Assam-Schwarztee ist berühmt für seinen starken Geschmack, aber er birgt noch weitere Vorteile für regelmäßige Teetrinker. Zu den Vorteilen von Assam-Schwarztee gehört, dass er anregend wirkt und das Herz gesund hält.
Sie können ihn pur oder mit zusätzlichen Zutaten genießen.
Wenn Sie Assam-Schwarztee noch nie probiert haben, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie ihn kaufen.
- Geschichte des schwarzen Tees aus Assam
- Ist schwarzer Tee aus Assam gut für Sie?
- Schutz des Herz-Kreislauf-Systems
- Steigernde Wachsamkeit und Konzentration
- Senkung des LDL-Spiegels
- Gesundheit des Verdauungstraktes
- Reduzierung des Diabetesrisikos
- Reducing the Early Aging Symptoms
- Reduzierung des Risikos degenerativer Erkrankungen
- Tipps für den Genuss von schwarzem Tee aus Assam
- Empfehlenswerte Marken von schwarzem Assam-Tee
- Twinings English Breakfast Tea
- The Republic of Tea Organic Assam Breakfast Tea
- Buddha Teas Organic Assam Tea
- Two Leaves and A Bud Organic Assam
- Twinings Entkoffeinierter Irischer Frühstückstee
- Abschluss
Geschichte des schwarzen Tees aus Assam
Der schwarze Tee aus Assam stammt aus der Teeplantagenregion im Nordosten Indiens, in der Nähe des Flusses Brahmaputra. In der Region herrschen feuchte, hohe Temperaturen und viel Regen, was zu einem kräftigen und malzigen Teegeschmack führt.
Die Popularität des Tees wurde durch das britische Empire während der Kolonialzeit verbreitet, und er wurde zum Hauptkonkurrenten des chinesischen Schwarztees.
Die lokalen Stämme verwendeten den schwarzen Tee aus Assam zunächst für traditionelle Gebräue. Als die Teepflanze 1823 entdeckt wurde, suchten die Briten nach guten Teesorten, die sie anpflanzen konnten.
Im Jahr 1903 analysierte der britische Kolonialherr den Tee und stellte fest, dass er großartige Eigenschaften besaß, die mit chinesischem Tee konkurrieren konnten. Der Kolonialherr ordnete den großflächigen Anbau von schwarzem Assam-Tee an.
Heute umfasst die Definition von „schwarzem Assam-Tee“ den im Brahmaputra-Tal angebauten Tee. Dieser Tee ist die am stärksten oxidierte Sorte unter allen Schwarzteesorten, was zu einem starken Geschmack und einem hohen Koffeingehalt führt.
Assam ist eine der Zutaten für die Herstellung von Frühstückstee, einer traditionellen englischen Mischung, die auch aus Kenia- und Ceylontee besteht.
Ist schwarzer Tee aus Assam gut für Sie?
Der Koffeingehalt von Assam-Tee kann bei Menschen mit geringer Koffeintoleranz Auswirkungen wie Schweißausbrüche, Herzklopfen und Schlaflosigkeit verursachen. Der Oxidationsprozess verleiht diesem Tee jedoch auch einen hohen Gehalt an Antioxidantien.
Zu den Vorteilen von schwarzem Assam-Tee gehören:
Schutz des Herz-Kreislauf-Systems
Assam-Schwarztee enthält Flavonoide, die die Plaque in den Blutgefäßen reduzieren. Diese Funktion hilft Ihnen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie koronare Herzkrankheit und Schlaganfall, zu verringern.
Steigernde Wachsamkeit und Konzentration
Der Koffeingehalt in Assam-Tee ist hoch, aber nicht so hoch wie bei schwarzem Kaffee. In mäßiger Menge trägt er dazu bei, Konzentration und Wachsamkeit zu steigern. Dieser Tee ist ideal für ein Morgen- oder Nachmittagsgetränk, da das Koffein die Trägheit bekämpft.
Senkung des LDL-Spiegels
LDL ist ein Lipoprotein, das Cholesterine in die Zellen transportiert, das Gegenteil von HDL. Regelmäßiges Trinken von schwarzem Assam-Tee kann das Vorhandensein von LDL verringern und den Cholesterinspiegel im Blut senken.
Gesundheit des Verdauungstraktes
Die reichhaltigen Polyphenole in schwarzem Assam-Tee unterstützen das Wachstum guter Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt. Regelmäßiges Trinken von schwarzem Tee kann helfen, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten.
Reduzierung des Diabetesrisikos
Assam-Schwarztee hat aktive Bestandteile, die die Arbeit von Insulin fördern. Er hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und verringert so das Diabetes-Risiko.
Reducing the Early Aging Symptoms
Die reichhaltigen Antioxidantien in schwarzem Tee aus Assam helfen bei der Bekämpfung freier Radikale durch Stress, UV-Strahlen und Umweltverschmutzung. Dadurch werden die Symptome der vorzeitigen Alterung verzögert.
Wenn Sie Probleme mit Hautunreinheiten haben, versuchen Sie, Assam-Schwarztee mit Baumwolle auf die problematischen Stellen zu tupfen.
Reduzierung des Risikos degenerativer Erkrankungen
Assam-Schwarztee kann das Risiko von Parkinson und Alzheimer verringern. Es gibt zwar keine schlüssigen Beweise, aber Forscher haben einen Rückgang der Risikofaktoren festgestellt.
Denken Sie daran, dass schwarzer Assam-Tee kein „Wundermittel“ gegen Krankheiten ist. Sie müssen nach wie vor einen gesunden Lebensstil pflegen und dies mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie etwas Neues zu sich nehmen. Ein regelmäßiger, mäßiger Konsum von schwarzem Tee kann sich jedoch positiv auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken.
Tipps für den Genuss von schwarzem Tee aus Assam
Der Geschmack von schwarzem Tee aus Assam ist kräftig und malzig, mit vollem Körper und einem lebhaften Abgang. Der Geschmack macht ihn ideal zum Mischen mit Milch oder Zitrone.
Assam-Tee mit Milch ist ein beliebter Tee in Großbritannien, weil der starke Geschmack verhindert, dass das Getränk zu cremig ist.
Die ideale Temperatur für die Zubereitung von Assam-Tee liegt bei 194 bis 205 Grad Fahrenheit (90 bis 95 Grad Celsius).
Diese Temperatur erreichen Sie, indem Sie das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze abstellen und 20 Sekunden ziehen lassen, bevor Sie es verwenden.
Die ideale Ziehzeit für Assam-Tee beträgt etwa zwei Minuten. Bei längerem Ziehen wird der Tee bitter. Je billiger die Teequalität, desto kürzer die Ziehzeit.
Die ideale Ziehzeit sollte man mit einer kleinen Tasse Tee ausprobieren.
Empfehlenswerte Marken von schwarzem Assam-Tee
Als beliebte Teesorte gibt es viele Marken von schwarzem Assam-Tee, von den billigen bis zu den hochwertigen Sorten. Hier sind einige beliebte Marken, die Sie probieren können:
Twinings English Breakfast Tea
Twinings English Breakfast Tea ist eine der beliebtesten Marken in Großbritannien. Die Mischung besteht aus fünf verschiedenen Schwarzteesorten, darunter Assam. Der Geschmack ist kräftig und knackig, ideal zum Trinken mit Milch oder Zitrone.
The Republic of Tea Organic Assam Breakfast Tea
The Republic of Tea bietet reine, lose Assam-Teeblätter aus biologischem Anbau. Der Geschmack ist kräftig und stark, perfekt für einen belebenden Morgentee. Dieser Premium-Tee ist koscher, vegan und glutenfrei. Genießen Sie ihn mit Milch, Honig oder Zitrone.
Buddha Teas Organic Assam Tea
Organischer Assam-Tee von Buddha Teas ist stark und duftend, mit einem vollen Körper und einem lebhaften Nachgeschmack. Der Tee ist in ungebleichten, praktischen Teebeuteln verpackt. Er ist koscher, GVO-frei und glutenfrei, perfekt für jedermann.
Two Leaves and A Bud Organic Assam
Organischer Assam Tee von Two Leaves and A Bud ist in pyramidenförmigen Beuteln verpackt. Die Form unterstützt die effiziente Extraktion, so dass Sie mehr duftenden und robusten Tee erhalten.
Der Geschmack ist stark und knackig, mit einem erstaunlichen Duft.
Twinings Entkoffeinierter Irischer Frühstückstee
Wollen Sie einen dicken, starken und robusten Tee ohne die Wirkung von Koffein? Probieren Sie den entkoffeinierten irischen Frühstückstee von Twinings. Der Tee ist stark und malzig, perfekt um ihn mit Milch zu trinken.
Da er jedoch entkoffeiniert ist, können Sie ihn jederzeit genießen, ohne die Auswirkungen zu fürchten.
Abschluss
Assam Schwarztee ist eine gute Wahl für diejenigen, die den starken, malzigen Geschmack lieben. Sie können eine oder zwei Tassen pro Tag trinken, um den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen.
Da er jedoch eine recht hohe Menge an Koffein enthält, sollten Sie auf Ihre Portion achten. Sie können auch die entkoffeinierte Version kaufen, wenn Sie Bedenken wegen des Koffeingehalts haben.
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