Wie sieht eine bariatrische Diät vor und nach der Operation aus?
Eine der häufigsten Fragen, die Patienten ihren bariatrischen Chirurgen stellen, ist die nach der Art der Diät, die sie vor und nach ihrer Operation einhalten müssen. Die meisten bariatrischen Diäten folgen bestimmten Richtlinien.
Nachfolgend finden Sie eine allgemeine Übersicht darüber, wie eine typische prä- und postoperative Diät aussehen kann.
Diät vor der Operation
Diät vor der Operation
Bariatrische Diäten vor der Operation sind in der Regel proteinreich und kohlenhydratarm. Diese Art von Diät verringert Blutungen, fördert die Heilung und trägt dazu bei, die Fettmenge in und um Ihre Leber und Ihren Bauch zu reduzieren (eine vergrößerte Leber kann eine Operation erschweren, da sie die Sicht des Chirurgen behindern kann).
Eine Gewichtsabnahme vor der Operation sorgt nicht nur für mehr Sicherheit während des Eingriffs, sondern hilft auch, Sie auf eine neue Ernährungsweise vorzubereiten. Eine lebenslange Umstellung Ihrer Ernährung ist für den Erfolg und eine dauerhafte Veränderung unerlässlich.
Die Diät vor der Operation besteht größtenteils aus Eiweißshakes und anderen leicht verdaulichen, eiweißreichen und kalorienarmen Lebensmitteln. Je näher der Operationstermin rückt, desto eher müssen Sie eine überwiegend flüssige oder rein flüssige Diät einhalten. Abhängig von Ihrem Gewicht und Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand kann Ihr Arzt Ihnen in dieser Zeit erlauben, etwas feste Nahrung zu sich zu nehmen. Möglicherweise müssen Sie auch bestimmte Vitamine einnehmen, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen.
Postoperative Diät
Die postoperative bariatrische Diät besteht aus mehreren Phasen, und Ihr Arzt oder Ernährungsberater wird festlegen, wie lange jede Phase dauern soll und was Sie essen und trinken dürfen. Portionskontrolle ist in jeder Phase wichtig, denn sie ist eine wichtige Gewohnheit, die Ihnen hilft, weiter abzunehmen, und Sie auf die Art und Weise vorbereitet, wie Sie sich für den Rest Ihres Lebens ernähren werden.
Phase eins: Flüssigkeitsdiät
In den ersten Tagen nach der Operation dürfen Sie jeweils nur wenige Unzen klarer Flüssigkeit trinken. Das hilft Ihrem Magen zu heilen, ohne dass er durch das Essen überdehnt wird. Nach den klaren Flüssigkeiten werden Sie zu weiteren Arten von Flüssigkeit übergehen, die Folgendes umfassen können:
- Kaffee und Tee ohne Koffein
- Milch
- Dünne Suppe und Brühe
- Ungesüßte Säfte
Stufe zwei: Pürierte Diät
Wenn Ihr Arzt entscheidet, dass Sie bereit sind, können Sie mit dem Verzehr von pürierten Lebensmitteln beginnen, die eine dicke, puddingartige Konsistenz haben. Sie können viele Lebensmittel mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren. V-8-Saft und Säuglingsnahrung der ersten Stufe, die keine festen Bestandteile enthält, sind ebenfalls geeignet.
Stufe drei: Weiche Kost
Die meisten Patienten mit Adipositas beginnen mit dieser Phase erst sechs bis acht Wochen nach der Operation. Sobald sie jedoch bereit sind, können sie beginnen, weiche, leicht zu kauende Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen, wie zum Beispiel:
- weich gekochte Eier
- Grundfleisch
- gekochter weißer Fisch
- Obstkonserven
Stadium vier: Stabilisierung
Dieses letzte Stadium tritt ein, wenn feste Nahrungsmittel wieder in die Ernährung aufgenommen werden und beginnt in der Regel etwa zwei Monate nach der Operation. Die Nahrung muss immer noch in kleine Häppchen zerteilt werden, da Ihr Magen kleiner ist und große Nahrungsstücke Probleme verursachen können.
Nahrungsmittel müssen langsam wieder eingeführt werden, um herauszufinden, welche Nahrungsmittel Ihr Magen verträgt und welche nicht. Schwer verdauliche Lebensmittel sollten zu diesem Zeitpunkt noch gemieden werden. Dazu gehören faseriges oder strähniges Gemüse, Popcorn, Brot, Brotprodukte und frittierte Speisen.
Gesunde Ernährung ein Leben lang
Etwa vier Monate nach der Operation können Sie wieder normal essen. Allerdings ist es weiterhin wichtig, die Portionen zu kontrollieren, und Ihre Ernährung sollte in erster Linie aus Obst, Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten bestehen.
Wenn Sie herausfinden möchten, ob Sie für eine bariatrische Operation in Frage kommen, melden Sie sich noch heute für ein kostenloses Informationsgespräch mit einem Chirurgen für Gewichtsabnahme im Dallas Bariatric Center an.