4 bis 12 Biere pro Tag: Wie viel Bier ist zu viel?

Viele Menschen entspannen sich am Ende eines anstrengenden Tages gerne mit einem kalten Bier. Aber wenn Sie regelmäßig trinken, kann sich das summieren – und das kann ernste Folgen für Ihre Gesundheit und Ihre Beziehungen haben.

So können Sie vier bis zwölf Biere am Tag trinken – wie viel Bier ist zu viel? Wir werden diese Frage beantworten, damit Sie die Informationen haben, die Sie brauchen, um eine gesunde Wahl zu treffen.

Wie viel Alkohol ist in Bier?

Das erste, was Sie beachten sollten, ist, dass die Menge an Alkohol in Bier je nach Marke variieren kann.

Es gibt natürlich auch einige großartige alkoholfreie Biere. Aber wenn Sie alkoholische Biere trinken, sollten Sie sich vergewissern, wie stark sie sind.

Schauen Sie dazu auf den Alkoholgehalt (ABV), der auf dem Etikett angegeben ist. Je höher die Zahl, desto mehr Alkohol ist enthalten.

Biere mit niedrigem Alkoholgehalt haben in der Regel einen Alkoholgehalt von etwa 3,6 Volumenprozent. Standardbiere haben etwa 5 Prozent. Und einige belgische Biere können bis zu 11 Prozent haben.

Woher weiß man also, wie viel Alkohol man trinkt?

Alle diese Unterschiede bedeuten, dass es schwer zu sagen ist, wie viel Alkohol in „einem Bier“ steckt. Und nicht nur der Alkoholgehalt, sondern auch die Portionsgröße kann variieren. Eine Standardflasche Lagerbier enthält 330 Milliliter – aber Flaschen können variieren. Dosen können 330, 440 oder 500 Milliliter enthalten. Und ein Pint, wie es in britischen Pubs serviert wird, enthält 568 Milliliter.

All das bedeutet, dass es nicht einfach ist, genau zu wissen, wie viel Alkohol man trinkt. Aber man kann es berechnen, wenn man den ABV-Wert und das Volumen des Getränks kennt.

Das Verfahren ist dasselbe wie bei der Berechnung eines beliebigen Prozentsatzes. Man beginnt mit dem Volumen in Millilitern und multipliziert es mit dem Alkoholgehalt geteilt durch zehn. So erhältst du die Alkoholmenge in Millilitern, die in deinem Getränk enthalten ist.

Wenn du also eine 330-Milliliter-Flasche Bier mit einem Alkoholgehalt von 3,6 trinken würdest, wäre die Berechnung:

330 x 0.036 = 11,88 Milliliter Alkohol.

Wie viel Alkohol ist zu viel?

Jetzt wissen Sie, wie viel Alkohol in Ihrem Lieblingsbier ist – aber wie viel ist zu viel? Und müssen Sie wirklich jedes Mal den Taschenrechner zücken, wenn Sie etwas trinken wollen?

Die gute Nachricht ist, dass es einfachere Methoden gibt, um Ihren Alkoholkonsum zu überprüfen! Hier kommt die Idee der Alkoholeinheiten ins Spiel.

Einheiten sind nur eine andere Art, über die Menge an Alkohol zu sprechen, die Sie trinken. Eine Einheit ist dasselbe wie 10 Milliliter Alkohol.

Es wird empfohlen, nicht mehr als 14 Einheiten Alkohol pro Woche zu trinken. (Und wenn Sie schwanger sind, sollten Sie ganz auf Alkohol verzichten.)

Einige Gesundheitsorganisationen empfehlen unterschiedliche Höchstmengen für Männer und Frauen. Aber jeder Körper ist anders. Ein einziger Wert gibt eine Vorstellung davon, welche Alkoholmenge ein geringes Risiko darstellt.

Wie viele Alkoholeinheiten enthält Bier?

Ein halber Liter Bier mit niedrigem Alkoholgehalt enthält 2 Alkoholeinheiten – das ist Bier mit einem Alkoholgehalt von 3,2 Prozent. Bei stärkerem Bier – etwa 5,2 Prozent Alkoholgehalt – sind es 3 Einheiten.

So können Sie bis zu 6 Pints normales oder 7 Pints schwächeres Bier pro Woche trinken und die Richtlinien einhalten. Wenn Sie stärkeres Bier trinken, sollten Sie sich an 4 Pints pro Woche halten.

Wenn Sie Flaschenbier trinken, bedeutet normaler Alkoholgehalt, dass Sie mit jeder Flasche 1,7 Einheiten Alkohol zu sich nehmen. Eine 440-Milliliter-Dose Bier mit normalem Alkoholgehalt enthält etwa 2 Einheiten. In jedem Fall sollten Sie nicht mehr als 7 in einer Woche trinken.

Und unabhängig von der Biersorte, die Sie trinken, sind weder 4 noch 12 Biere pro Tag eine gute Wahl! Im Gegenteil, es ist der Weg zu einer ganzen Reihe von Problemen mit Ihrer geistigen und körperlichen Gesundheit.

Die Sauferei

Nahezu genauso wichtig wie die Menge des Bieres ist die Art und Weise, wie Sie es trinken. Es ist keine gute Idee, den wöchentlichen Alkoholkonsum für eine lange Nacht aufzusparen.

Wenn Sie 14 Einheiten pro Woche trinken, ist es am besten, diese auf mehrere Tage zu verteilen. Ein Glas schwächeres Bier am Ende eines jeden Tages ist weniger riskant als ein Saufgelage am Samstagabend.

Wenn Sie in einer Sitzung viel trinken, beeinträchtigt der Alkohol Ihr Urteilsvermögen. Das kann bedeuten, dass man eher in riskante Situationen gerät oder die Kontrolle verliert. Außerdem erhöht sich dadurch die Wahrscheinlichkeit von Unfällen und Verletzungen.

Wenn Sie Ihren Alkoholkonsum über die Woche verteilen, ist es viel unwahrscheinlicher, dass eines dieser Probleme auftritt. Und wenn Sie auf diese Weise trinken, entgehen Sie auch dem gefürchteten Kater!

Was ist, wenn Sie abends ausgehen?

Wenn Sie abends Bier trinken, gibt es Möglichkeiten, seine Auswirkungen zu verringern. Die offensichtlichste ist, weniger zu trinken!

Darüber hinaus können Sie auch langsamer trinken. Das gibt deinem Körper Zeit, den Alkohol aufzunehmen, anstatt dass er dir „direkt zu Kopf steigt“. Und bestellen Sie zu Ihrem Bier etwas zu essen. Auch das hilft deinem Körper, den Alkohol zu absorbieren, so dass er weniger Wirkung hat.

Pro-Tipps: Es ist eine gute Idee, zwischen Bier und Wasser zu wechseln. Das Wasser sorgt dafür, dass du hydriert bleibst, was das Risiko eines schrecklichen Katerkopfschmerzes minimiert. Und wenn du bei jeder zweiten Runde ein Glas Wasser trinkst, wirst du auch insgesamt weniger Bier – und Alkohol – konsumieren.

Eine weitere einfache Möglichkeit ist der Wechsel zu weniger starkem oder alkoholfreiem Bier. Alkoholfreie Biere sehen aus und schmecken wie Bier, haben aber keine Nebenwirkungen. Denken Sie daran, dass Biere mit niedrigem Alkoholgehalt immer noch Alkohol enthalten – berücksichtigen Sie das also, wenn Sie Ihren Alkoholkonsum im Auge behalten.

Welche gesundheitlichen Auswirkungen hat ein erhöhter Alkoholkonsum?

Wenn Sie regelmäßig mehr als 14 Einheiten Alkohol pro Woche trinken, besteht ein erhöhtes Risiko für eine Reihe von Gesundheitsproblemen.

Dazu gehören eine schlechte geistige Gesundheit, Hirnschäden, verschiedene Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Schlaganfall, Gastritis, Magengeschwüre, Hepatitis und Leberzirrhosen. Er kann auch Ihr Fortpflanzungssystem schädigen.

Und das ist noch nicht alles. Zu viel Alkohol kann Ihren Schlaf und Ihre Stimmung beeinträchtigen. Und weil er Ihr Verhalten verändern kann, kann er auch Ihre Beziehungen zu anderen Menschen schädigen.

Wie sieht es mit dem gesundheitlichen Nutzen aus?

Sind also alle schlechten Nachrichten, wenn es um Bier und Ihre Gesundheit geht? Nun, nicht ganz.

Es gibt Hinweise darauf, dass ein geringer bis mäßiger Bierkonsum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Das stimmt – zu viel Alkohol erhöht das Risiko, kleine Mengen scheinen es zu senken.

Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Männer, die bis zu zwei 330-Milliliter-Dosen Bier pro Tag trinken, ein geringeres Risiko haben. Der gleiche Effekt wurde bei Frauen festgestellt, die bis zu einer Dose Bier trinken. Das würde bedeuten, dass Männer bis zu 17,5 Dosen pro Woche trinken – etwas mehr als der Richtwert von 14 Dosen.

Aber es bleibt dabei, dass ein Alkoholkonsum oberhalb des Richtwerts von 14 Dosen das Risiko in all den Punkten erhöht, die wir bereits diskutiert haben. Wenn es wirklich Vorteile hat, kleine Mengen Bier zu trinken, dann bleiben Sie unter diesem Grenzwert. Die Vorteile bleiben erhalten, und Sie setzen sich anderen Gesundheitsrisiken aus.

Was können Sie tun, wenn Sie Ihren Alkoholkonsum einschränken müssen?

Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Alkoholkonsum machen oder ihn einfach nur einschränken wollen, finden Sie im Internet jede Menge Hilfe und Rat. Dort finden Sie auch Organisationen, die Sie individuell unterstützen können.

Eine einfache Maßnahme ist es, Ihren Alkoholkonsum in Bezug auf Ihr wöchentliches Limit zu überdenken. Wenn Sie neben Bier auch andere alkoholische Getränke trinken, prüfen Sie, wie viele Einheiten diese enthalten.

Wenn Sie ein Lieblingsbier haben, können Sie genau berechnen, wie viele Einheiten Alkohol es enthält. Oder Sie können sich anhand eines einfachen Leitfadens einen ungefähren Überblick verschaffen. Denken Sie daran, dass Sie bei normalem Bier bis zu 7 Flaschen oder Dosen pro Woche oder 6 Pints trinken können.

Wenn Sie Bier trinken, halten Sie sich zurück. Genießen Sie den Geschmack. Und wenn Sie in geselliger Runde trinken, denken Sie daran, dass Sie nicht jedes Mal, wenn jemand anderes trinkt, einen weiteren Drink nehmen müssen.

Wenn Sie nicht sicher sind, wie viel Sie trinken, versuchen Sie, ein Tagebuch zu führen. Notieren Sie jedes Mal, wenn Sie ein alkoholisches Getränk zu sich nehmen. Führen Sie das Tagebuch ein paar Wochen lang und schauen Sie es sich dann an. Wenn Sie mit dem, was Sie sehen, nicht zufrieden sind, können Sie Maßnahmen ergreifen, um es zu ändern.

Was ist mit alkoholfreien Bieren?

Sie können alle mit dem Alkoholkonsum verbundenen Probleme vermeiden, indem Sie auf ein alkoholfreies Bier umsteigen. Obwohl sie früher schwer zu bekommen waren, gibt es heute eine riesige Auswahl.

Von IPA über Craft Ale bis hin zu Weizenbier gibt es eine riesige Auswahl an tollen Geschmacksrichtungen. Einige werden mit hefefreien Brauprozessen hergestellt, damit der Alkohol gar nicht erst entsteht. In anderen Fällen wird der Alkohol nach dem Brauen entfernt.

Kenner sagen, dass das erstere Verfahren einen besseren Geschmack ergibt. Aber warum probieren Sie es nicht selbst aus? Im Internet gibt es zahlreiche Bewertungen, in denen die Geschmacksprofile der verschiedenen alkoholfreien Biere vorgestellt werden. Und sie sind genauso erfrischend wie die alkoholischen Versionen.

Zeit für ein Bier?

Damit sind wir am Ende unserer Betrachtung der Frage angelangt, wie viel Bier zu viel ist. Wir hoffen, dass wir Ihnen geholfen haben, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, wie viel Sie trinken. Halten Sie sich an diese Richtwerte, und Sie werden die Vorteile einer besseren körperlichen und geistigen Gesundheit ernten.

Herzlichen Glückwunsch!