Haga su propio jardín de hierbas en espiral: Instrucciones Paso a Paso para la Permacultura Circularreeval(ez_write_tag([[468,60],’familyfoodgarden_com-box-2′,’ezslot_13′,103,’0′,’0′]);

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Vídeo de espirales de hierbas

Table of Contents

Las espirales de hierbas de permacultura son maravillosas por muchas razones

Las espirales de hierbas ofrecen una característica muy hermosa en su jardín, y es una manera maravillosa de tener todas sus hierbas culinarias o medicinales en un solo lugar. Lo que hace que las espirales de hierbas sean únicas es su diseño para maximizar el espacio al tiempo que se crean pequeños microclimas diferentes que crean calor o sombra adicional para las diferentes preferencias de hierbas. Muchas hierbas son de origen mediterráneo y prefieren suelos arenosos y condiciones secas. Entre estas hierbas se encuentran el orégano y hierbas leñosas como el tomillo o el romero. Otras hierbas prefieren temperaturas más frescas, un poco de sombra y suelo húmedo como el cilantro o la menta.

El diseño de la espiral de hierbas ayuda a acomodar los diferentes microclimas de las hierbas y son más fáciles de cosechar

manzanilla alemana

manzanilla alemana

Qué hierbas cultivar en su espiral de hierbas

Es importante recordar los microclimas en su espiral de hierbas. Nosotros cometimos el error de novato de plantar menta, que es invasiva y no es una buena idea (¡era nuestro segundo año de jardinería!). Aquí hay algunos consejos a la hora de elegir las hierbas para su jardín de hierbas de la cocina, o usted podría añadir algunas hierbas medicinales más cortas, sin embargo, recuerde que muchas hierbas medicinales crecen muy alto (algunos 6-10 pies) por lo que realmente prestar atención al tamaño.

Flores de salvia en un jardín de hierbas

Flores de salvia en un jardín de hierbas

Grandes hierbas para una espiral de hierbas incluyen:

  • Hierbas perennes leñosas como el tomillo, el orégano, la salvia
  • El romero podría no ser la mejor opción para los climas más fríos, ya que necesitan una zona 9 para crecer todo el año.
  • Hierbas anuales como la albahaca, el cilantro y la manzanilla (las nuestras se autosembraron), perejil, eneldo
  • Flores de caléndula y otras flores más cortas
  • La menta no es una buena idea, también cultivamos melisa, pero eso también era demasiado invasivo

Las mejores hierbas para una espiral de hierbas son las no invasivas y aquellas en las que las raíces no crecerán tan profundamente que dañarán la espiral

Instrucciones paso a paso para

Cómo construir una espiral de hierbas

Aquí hay algunas instrucciones visuales paso a paso para construir una espiral de hierbas.

Nosotros hemos utilizado piedras, pero también puedes utilizar ladrillos.

1. Primero despejamos las malas hierbas y colocamos cartón con suficiente solapamiento para suprimir las malas hierbas en la zona que rodea la espiral de hierbas.

Algunas personas mojan el cartón ya que se descompone más rápido pero nosotros no nos molestamos. A continuación, desea utilizar las rocas (o algunas personas utilizan ladrillos) y empezar a hacer su forma mediante la construcción de la pared exterior primero. Nosotros hicimos la nuestra con una distancia de 1 metro desde el centro de la espiral hasta la pared exterior. Algunas personas también optan por amontonar un enorme montículo de tierra y luego encajar las piedras en él.

Instrucciones paso a paso sobre cómo construir una espiral de hierbas

2. A continuación, hicimos el contorno de la espiral utilizando las piedras y lo ajustamos si era necesario mientras lo rellenábamos con tierra sobre la marcha. Elegimos un suelo ligeramente más arenoso ya que estábamos cultivando muchas hierbas mediterráneas en las capas superiores.

Instrucciones paso a paso sobre cómo construir una espiral de hierbas

3. Una vez que tengas la primera capa de rocas puedes añadir más tierra y luego calzar más rocas para construir una doble pared de roca.

Instrucciones paso a paso para construir una espiral de hierbas

Instrucciones paso a paso para construir una espiral de hierbas Instrucciones paso a paso para construir una espiral de hierbas

4. Sigue rellenando la espiral con tierra hasta que esté al nivel de las rocas. La parte superior tiene una pared de roca de 3 capas para dar a la espiral de hierbas más altura.

Cómo construir una espiral de hierbas Espiral de hierbas de permacultura

Aquí está el aspecto de la espiral de hierbas el segundo año.

No todas las hierbas eran perennes. Algunas de ellas se auto-sembraron como la manzanilla (e incluso terminaron derramándose por todo el lugar fuera de la espiral de hierbas). He sembrado directamente hierbas anuales como la albahaca & la albahaca canela, el eneldo y el cilantro en los «espacios en blanco» que se ven aquí.

Instrucciones paso a paso sobre cómo construir una espiral de hierbas

Instrucciones paso a paso sobre cómo construir una espiral de hierbas

La espiral de hierbas 3 años después

Como ya he mencionado, se supone que no debes plantar menta en una espiral de hierbas ya que es muy invasiva. Yo lo hice porque está cerca de la valla y quería que se extendiera en esa zona en lugar de las malas hierbas silvestres. Siendo realistas, sin embargo, no es la mejor hierba para una espiral de hierbas.

La cosa # 1 que voy a decir es que los jardines de roca es que necesitan escarda frecuente

He discutido los pros y los contras de la utilización de rocas para construir camas de jardín en este post. Debido a que la mayoría de las espirales de hierbas se construyen con rocas, diminutas semillas de malas hierbas pueden caer en las grietas y germinar haciendo que sea difícil de desherbar.

Aquí hay algunas fotos de nuestra espiral de hierbas 3 años después.

Espiral de hierbas 3 años después

Espiral de hierbas de permacultura

Diré que vivíamos en la ladera de una montaña donde el bosque crecía dentro de nuestro jardín, por lo que las batallas con las malas hierbas eran épicas y frecuentemente se apoderaban de nuestro jardín.

Definitivamente, construiría una espiral de hierbas de nuevo, pero elegiría mejores hierbas que son menos invasivas y las malas hierbas con más frecuencia

*Nota editada*

Este fue un proyecto popular de bricolaje de mi antiguo sitio Little Mountain Haven. Planeamos construir otra espiral de hierbas en el futuro. Al final de este post, también te muestro lo que la espiral de hierbas parecía en el segundo y tercer año. Muchos posts de bricolaje no muestran los resultados a largo plazo, ¡sólo el bonito primer año! Comparto el error que cometimos.

Instrucciones paso a paso sobre cómo construir una espiral de hierbas

Cómo construir una espiral de hierbas

Cómo construir una espiral de hierbas

Mi nombre es Isis Loran, creadora del Huerto Familiar. Llevo más de 10 años cultivando un huerto y superando los límites de nuestros climas de zona 5. Me encanta cultivar reliquias &experimentando con cientos de variedades, extendiendo la temporada, crujiendo la granja y la permacultura.

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