Bénéfices de l’iode pour la santé

Savez-vous quels sont les bénéfices de l’iode ? Ce minéral est utilisé dans le domaine médical, comme colorant et aussi en photographie. L’iode est un oligo-élément dont le nom vient du grec iodes, qui signifie « violet », en référence à sa couleur.

Dans cet article, nous allons vous parler des propriétés de l’iode pour la santé.

Qu’est-ce que l’iode ?

C’est un élément découvert dans les cendres d’algues en 1811 par un chimiste français nommé Bernard Courtois. Le nom « iode » ou « iode » lui a été donné par un autre chimiste français, Gay Lussac, en 1814, car lorsqu’elle est chauffée, sa vapeur a des reflets violets.

L’iode est présent dans la croûte terrestre et dans l’eau de mer (y compris les algues) et constitue un élément chimique essentiel pour l’organisme.

La carence en iode

La glande thyroïde est chargée de fabriquer les hormones contenant de l’iode, la triiodothyronine et la thyroxine. La modification des valeurs de ce nutriment dans l’organisme peut entraîner un dysfonctionnement de cet organe endocrinien, selon un article publié dans le Journal of Pediatric Endocrinology& Metabolism.

Hypothyroïdie

Les personnes présentant une carence en cet élément peuvent souffrir d’une affection appelée hypothyroïdie. Les symptômes sont :

• Dépression.
• Fatigue extrême.
• Gain de poids.
• Diminution du métabolisme de base.

Aussi, la diminution ou l’absence des hormones thyroïdiennes, et donc de l’iode, entraîne une prolifération cellulaire et une hypertrophie de la glande située dans le cou. Cette affection est connue sous le nom de goitre.

Crétinisme

Une autre conséquence de la carence en iode est le crétinisme, qui entraîne un retard de croissance corporelle et mentale, une rigidité musculaire, une surdité et un nanisme. Ce problème est plus fréquent chez les enfants en Afrique.

Savez-vous qu’un excès d’iode dans votre corps peut également être nocif pour votre santé ?

Excès d’iode

Un excès d’iode peut également être nocif. L’excès peut être dû à un trouble immunitaire entraînant une production accrue d’hormones thyroïdiennes qui empêchent la glande de fonctionner.

Les symptômes dans ce cas comprennent :

• Faiblesse.
• Nervosité.
• Des problèmes cardiaques.
• Intolérance à la chaleur.
• Appétit et soif voraces.

• Augmentation du métabolisme de base.

Les bienfaits de l’iode pour la santé

L’organisme contient peu d’iode. Cependant, il a des fonctions très importantes pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits de cet élément au niveau physiologique.

Intervenant dans la synthèse des hormones

L’iode est un minéral nécessaire à la synthèse des hormones sécrétées par la glande thyroïde. Ces derniers sont responsables du contrôle de la consommation d’oxygène dans les tissus, de l’utilisation des sucres et de la production d’énergie.

Augmenter le désir sexuel

L’iode joue un rôle important dans la libido et la fonction reproductive des personnes, selon une étude publiée en 2019. Par conséquent, les personnes déficientes en ce minéral ont tendance à avoir moins de libido.

Prévenir les maladies cardiaques

Un autre avantage de l’iode est qu’il contribue à réduire l’accumulation de cholestérol dans les artères, diminuant ainsi le risque de crise cardiaque. Elle améliore également le rythme cardiaque.

Développe le cerveau

La consommation d’iode est essentielle pour les femmes enceintes afin que le cerveau du bébé se développe correctement.

Une carence en iode pendant la grossesse peut entraîner un retard mental ou des problèmes de croissance.

Minceur

Parce qu’elle joue un rôle clé dans la formation des hormones thyroïdiennes, l’iode peut agir de telle sorte que l’on perde du poids ou que l’on en prenne (selon qu’il y a carence ou excès) sans régime ou excès alimentaire.

Si elle est en quantité suffisante, elle aidera le métabolisme et nous aurons plus de chances de maintenir notre poids idéal.

Avoir des cheveux sains

L’iode nourrit le cuir chevelu et maintient des cheveux sains. Il prévient également la chute des cheveux. Les personnes présentant une carence en ce minéral souffrent souvent d’alopécie et de cheveux fragiles

Contrôle la pression artérielle

Cet oligo-élément a la capacité de réguler à la fois le rythme cardiaque et la pression artérielle grâce aux deux hormones dans lesquelles il est impliqué. De faibles niveaux de cette substance dans le corps sont associés à un risque cardiovasculaire accru, selon un article publié dans la revue Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.

Une peau saine

L’iode est essentiel pour un teint lisse. L’un des symptômes « visibles » de la carence en iode est un derme sec et rugueux.

En revanche, s’il est présent en quantité suffisante, il accélère la cicatrisation des plaies, régénère la peau, réduit l’acné et prévient la formation des rides.

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Élimination des toxines

Grâce à l’iode, nous pouvons excréter des produits chimiques toxiques tels que le fluorure, le plomb et le mercure par l’urine et les selles.

Ongles forts

Comme pour les cheveux, lorsque les taux d’iode sont normaux, nous pouvons bénéficier d’ongles forts qui poussent bien et ont une belle apparence.

A l’inverse, un déséquilibre de la quantité de cet oligo-élément se traduit par des ongles cassants et à croissance lente.

Augmentation de l’énergie

Lorsque la quantité d’iode dans l’organisme est insuffisante, le manque d’énergie et la fatigue s’installent. La somnolence et l’apathie peuvent être des symptômes de problèmes d’iode.

Ajouter plus d’iode à l’organisme

A part le fait que l’organisme produit de l’iode, il est également essentiel d’en fournir à partir de sources naturelles. Les aliments les plus riches en ce minéral sont :

• L’ail.
• Les champignons.
• Le raifort.
• L’oignon.
• Les coquillages.
• Poisson.
• Ague marine.

Certains produits laitiers ont de l’iode comme additif en raison de son pouvoir antiseptique. Attention à certains aliments qui entravent l’absorption de cet oligo-élément :

• Coles.
• Rape.
• Noisettes.
• Moutarde.
• Moutarde.
• Les légumes secs.

L’iode dans l’alimentation

Une alimentation équilibrée et variée est nécessaire pour obtenir tous les bénéfices de l’iode. Sauf dans les cas pathologiques, les preuves sont insuffisantes pour recommander une augmentation de l’apport en iode au-dessus de l’apport alimentaire normal. Par conséquent, si vous êtes en bonne santé et que votre médecin ne vous a pas prescrit de suppléments, il n’est pas nécessaire d’augmenter votre apport en iode.

En revanche, certaines maladies peuvent nécessiter une surveillance de l’apport en iode pour atténuer les symptômes et la gravité de la maladie elle-même.

Il est important de surveiller votre apport en iode pour s’assurer que les symptômes et la gravité de la maladie sont atténués.

Il est important de surveiller votre apport en iode pour s’assurer que les symptômes sont atténués.