Il y a sept ans (ce mois-ci !), j’ai commencé à faire la transition vers un régime végétalien, et c’est la charmante nutritionniste Kimberly Snyder qui m’a inspirée. Dès que j’ai commencé à me plonger dans son premier livre, The Beauty Detox Solution, je n’ai pas pu m’arrêter. En quelques mois, j’avais adopté un régime sans viande, sans produits laitiers et sans gluten (et je buvais des smoothies verts tous les matins). Bien que je me sois finalement éloignée de la philosophie de Synder à certains égards. (Je mange maintenant des aliments contenant du gluten, et je ne suis aucune règle de combinaison alimentaire), je dois remercier ses livres et ses recettes accessibles pour mon entrée dans une alimentation non transformée et à base de plantes.
Depuis la publication de ses deux premiers livres, qui portaient principalement sur les aliments et les recettes, Snyder a élargi son champ d’action au bien-être holistique et, en particulier, au lien entre la santé émotionnelle et physique. Snyder a récemment publié son cinquième livre, Recipes for Your Perfectly Imperfect Life : Everyday Ways to Live and Eat for Health, Healing, and Happiness, dans lequel elle remet en question nos associations traditionnelles avec la perfection et encourage ses lecteurs à recadrer complètement leur pensée pour le meilleur – un meilleur bien-être émotionnel et une meilleure santé physique (notamment une meilleure digestion).
Bien que j’aie adoré Snyder et son travail au fil des ans, il faut admettre que j’étais sceptique. Après tout, j’ai effectivement dépensé de l’énergie émotionnelle à me détacher des promesses convaincantes des gourous (sinon, étant donné l’industrie du bien-être en plein essor, j’achèterais des livres d’auto-assistance et ferais des retouches alimentaires chaque semaine !) Snyder ne se qualifierait jamais de gourou, bien sûr, mais une partie de moi se sentait sursaturée par les conseils d’experts bien intentionnés, en particulier les conseils relatifs à ce que nous devrions restreindre, détoxifier ou couper.
J’ai quand même décidé de lire le dernier livre de Kimberly. Peut-être que le titre m’a donné le sentiment qu’elle discuterait d’une approche équilibrée du bien-être, ou peut-être que j’aurai toujours une place dans mon cœur pour le travail de Snyder. Je suis heureuse de lui avoir donné une chance. Recipes for Your Perfectly Imperfect Life a été une lecture rafraîchissante et a offert plusieurs rappels et encouragements bienvenus qui sont réellement applicables à la vie quotidienne.
5 leçons inattendues que j’ai apprises de la nutritionniste des célébrités Kimberly Snyder
Embrasser une perspective « Et » plutôt qu’une perspective « Ou ». Lorsque nous sommes aux prises avec notre identité, nous sommes souvent confrontés à la réalisation parfois frustrante que des parties de nous-mêmes semblent se contredire (qui sommes-nous même ? ?). Snyder nous dit qu’il n’est pas nécessaire de lutter contre ces éléments apparemment disparates de nous-mêmes. « Lorsque nous embrassons et ‘et’ la vie, nous n’avons pas à nous sentir mal lorsque nous nous plantons, ni à nous juger ou à juger les autres, car ce qui semble souvent être une contradiction fait partie de notre voyage. » Cela signifie que vous pouvez être ancré une joyeuse tout en éprouvant des inquiétudes sur les finances, les relations et autres – cela fait partie de la belle personne que vous êtes.
Pratiquez activement le lâcher prise des traumatismes et des facteurs de stress. Snyder présente des arguments convaincants sur la relation entre le stress et la mauvaise santé (notamment l’inflammation chronique et sa myriade de conséquences) : « Prendre soin de nos émotions est aussi essentiel pour notre santé et notre bien-être et pour éviter les inflammations que de manger correctement ! » Elle recommande d’être présent pour nos émotions les plus délicates et de les laisser passer à travers nous plutôt que de les repousser. La prochaine fois que quelque chose vous déclenche, faites une pause et observez ce que vous ressentez dans votre corps (votre poitrine se serre-t-elle ? votre front est-il tendu ?). Permettez à votre corps de traiter la sensation sans jugement – vous n’avez même pas besoin de nommer la sensation, contentez-vous de vous asseoir avec elle. En prêtant attention à ces moments, explique Snyder, nous pouvons plus efficacement les dépasser afin qu’ils ne nous enlisent pas et ne perturbent pas notre santé.
Se tourner vers la nourriture pour guérir (de la vraie nourriture !). Parfois, la nourriture est vraiment un médicament, surtout lorsque nous nous sentons déprimés. Mais ne vous inquiétez pas, Snyder n’insiste pas pour que cette nourriture soit hypocalorique ou restrictive. En fait, elle est une grande adepte des soupes préparées à la maison avec des ingrédients nourrissants. « Lorsque nous commençons à nous sentir un peu déséquilibrés, une excellente pratique d’auto-soin consiste à manger une soupe nettoyante et nourrissante, qui est pleine de nutriments faciles à digérer, ainsi que de fibres et de liquide pour vous aider à vous sentir satisfait et présent dans votre corps sans vous sentir lourd. » Contrairement à de nombreux ouvrages de bien-être à la mode, les livres de Kimberly ont toujours mis l’accent sur la façon dont nous pouvons manger des aliments sains et embellissants, préparés avec des ingrédients accessibles. Bien qu’il y ait quelques ingrédients de spécialité ici et là, à peu près tout peut être fait avec des ingrédients faciles à trouver et abordables comme le chou, les pois chiches, les citrons, le riz brun, etc.
Une des soupes de guérison présentées dans le dernier ouvrage de Kimberly Snyder.
Célébrez ce que vous aimez chez vous et évitez le piège de la » comparaison et du désespoir « . Notre cerveau est orienté vers la comparaison, mais parfois, surtout lorsque nous nous comparons aux autres, cela ne peut mener nulle part de bon, rapidement. Snyder recommande d’éviter de se tourner vers les autres pour mesurer nos réalisations ou notre apparence physique. Il vaut mieux se concentrer sur trois choses que nous aimons chez nous et les célébrer. Pensez vite à trois choses que vous aimez chez vous !
Essayez de maintenir un certain degré de détachement par rapport à vos opinions. Nous avons tous ces moments où nous nous sentons bousculés par nos émotions, en particulier lorsque quelque chose d’inattendu se produit ou lorsque quelque chose ne va pas dans notre sens, et nous avons l’impression que c’est « mauvais ». (Snyder raconte comment son accouchement naturel à domicile s’est transformé en césarienne d’urgence à l’hôpital. Ce qu’elle pensait être quelque chose qu’elle voulait absolument éviter s’est transformé en une expérience belle et positive). En reconnaissant que notre opinion sur quelque chose peut changer, évoluer ou faire un virage à 180°, nous pouvons éviter de nous sentir complètement vaincus par les montagnes russes de la vie : « Essayez de vous asseoir et de ne pas vous attacher à vos opinions. Elles évoluent en même temps que vous. Être ouvert et flexible aux nouvelles idées et perspectives nous permet de tirer des leçons importantes et d’accroître notre sagesse. » Cela peut également s’appliquer à des choses qui nous concernent – et pas seulement à des choses qui nous arrivent ! Y a-t-il quelque chose sur vous-même qui vous dérangeait auparavant et que vous embrassez maintenant comme faisant partie de votre beauté unique ?
Avez-vous lu de bons livres sur le bien-être dernièrement ? Partagez vos recommandations dans les commentaires ci-dessous !
Relié : J’ai quitté NYC &J’ai réalisé à quel point la pollution électromagnétique me faisait du mal. Comment je me suis désintoxiqué
La façon folle dont une bonne posture favorise une belle peau &Désintoxication du foie, expliquée par Erika Bloom
Vous avez besoin d’une désintoxication de l’esprit ? 4 Techniques de rêve pour battre le marasme & Libérez votre potentiel
Davantage comme ça-Souscrivez à notre newsletter quotidienne d’inspiration pour un contenu exclusif !
Photo : Kimberly Snyder via Instagram