Choriqueso Dip. Lasst es uns rausschreien! CHORIQUESO DIP! So einfach, so lecker, so EINFACH. Wenn du das nächste Mal Besuch bekommst, zu einer Poolparty gehst, Karten spielst oder allein fernsiehst, wird dieser Dip deine erste Wahl sein! Ich persönlich finde, die beste Verwendung für diesen Dip ist, ihn für den besten Menschen der Welt zu machen – DICH! Komm, ich zeige dir wie!
CHORIQUESO DIP
Du fragst dich vielleicht: „Was ist Choriqueso Dip überhaupt?“. Lies weiter und ich werde es dir sagen!
Hast du jemals in einem mexikanischen Restaurant den Weißkäse-Dip bestellt? Vielleicht war etwas davon oben auf Ihrem Lieblings-Burrito, als er am Tisch ankam. Vielleicht haben Sie sich auch gefragt, was Arroz Con Pollo SO Köstlich macht? Sie können diesen Käse auch in meinem eigenen Rezept für Chori-pollo finden! Ja, es ist der weiße Käse!.
Für diesen Beitrag habe ich diesen UNGLAUBLICHEN Weißkäse mit WUNDERBARER mexikanischer Chorizo und ein paar anderen erlesenen Leckereien vermählt, um DEN ABSOLUT BESTEN DIP der Welt zu kreieren (das ist nicht zu prahlerisch, oder? Ich meine – bescheiden ist gut. Ich will nicht so klingen, als würde ich versuchen, die Welt zu erobern wie ein böser Herrscher oder so). OK – ich werde nicht behaupten, dass dies der BESTE Dip der Welt ist – stattdessen werde ich sagen – probieren Sie es aus und sehen Sie, was Sie denken.
Ich werde mein übliches Käse-Essen mit Tomaten und grünem Chili-Dip vergessen und ich werde von nun an mit diesem Dip den Einsatz erhöhen!
Man muss schon ein paar Dinge über Chorizo wissen, bevor man damit anfängt….
CHORIQUESO DIP
WAS IST CHORIZO?
Chorizo ist eine rötliche Schweinefleischwurst, die wunderbar gewürzt ist. In amerikanischen Lebensmittelläden findet man Chorizo in zwei Hauptformen. Eine Form ähnelt einer geräucherten Wurst mit einem dünnen Darm – diese Art kann in Scheiben geschnitten werden, die an Peperonis erinnern und typischerweise mit spanischer Chorizo assoziiert werden. Spanische Chorizo ist mit geräuchertem Paprika gewürzt und schmeckt in Scheiben geschnitten auf Crackern als Vorspeise hervorragend. Dies ist jedoch NICHT die Art von Chorizo, die man für dieses Rezept verwenden sollte.
Die andere Art von Chorizo wird in einer dicken, plastikähnlichen Hülle verkauft und ist eine frische Wurstsorte. Dies ist mexikanische Chorizo. Das Rezept in diesem Beitrag verlangt nach dieser frischen Chorizo. Diese Chorizo ist mit Paprikaflocken gewürzt. Für dieses Rezept entfernen Sie den Darm, indem Sie die Endklammer abschneiden und dann die Wurst aus dem Darm in die Pfanne drücken.
Es gibt auch Chorizo-Sorten aus anderen Ländern wie Brasilien, Portugal und Puerto Rico – aber diese sind nicht überall in den USA erhältlich und werden daher hier nicht besprochen.
Wenn Sie Chorizo googeln, finden Sie Hinweise auf spanische Chorizo und mexikanische Chorizo. In diesem Rezept wird mexikanische Chorizo verwendet.
Die gleiche Art von Chorizo finden Sie in meinem Rezept für Chorizo-Mund-Party-Lasagne-Rollen!
Welche Art von Käse wird in QUESO BLANCO verwendet
In diesem Rezept wird die gleiche Art von Käse verwendet wie in queso blanco. Ich kann Ihnen nur sagen, dass Chefkoch Google einige Rezepte für diese Art von Käse hat. Ich habe mich noch nicht daran gemacht, diesen Käse von Grund auf zu machen.
Ich verwende gerne die Sorte, die ich in der Kühlabteilung meines örtlichen Lebensmittelgeschäfts finde. Ich finde ihn in der Nähe der Hot Dogs und des abgepackten Mittagsfleischs. In Ihrem Geschäft könnte es anders sein. Fragen Sie einfach jemanden, der dort arbeitet, ich bin sicher, er wird Ihnen die richtige Richtung weisen.
Meine größte Frage ist, warum wird es in so kleinen Behältern geliefert? Wir brauchen es in GALLON-großen Behältern. Ernsthaft.
CHORIQUESO DIP
DAS REZEPT FÜR CHORIQUESO DIP
CHORIQUESO DIP
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Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Pfund frische Chorizo-Wurst – aus dem Darm genommen und auf Hamburger-Konsistenz zerkleinert.
- 1 12 oz Packung weißer Käsedip
- 4 oz gehackte grüne Chilis – ich habe milde verwendet – aber verwenden Sie die Schärfe, die Sie bevorzugen.
- 2 oz mexikanischer schmelzender Queso Oaxaca – zerbröckelt.
- Garnieren – Pico de Gallo, saure Sahne und Koriander
Anleitung
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Heizen Sie den Broiler Ihres Ofens vor.
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Während der Ofen vorheizt, eine Bratpfanne auf mittlerer Stufe auf dem Herd erhitzen und 1 Esslöffel Pflanzenöl hineingeben, bis es glänzt.
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Die Chorizo-Wurst hinzugeben und durchbraten.
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Während die Chorizo angebraten wird, in einer kleinen Saucenpfanne die weiße Käsesauce bei mittlerer Hitze erhitzen und eine Dose gehackte grüne Chilis (4 oz) hinzugeben. Gut umrühren und gelegentlich weiterrühren, bis die Soße durcherhitzt ist.
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Wenn die Chorizo gebräunt und der Käse durcherhitzt ist, den Käse in eine 1-Quart-Ofenform geben und die Chorizo darauf verteilen. Den mexikanischen Schmelzkäse darüber streuen und für 2 Minuten unter den Grill stellen.
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Aus dem Ofen nehmen und mit Pico de Gallo, Sauerrahm und Koriander garnieren.
Anmerkungen
Ernährung
CHORIQUESO DIP
TIPPS UND TRICKS FÜR DEN CHORIQUESO DIP
- Die Chorizo-Wurst enthält sehr viel Fett und du musst sie gut abtropfen lassen, bevor du sie zu deinem Käse-Dip gibst.
- Beobachten Sie den Käse beim Erhitzen genau, sonst beginnt er am Boden der Pfanne zu kleben!
- Wählen Sie die grünen Chilis in der von Ihnen bevorzugten Schärfe – aber denken Sie daran, dass die Chorizo etwas Schärfe hat.
- Ich habe die Verpackungen für den weißen Käse und die Chorizo unten abgebildet.
- Bitte beachten Sie: Die Chorizo ist ein Frischfleischprodukt – versuchen Sie NICHT, sie in den Dosen zu kochen, in denen sie geliefert wird! Entfernen Sie die Hülle und die Metallklammer – Sie essen diesen Teil nicht.
- Die Chorizo muss gekocht werden, BEVOR Sie sie in den Käse geben – es ist kein vorgekochtes Fleischprodukt.
- Sie können dies in einem Kochtopf zubereiten – braten Sie einfach das Fleisch zuerst an und geben Sie dann alle Zutaten in den Kochtopf und stellen Sie ihn auf niedrig ein (schließen Sie die Beilagen nicht ein) und es wird in einer Stunde oder so fertig sein.
- Wenn du die Beilagen nicht magst – dann lass sie weg – es tut nicht weh.
Choriqueso-Dip
EIN VERSUCH ZUM TEILEN
Ich habe mich heute dazu verleiten lassen, dir einige Bibelstellen mitzuteilen, die Gott uns über Vergebung gibt. Wir alle haben diese Erfahrungen gemacht, wenn jemand boshaft, hasserfüllt und verletzend zu uns war. Wir alle müssen vergeben – lieber früher als später.
Meine Nachforschungen führten mich jedoch zu 1 Timotheus. Wow! Halten Sie einfach Ihren Hut fest. Ich musste meine Gedanken beiseite schieben, um mich für einen Moment auf 1 Timotheus zu konzentrieren.
1 Timotheus von Paulus geschrieben
1 Timotheus wurde von Paulus geschrieben. Ich war nie ein großer Fan von Paulus. Trotzdem respektiere ich ihn. Ich kann mir keinen anderen Gläubigen vorstellen, der das ertragen hat, was Paulus tat. Wenn Sie sich fragen, wovon ich spreche: Schlagen Sie Ihre Bibel auf und lesen Sie die Bücher, die Paulus geschrieben hat. Was für ein verrücktes Leben dieser Kerl hatte…. Und das alles, weil er Jesus folgte.
Jedenfalls schreibt Paulus in 1 Timotheus an einen jungen Mann (Timotheus), der in der Gemeinde Fortschritte macht. Paulus gibt ihm Ratschläge, wie er sich verhalten soll. (Es ist immer wichtig, den Kontext dessen zu kennen, was man liest – warum es geschrieben wurde – wer es geschrieben hat und was seine mögliche Denkweise war, als er es geschrieben hat).
So – Sie können sich dieses Szenario vorstellen – oder? Sie waren schon einmal in der Situation, jemandem, der neu in Ihrem Beruf ist, zu erklären, wo die Fallstricke sind und wo die Vorteile liegen, nicht wahr?
Gleichzeitig können Sie und ich sicherlich auch eine Menge von Paul lernen. Ich fühle mich sehr wohl bei Vers 14, wo Paulus schreibt: „Vernachlässige nicht deine Gabe, die dir durch die Prophetie gegeben wurde.“
Deine Gabe
Hast du eine Gabe, die dir gegeben wurde? Ignorierst du deine Gabe oder behältst du sie für dich? Könnte Gott mit deiner Gabe gepriesen werden? Hast du jemals eine
Gelegenheit verpasst, jemandem Liebe zu geben, weil du deine Gabe nicht mit ihm geteilt hast? Das habe ich sicherlich.
Ich habe VIELE Gelegenheiten verpasst, meine von Gott gegebenen Gaben zu nutzen, um zu loben, zu führen und jemand anderem den Weg zu zeigen.
Du und ich müssen uns daran erinnern, dass diese Gabe von Gott kommt! Er möchte, dass du sie teilst. Ich hoffe, du wirst es tun. Vielleicht sieht jemand das Gute, das du tust, und möchte etwas von dem haben, was du hast – hast du das jemals bedacht?
Wir sollten wahrscheinlich alle darüber nachdenken und um die Kraft beten, unsere Gaben zu teilen.
Hier ist 1 Timotheus. Viel Spaß damit.
Der Geist sagt deutlich, dass in späteren Zeiten einige vom Glauben abfallen und verführerischen Geistern und Dingen folgen werden, die von Dämonen gelehrt werden. Solche Lehren kommen durch heuchlerische Lügner, deren Gewissen wie mit einem heißen Eisen versengt ist.
Sie verbieten den Menschen, zu heiraten, und befehlen ihnen, sich gewisser Speisen zu enthalten, die Gott geschaffen hat, damit sie von denen, die glauben und die Wahrheit kennen, mit Danksagung angenommen werden. Denn alles, was Gott geschaffen hat, ist gut, und nichts ist zu verwerfen, wenn es mit Danksagung angenommen wird, weil es durch das Wort Gottes und das Gebet geweiht ist.
Wenn du die Brüder und Schwestern auf diese Dinge hinweist, wirst du ein guter Diener Christi Jesu sein, genährt von den Wahrheiten des Glaubens und der guten Lehre, die du befolgt hast. Gib dich nicht mit gottlosen Mythen und Ammenmärchen ab, sondern erziehe dich zur Gottesfürchtigkeit.
Denn die körperliche Ertüchtigung ist von einigem Wert, aber die Gottseligkeit hat einen Wert für alle Dinge und verheißt Verheißung sowohl für das gegenwärtige als auch für das künftige Leben. Das ist ein vertrauenswürdiges Wort, das volle Zustimmung verdient. Darum mühen wir uns und streben, weil wir unsere Hoffnung auf den lebendigen Gott setzen, der der Erlöser aller Menschen ist, besonders aber derer, die glauben.