Die Paleo-Diät ermutigt uns, uns wie unsere Vorfahren zu ernähren, mit einem Schwerpunkt auf unverarbeiteten Lebensmitteln und dem Verzicht auf Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und stark verarbeitete Lebensmittel.
Die Paleo-Ernährung hat viele Vorteile – sie legt den Schwerpunkt auf Vollwertkost, mageres Eiweiß, Obst, Gemüse und gesunde Fette – und kann mit Sicherheit zu einer deutlichen Verbesserung Ihrer Gesundheit führen. Die Vorteile der Paleo-Ernährung bei der Gewichtsabnahme haben sich in mehreren Forschungsstudien bestätigt, was sie zu einer vielversprechenden Wahl macht.
Doch der Verzicht auf ganze Lebensmittelgruppen wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Milchprodukte kann bedeuten, dass man auf Nährstoffe verzichtet, die als gesund gelten und wissenschaftlich gut belegt sind. Auch wenn unsere Vorfahren nicht tonnenweise Bohnen gegessen haben, zeigen Untersuchungen in den Blauen Zonen (Orte auf der Welt, an denen die Menschen am längsten leben), dass die gesündesten Menschen der Erde regelmäßig Bohnen essen – und Vollkornprodukte wurden in zahlreichen Studien mit einem geringeren Herz-Kreislauf-Risiko und einem niedrigeren Sterberisiko in Verbindung gebracht.
Ob Sie nun eine reine Paleo-Diät befolgen oder nicht, die Konzentration auf unverarbeitete, nährstoffreiche Lebensmittel ist eine großartige Idee für alle, die ihre Gesundheit verbessern wollen. Der Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln, die viel Eiweiß, Ballaststoffe, gesundes Fett, Vitamine und Mineralien enthalten, ermöglicht es Ihnen, sich satt und zufrieden zu fühlen, während Sie gleichzeitig weniger Kalorien zu sich nehmen. 1.200 Kalorien sind zwar eine ziemlich starke Kalorienreduzierung, aber wenn Sie Ihren Tag mit nährstoffreichen Lebensmitteln füllen, ist das machbar und sättigend.
Hier ist eine Vorstellung davon, wie Ihr Tag mit 1.200 Kalorien nach der Paleo-Diät aussehen würde. Profi-Tipp: Klicken Sie auf das Bild, um einen Link zum Rezept zu erhalten.
