Suurin osa tupakointiin ja beetakaroteeniin liittyvistä huolenaiheista on peräisin 1990-luvun lopulla julkaistuista CARET- ja PHS-tutkimuksista. On tärkeää ymmärtää, että yksi tutkimukseen osallistuneiden joukko käytti keskimäärin 50 askin verran savukkeita (eli 4 askin verran päivässä 12,5 vuoden ajan tai 2 askin verran päivässä 25 vuoden ajan). Toisella osallistujajoukolla oli jo diagnosoitu keuhkovaurio (kroonisen asbestialtistuksen vuoksi). Näiden olosuhteiden vuoksi molemmilla ryhmillä oli jo suuri riski sairastua keuhkosyöpään. Lisäksi molemmat ryhmät käyttivät erittäin suuria annoksia sekä beetakaroteenia että A-vitamiinia.
Seuraavissa tutkimuksissa on käytetty maltillisempia annoksia beetakaroteenia (samanlaisia kuin USANA CellSentials -valmisteen annos) yhdessä C- ja E-vitamiinin kanssa. Nämä tulokset osoittivat, että kun beetakaroteenilisäannoksen yhteyteen lisätään muitakin antioksidantteja, tulokset ovat varsin erilaisia. Itse asiassa, kun antioksidantteja käytettiin yhdessä, ne näyttivät suojaavan syövän etenemiseltä – jopa savulle altistuneessa keuhkokudoksessa. Nämä myöhemmät tulokset tukevat terveen järjen sanomaa, jota USANA on aina kannattanut: lisäravinteiden tulisi olla tasapainoisia, täydellisiä ja niitä tulisi käyttää yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa.
Lisäksi olemme lisänneet yhteenvedon julkaistusta artikkelista, joka käsittelee beetakaroteenia, karotenoideja ja keuhkosyövän esiintyvyyttä.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2004 Jan;13(1):40-8
Dietary carotenoids and risk of lung cancer in a pooled analysis of seven cohort studies
Mannisto S, Smith-Warner SA, Spiegelman D, Albanes D, Anderson K, van den Brandt PA, Cerhan JR, Colditz G, Feskanich D, Freudenheim JL, Giovannucci E, Goldbohm RA, Graham S, Miller AB, Rohan TE, Virtamo J, Willett WC, Hunter DJ.
Harvard School of Public Health, Department of Nutrition, Boston, Massachusetts, USA.
Beta-karoteenin lisäravinteella tehdyissä interventiotutkimuksissa ei ole havaittu joko mitään vaikutusta tai haitallista vaikutusta keuhkosyöpäriskiin. Koska tiettyjä karotenoideja koskevia elintarvikkeiden koostumustietokantoja on saatu käyttöön vasta hiljattain, epidemiologinen näyttö näiden karotenoidien tavanomaisen ravintosisällön ja keuhkosyöpäriskin välisestä yhteydestä on vähäistä. Analysoimme keuhkosyöpäriskin ja tiettyjen karotenoidien saannin välistä yhteyttä käyttäen ensisijaisia tietoja seitsemästä Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa tehdystä kohorttitutkimuksesta. Karotenoidien saanti arvioitiin kussakin tutkimuksessa lähtötilanteessa annettujen ravitsemuskyselylomakkeiden perusteella. Laskimme tutkimuskohtaiset monimuuttujaiset suhteelliset riskit (RR) ja yhdistimme ne satunnaisvaikutusmallin avulla. Monimuuttujamalleissa otettiin huomioon tupakointihistoria ja muut mahdolliset riskitekijät. Tutkimusten 7-16 vuoden seurannan aikana 399 765 osallistujassa diagnosoitiin 3 155 keuhkosyöpätapausta. Beetakaroteenin saanti ei liittynyt keuhkosyöpäriskiin (yhdistetty monimuuttujainen RR = 0,98; 95 prosentin luottamusväli 0,87-1,11; korkein ja alin kvintiili). Myös alfa-karoteenin, luteiinin/zeaksantiinin ja lykopeenin RR-arvot olivat lähellä yhtä. Beetakryptoksantiinin saanti oli käänteisesti yhteydessä keuhkosyöpäriskiin (RR = 0,76; 95 %:n luottamusväli 0,67-0,86; korkein ja alin kvintiili). Nämä tulokset eivät muuttuneet, kun C-vitamiinin (lisäravinteiden kanssa tai ilman), folaatin (lisäravinteiden kanssa tai ilman) ja muiden karotenoidien saanti ja monivitamiinien käyttö oli otettu huomioon. Yhteydet olivat yleensä samankaltaisia tupakoimattomien, tupakoitsijoiden ja nykyisten tupakoitsijoiden välillä sekä histologisen tyypin mukaan. Vaikka tupakointi on vahvin keuhkosyövän riskitekijä, runsaasti beetakryptoksantiinia sisältävien elintarvikkeiden, kuten sitrushedelmien, suurempi saanti saattaa pienentää riskiä hieman.