Afrontémoslo, el síndrome del intestino irritable (SII) no es un área sexy de la nutrición y la dietética. Lo entiendo. Entonces, ¿por qué elegiría especializarme en esta área, te preguntarás?
Cuando era una niña, a mi padre le diagnosticaron una enfermedad crónica muy grave. Mis recuerdos son un poco vagos durante esa época de mi vida, pero recuerdo que mis padres pasaban semanas enteras en el hospital (a una hora y media de distancia), y no esperábamos que mi padre viviera mucho tiempo. Eso es una historia en sí misma, pero durante esa época de mi vida, empecé a tener terribles problemas gastrointestinales (GI). Mi madre me llevaba al hospital (sí, a una hora y media de distancia) en mitad de la noche porque creía que se me había roto el apéndice o que tenía cálculos renales. Pero, cada vez, descubríamos que era simplemente estreñimiento y gases. Si nunca has experimentado ese momento de dolor insoportable, probablemente te reirías de esa afirmación. Los médicos hicieron escopes y quién sabe qué más para descartar otras afecciones, y finalmente determinaron que tenía SII. Recuerdo vagamente haberme reunido con un terapeuta, porque también tenía problemas de diarrea leve que no podía controlar, pero no recuerdo que hiciéramos muchos cambios en mi dieta. Estoy segura de que tomamos medicamentos o algo así, pero no lo recuerdo. En cambio, crecí pensando que la hinchazón, el estreñimiento y la diarrea leve cuando estaba ansiosa eran síntomas gastrointestinales normales. Tenía grandes miedos a usar el baño en público, lo que era difícil de manejar como animadora y atleta.
Hasta la universidad. Soy un triunfador. Me gusta sacar sobresalientes en los exámenes, y me gusta entender todos los conceptos en clase. La universidad, sin embargo, no es tan sencilla. Me encontré con dificultades en cursos como cálculo, bioquímica y química orgánica. Era la primera vez que administraba dinero, y no lo hacía de la mejor manera. Tenía mi primer trabajo, iba a la escuela a tiempo completo y trataba de mantener una vida social como una introvertida empedernida. Era difícil. Una semana, durante un semestre ajetreado, tuve un caso terrible de diarrea. Los síntomas gastrointestinales seguían ahí, pensaba que la hinchazón y el estreñimiento eran normales. Pero esto fue más extremo y fue una enorme señal de alarma de que algo andaba mal. Después de 24 horas, no remitió, así que fui a mi médico del campus. Hablamos de las posibles razones del malestar estomacal y mencioné casualmente que había tenido síndrome del intestino irritable de niño. Se detuvo y dijo: «Eso tiene sentido. Tu síndrome del intestino irritable se está agudizando». Me marché sin muchas respuestas, pero afortunadamente acababa de cambiar a la especialidad de nutrición y dietética. Empecé a investigar lo que podía hacer, y a medida que aprendía más sobre nutrición, controlaba mi SII un poco mejor.
Ahora, casi 6 años después, estoy viviendo la vida con el SII, sin esos locos síntomas. Controlo mi estrés bastante bien, muevo mi cuerpo de una manera que apoya mi intestino, y me alimento de una manera que construye mis bacterias intestinales saludables, evitando al mismo tiempo los síntomas principales. No soy perfecta, y todavía tengo momentos de hinchazón o estreñimiento leve, pero estoy mucho mejor que hace 6 años.
Entonces, ¿por qué elegí especializarme en el SII? Porque lo entiendo. Sé lo que es vivir con algo incómodo, y muchas veces doloroso, y pensar que eso es lo «normal». Sé lo que es no obtener respuestas o soluciones, sino que te digan que simplemente lo afrontes. También sé lo que es encontrar respuestas y manejar los síntomas, y realmente disfrutar de la vida plenamente. Por eso me apasiona ayudarte a hacer lo mismo, y es la razón por la que he creado mi programa de grupo del Método MASTER para mujeres con SII. Si estás luchando con el SII, date una oportunidad solicitando una llamada de consulta gratuita hoy mismo. Nunca se sabe, este puede ser tu paso hacia una vida más vibrante.