Comment cultiver les pommiers Gravenstein

Soins du pommier Gravenstein

Le pommier Gravenstein mettra deux à cinq ans pour porter des fruits. Ses fruits apparaîtront durant les mois d’été (généralement en juillet et août). Les pommes gravenstein de taille moyenne à grande sont croquantes, juteuses et finement granuleuses, avec une texture lisse. Les arbres sont cueillis en juillet et en août. Une fois récoltés, les fruits ne resteront frais que pendant deux à trois semaines.

Plusieurs maladies peuvent affecter les pommiers, et les pommiers gravenstein sont sensibles au mildiou, à la tavelure et à l’oïdium. Ils sont également sujets aux dommages causés par les mites, mais des pièges collants peuvent réussir à éloigner les parasites de vos fruits.

Lumière

Le pommier gravenstein poussera mieux en plein soleil. Assurez-vous de planter votre arbre dans un endroit où il aura accès à au moins six heures de lumière solaire directe et non filtrée sur une base quotidienne.

Sol

Les pommiers gravenstein pousseront dans un sol modérément fertile, humide et loameux. Ils s’épanouiront dans un sol léger, sablo-limoneux, où ses racines peuvent creuser profondément.

Eau

Le pommier gravenstein devrait avoir accès à une humidité moyenne pendant son établissement. Après ce point, ils continueront à produire sans beaucoup d’irrigation.

Cependant, vous devriez essayer d’éviter de laisser le sol trop sec, en particulier pendant les mois d’été. L’humidité dans l’air le long de la côte peut contribuer à la croissance de l’arbre, même dans les régions qui sont en proie à des conditions semblables à la sécheresse.

Température et humidité

La pomme gravenstein pousse bien dans les régions tempérées, comme la Californie, mais peut aussi tolérer des températures plus froides

Engrais

Lorsqu’il s’agit de fertiliser les pommiers, un engrais riche en azote peut être ratissé uniformément dans le sol autour de la base (assurez-vous simplement de le garder à environ deux pieds de distance et six pouces du tronc).

Le processus de fertilisation peut être répété après trois mois et devrait être appliqué dans un cercle de trois pieds autour de l’arbre après ses deux ans.

Autres variétés de pommiers

Les pommiers Gravenstein nécessitent une pollinisation avec n’importe quelle variété autofertile de pommier ; certains choix courants comprennent gala, fuji, empire, ou red et yellow delicious. Vous trouverez ci-dessous quelques autres variétés de pommiers.

• Golden Delicious
• Cortland
• Ginger Gold
• Liberty
• Paulared
• Granny Smith
• Espion du Nord
• Rome
• Précoce des pommes
• Haralred
• Foire d’Etat
• Liberté
• Beacon
• Entreprise
• Haralred
• Macoun
• Cortland
• Gala
• Honeycrisp
• Red Free

Taille

Envisagez de tailler votre pommier gravenstein tard en hiver ou tôt au printemps. Il est préférable de viser juste avant le début de la croissance au printemps afin que les coupes ne soient pas laissées sans protection contre les températures hivernales les plus froides.

La taille est importante pour les pommiers car elle permettra aux producteurs de choisir une structure de base pour l’arbre, et dans le cas du pommier gravenstein, elle peut aider à créer un échafaudage solide pour supporter le poids des fruits lourds. Les arbres taillés peuvent également obtenir un meilleur rendement en fruits, et sont plus faciles à entretenir.

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