Comment être végétalien à Venise

À tous mes amis végétaliens : si vous êtes anxieux à l’idée de trouver de la nourriture végétalienne à Venise, ne vous inquiétez pas.

La belle ville, avec ses canaux, ses églises et ses transports maritimes, vous surprendra. Bien qu’il n’y ait pas beaucoup de restaurants végétaliens ou végétariens ici, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas obtenir un repas à base de plantes et profiter de la nourriture italienne que tout le monde aime, sans cruauté !

Il est facile d’obtenir de la gelato végétalienne et de la pizza sans fromage pratiquement partout à Venise (et ailleurs en Italie !), ce qui rend la nourriture italienne végétalienne pas aussi inaccessible que vous le pensez au départ. Cependant, si vous faites un effort, vous pouvez déguster de délectables classiques italiens dans des versions entièrement végétalisées.

Des centaines et des milliers de touristes et de voyageurs visitent Venise chaque année pour explorer les bâtiments anciens, le dédale de ponts et bien sûr pour profiter des balades en gondole – et beaucoup d’entre eux sont végétaliens ou végétariens. Certaines visites de Venise comprennent des arrêts alimentaires où un local sera en mesure d’organiser un repas à base de plantes, donc en prendre une est un excellent début pour apprendre les options végétaliennes dans la ville.

Mais avant d’arriver à Venise et de passer un moment fantastique sur les gondoles, d’explorer la Basilique de Saint-Marc, de faire du shopping pour les marchandises vénitiennes et tout ce qui figure sur votre itinéraire de Venise, vous pouvez profiter de ce guide végétalien de la ville – pour faciliter les choses aux végétaliens qui voyagent à Venise, nous avons établi une liste des meilleurs restaurants à base de plantes et quelques conseils de premier ordre pour les voyageurs végétaliens qui se rendent pour la première fois à Venise.

Restaurants végétaliens à Venise

Pizza, sandwichs et plats végétaliens

• OKE Pizzeria e Ristorante – Utilise des ingrédients biologiques cultivés localement et évite les produits laitiers pour les végétaliens. Profitez d’une délicieuse pizza aux légumes ici sans le fromage.
• Le Café – Un autre bon restaurant à Campo San Stefano avec plusieurs options végétaliennes sur leur menu ; y compris bruschetta et pizza végétalienne.
• Pizzeria L’Angelo- Il y a une grande variété d’options végétaliennes ici, comme différentes pizzas et une variété de sandwichs avec du fromage végétalien.
• La Zucca- Ce restaurant a une vaste gamme d’options végétaliennes comme des pâtes, des soupes, des plats de légumes et des desserts.
• Bio Sound System- Ce restaurant végétarien est populaire auprès des végétaliens en raison de leur menu changeant quotidiennement avec des plats de tofu et de seitan, et leurs gâteaux végétaliens sont tout simplement délicieux !
• La Tecia- C’est un autre endroit entièrement végétalien qui se vante d’un délicieux menu entièrement végétalien. Vous adorerez leurs lasagnes et leurs raviolis végétaliens, plus la crêpe aux pois chiches.
• Osteria Giogione- Osteria Giogione est un autre endroit idéal pour profiter de choix végétaliens comme la soupe, la salade, les pâtes et le riz au safran.

Restaurants indiens et du Moyen-Orient

• Buddha soul Resto- Le restaurant indien a des charges d’options végétaliennes, et on peut apprécier différents plats végétaliens savoureux dans un restaurant convivial.
• Ghimel Garden – Le restaurant juif jouit d’un bel emplacement et sert quelques bonnes options pour les végétaliens, y compris d’excellentes salades.
• Frary’s- Appréciez la cuisine du Moyen-Orient et vous aimerez leurs produits végétaliens comme le biryani et le couscous.

Gelato et Smoothies végétaliens

• Suso Gelatoteca- C’est une excellente gelateria pour déguster de fines gelatos végétaliennes dans une énorme gamme de saveurs.
• Gelateria Chocolat – En plus de servir des gelatos végétaliens, cette gelataria prépare aussi des cônes de gaufres végétaliens !
• Frulalà – Cet endroit est génial si vous cherchez des fruits frais, des smoothies, des salades, des jus et des cocktails fruités !
• Gelateria Alaska- Cette gelataria sert quelques glaces végétaliennes – leur granantine alla frutta est à essayer absolument.

Conseils pour voyager végétalien à Venise

• L’un des meilleurs plats italiens végétaliens que l’on peut trouver à Venise est la Minestra de Pasta e Fagioi qui est une soupe de pâtes et de haricots. Il est complètement à base de plantes et facilement disponible dans différents endroits.
• Même s’il est facile de manger végétalien à Venise, c’est aussi une bonne idée de préparer des collations si vous êtes dehors toute la journée. Consultez cette liste de barres protéinées végétaliennes recommandées à acheter avant de partir !
• Pour le petit-déjeuner, on peut trouver des croissants et des pâtisseries végétaliennes en abondance dans divers cafés.
• Si vous voulez faire des achats de produits alimentaires végétaliens, les épiceries vendent des tonnes d’options végétaliennes avec le petit symbole végétalien. Chaque supermarché a une section séparée pour les produits végétaliens et propose des produits laitiers non quotidiens.
• Plus, vous pouvez profiter de ces incroyables restaurants végétaliens un peu partout. Utilisez HappyCow pour faire des recherches supplémentaires sur les restaurants végétaliens à Venise !

Avec un nombre croissant de personnes optant pour un régime végétalien, il n’est pas surprenant que la demande de restaurants végétaliens augmente. Heureusement, Venise a écouté la demande et a ouvert de nombreux restaurants végétaliens. Manger en tant que végétalien à Venise ne doit pas être stressant, une fois que vous savez où aller et quoi manger. Être végétalien en voyage est beaucoup plus facile que vous ne le pensez !