorganismen können unschädlich gemacht werden

Da beim Schnellkochen die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum bei gleichbleibend hohen Temperaturen gegart werden, können alle Arten von Mikroorganismen und Bakterien unschädlich gemacht werden und Sie können sicher sein, dass Ihre Gerichte nicht mit schädlichen Bakterien kontaminiert sind, zumindest wenn Sie frische Produkte verwendet haben.

Geschmackserhaltung

Da im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen weniger Dampf den Schnellkochtopf verlassen kann, können auch mehr Aromen im Inneren erhalten bleiben und Ihre Gerichte schmecken im Durchschnitt besser.

Daher sind Ihre Gerichte nicht nur gesünder, da mehr Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben, sondern sie schmecken durch die Verwendung von Schnellkochtöpfen auch besser.

Nachteile des Schnellkochens

1. Möglicherweise ist am Anfang etwas Übung erforderlich
2. Druckkocher können teuer sein
3. Sie können nicht überprüfen, ob Ihr Essen während des Kochens fertig ist
4. Sie können den Geschmack während des Kochens nicht anpassen
5. Sie können nicht in das Innere schauen
6. Nur für bestimmte Arten von Gerichten geeignet
7. Sie können die unterschiedlichen Garzeiten verschiedener Lebensmittel nicht berücksichtigen
8. Überkochen kann ein Problem sein
9. Der Dichtungsring muss eventuell erneuert werden
10. Billige Geräte funktionieren möglicherweise nicht richtig

Möglicherweise ist am Anfang etwas Übung erforderlich

Auch wenn Schnellkochtöpfe viele Vorteile haben, gibt es auch einige Probleme, die mit ihnen verbunden sind. Ein Problem bei Schnellkochtöpfen ist, dass es am Anfang einige Zeit dauern kann, bis man lernt, wie man richtig damit kocht.

Das Kocherlebnis ist insgesamt anders und es ist auch schwieriger, die Speisen rechtzeitig zuzubereiten. Wenn du aber gerne kochst, wirst du schnell herausfinden, wie du deinen Schnellkochtopf richtig bedienen kannst und du solltest dir nicht zu viele Sorgen machen. Es ist gar nicht so schwer 😉

Dampfkochtöpfe können teuer sein

Ein guter Dampfkochtopf kann teuer sein. Ein wirklich guter Kocher kann mehrere hundert Euro kosten. Aber der Kauf eines guten Schnellkochtopfes zahlt sich auf lange Sicht aus, da man viele Probleme vermeiden kann und einen einzigen Schnellkochtopf vielleicht sogar ein ganzes Leben lang benutzen kann.

Außerdem kann man viel Energie und Geld sparen, und die Einsparungen im Vergleich zu einem herkömmlichen Topf können die Kosten im Laufe des Lebens überwiegen.

Sie können während des Kochens nicht überprüfen, ob Ihr Essen fertig ist

Ein weiterer Nachteil von Schnellkochtöpfen ist, dass Sie während des Kochens nicht überprüfen können, ob Ihr Essen fertig ist oder nicht, da Sie den Dampf im Schnellkochtopf eindämmen müssen, damit er richtig funktionieren kann.

Daher müssen Sie eine gewisse Erfahrung damit haben, wie lange verschiedene Gerichte brauchen, bis sie fertig sind, da Sie es während des Kochens nicht überprüfen können.

Sie können den Geschmack während des Kochens nicht anpassen

Es ist auch nicht möglich, während des Kochens zusätzliche Aromen hinzuzufügen, da Ihr Topf geschlossen bleiben muss, um den Dampf einzuschließen.

Daher müssen Sie entweder sicherstellen, dass Sie alle notwendigen Zutaten am Anfang hinzugefügt haben, oder Sie müssen Ihr Essen stattdessen nach dem Kochen würzen.

Sie können nicht hineinschauen

Ein weiterer Nachteil von Schnellkochtöpfen ist, dass Sie nicht in der Lage sind, einen Blick auf Ihr Essen zu werfen, während Sie kochen. Wenn du gerne kochst, schaust du dir oft an, wie deine Gerichte entstehen, und du hast auch viel Freude an den Aromen, die dabei entstehen. Bei der Verwendung von Schnellkochtöpfen ist dies jedoch nicht möglich, da der Topf geschlossen bleibt.

Nur für bestimmte Gerichte geeignet

Druckkochtöpfe sind auch nicht für alle Arten von Gerichten geeignet. Während sie perfekt sind, wenn man Eintöpfe kochen will, eignen sie sich nicht zum Garen von Steaks oder anderen Gerichten, die bei hohen Temperaturen gebraten werden müssen.

Es gibt also nur eine recht begrenzte Anzahl von Gerichten, für die ein Schnellkochtopf verwendet werden kann, und Sie müssen selbst entscheiden, ob Sie Ihren Schnellkochtopf oft genug benutzen werden, damit sich die anfängliche Investition lohnt.

Man kann die unterschiedlichen Garzeiten verschiedener Lebensmittel nicht berücksichtigen

Ein weiterer Nachteil von Schnellkochtöpfen ist, dass man keine Lebensmittel mit unterschiedlichen Garzeiten in nur einem Topf zubereiten kann. Manche Lebensmittel sind schon nach wenigen Minuten fertig, andere brauchen viel länger, und wenn man sie alle in einem einzigen Schnellkochtopf kocht, sind manche Lebensmittel verkocht, während andere auf den Punkt gegart sind.

Deshalb sind Schnellkochtöpfe für Lebensmittel mit sehr unterschiedlichen Garzeiten möglicherweise nicht die richtige Wahl.

Überkochen könnte ein Problem sein

Vor allem, wenn Sie noch nicht so viel Erfahrung mit Schnellkochtöpfen haben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie Ihr Essen überkochen, da Sie an die Kochzeiten von konventionellen Lebensmitteln gewöhnt sind und die Kochzeiten in Schnellkochtöpfen in der Regel viel kürzer sind.

Deshalb müssen Sie anfangs vielleicht viele überkochte Lebensmittel essen. Mit zunehmender Erfahrung werden Sie jedoch in der Lage sein, Ihre Speisen gleichmäßig auf den Punkt zu garen.

Es kann sein, dass Sie den Dichtungsring erneuern müssen

Auch wenn gute Schnellkochtöpfe nicht allzu viel Wartung benötigen, kann es sein, dass Sie dennoch früher oder später den Dichtungsring austauschen müssen. Der Dichtungsring soll den gesamten Dampf im Inneren des Kochers halten, damit er möglichst effizient arbeiten kann.

Mit der Zeit wird der Dichtungsring jedoch nicht mehr richtig funktionieren und muss ersetzt werden, was ein bisschen mehr Geld kosten kann.

Billige Geräte funktionieren möglicherweise nicht richtig

Wie wir aus der vorherigen Analyse gesehen haben, brauchen gute Schnellkochtöpfe nur recht wenig Wartung und können viele Jahre oder sogar ein Leben lang halten.

Billige Modelle hingegen funktionieren oft nach einer gewissen Zeit nicht mehr richtig und sind auch weniger energieeffizient.

Daher ist es wichtig, dass Sie in einen guten Schnellkochtopf investieren, damit Sie sich in naher Zukunft keine Sorgen über mögliche Probleme machen müssen.

Top 10 Schnellkochtopf Vorteile & Nachteile – Zusammenfassende Liste

Druckgaren Pro	Druckgaren Contra
Druckkocher können Zeit sparen	Ein wenig Übung ist am
Energieeinsparung	Dampfkochtöpfe können kostspielig sein
Sie können Geld sparen	Sie können keine Aromen hinzufügen während des Kochens
Hält Ihre Küche kühl	Sie können Ihr Essen während des Kochens nicht sehen
Relativ einfach zu bedienen	Sie können nicht überprüfen, ob Ihr Essen fertig ist
Gute Schnellkochtöpfe sind langlebig	Nicht für alle Arten von Gerichten geeignet
Erhalt von Nährstoffen und Vitaminen	Nicht für unterschiedliche Garzeiten geeignet
Erhalt von Aromen	Erhebliche Qualitätsunterschiede
Leicht zu reinigen	Möglicherweise muss der Dichtungsring gewechselt werden
Sicherheitsverbesserung	Vorkochen

Sollten Sie Schnellkochtöpfe verwenden

Aus der vorherigen Diskussion, haben wir gesehen, dass es viele Vor- und Nachteile im Zusammenhang mit der Verwendung von Schnellkochtöpfen gibt. Ob ein Schnellkochtopf das Richtige für Sie ist, hängt von Ihren individuellen Vorlieben und den Gerichten ab, die Sie gerne kochen.

Ich würde vorschlagen, dass Sie sich Schnellkochtöpfe in Ihrer Familie und im Freundeskreis ansehen, damit Sie einen besseren Eindruck davon bekommen, bevor Sie selbst einen kaufen.

Wenn das nicht möglich ist, solltest du zumindest einige Testberichte lesen, bevor du eine Kaufentscheidung triffst.

Wenn du zu dem Schluss kommst, dass Schnellkochen eine großartige Methode ist, um deine Gerichte zu kochen, empfehle ich dir, einen hochwertigen Schnellkochtopf zu kaufen, der viele Jahre oder sogar ein Leben lang hält.

Auch wenn er vielleicht etwas mehr kostet, wird er sich auf lange Sicht definitiv auszahlen. Schauen Sie sich jetzt einen der besten Schnellkochtöpfe auf dem Markt auf Amazon an!

Quellen

https://en.wikipedia.org/wiki/Pressure_cooking

https://medium.com/@james.alexanderrock/different-types-of-pressure-cookers-9fa7d65fcf21

https://instantpot.com/portfolio-item/electric-pressure-cooking/

Über den Autor

Mein Name ist Andreas und ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen jeden Alters über unsere Umweltprobleme aufzuklären und darüber, wie jeder einen Beitrag leisten kann, um diese Probleme zu lindern.

Während meines Studiums der Wirtschaftswissenschaften habe ich viel im Bereich der Entwicklungsökonomie geforscht.

Nach dem Studium bin ich um die Welt gereist. Von diesem Zeitpunkt an wollte ich einen Beitrag leisten, um eine lebenswerte Zukunft für die nächsten Generationen in jedem Teil unseres schönen Planeten zu sichern.

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