Recetas del Día de la Marmota: Divertidos aperitivos y golosinas para celebrar la festividad

(Captura de pantalla del vídeo de Food Network)

El Día de la Marmota es una excusa para divertirse y hacer el tonto en pleno invierno. Así que decimos que es el momento perfecto para jugar con la comida.

Aquí tienes algunas divertidas recetas con temática del Día de la Marmota para probar en casa.

Si prefieres celebrar las raíces históricas del Día de la Marmota, aquí tienes algunas ideas de menú de Visit PA. Y si estás enfadado por la predicción de Punxsutawney Phil, aquí tienes algunas recetas para vengarte del roedor.

Galletas de marmota pop-up

Esta es una sencilla receta de galletas sin hornear con una base de galleta Fudge Stripe y una marmota Tootsie Roll. Muy bonito. Haz que los niños participen en esta para hacer sus propias marmotas, pero asegúrate de comprar algunos Tootsie Rolls extra por si acaso algunos desaparecen durante el proceso.

Cupcakes de marmota

Este va a requerir algo más de habilidad que los otros. Necesitarás magdalenas de chocolate, chocolate derretido, tazas de Reese, caramelos de chocolate y malvaviscos. Pega todos los rasgos faciales a la taza de mantequilla de cacahuete con chocolate derretido como «pegamento». Una vez endurecido, pega la pequeña marmota en el cupcake.

Ver la receta.

Panqueques de rana

Mezcla tu masa de panqueques favorita y haz tres panqueques circulares para cada plato: uno para la cabeza y dos más pequeños para las mejillas. Decora con orejas de plátano, una nariz de almendra, ojos de plátano y pasas o de malvavisco y pepitas de chocolate, y dos pequeños malvaviscos para los dientes.

Tarta de la marmota

Haz cuatro tartas circulares de chocolate. Haz capas y cubre tres con glaseado de chocolate; reserva la última capa para hacer el centro de la marmota. Utiliza colorante alimentario para imitar la apariencia de la madera alrededor del borde de la tarta, y luego haz girar un tenedor alrededor de la parte superior para hacer los anillos del árbol. Moldea una marmota con el resto de la tarta (dos óvalos para la cabeza y el cuerpo, más dos manos pequeñas) y decórala con una cabeza de aire blanca y caramelos de chocolate. Termina con tierra de migas de galleta de chocolate y hierba de crema de mantequilla verde.

Sándwiches de marmota

Se pueden hacer con cualquier tipo de sándwich. Basta con cortar la corteza para dejar una forma circular, y luego recortar esos recortes para hacer orejas para la parte superior. Decora con queso crema, dientes de pepino y ojos de aceituna.

Copas de pudín de marmota

Usa tu imaginación con la versión fácil de este concepto, porque no puedes comprar galletas graham con forma de marmota en la tienda de tu barrio. (Al menos nosotros no hemos encontrado ninguna.) Utiliza unas galletas tipo osito en tazas de pudín de chocolate con migas de galleta para hacer pequeñas «marmotas» que salgan de sus madrigueras.

Alternativamente, haz tus propias marmotas con galletas Milano o Nutter Butter poniendo caras de chocolate con manga pastelera y usando orejas de almendra o utilizando caramelos para decorar.

Más recetas:

• Pulsadores de magdalenas del Día de la Marmota
• Marmota de perro caliente en galletas o montículos de puré de patata
• Donuts del Día de la Marmota
• Cacao caliente de marmota
• Pastel de carne de marmota

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• Pasteles de la marmota
• Tazón de arroz de la marmota
• Coctel «La marmota»

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