De 4 à 12 bières par jour : Quelle quantité de bière est trop importante ?

Beaucoup de gens aiment se détendre à la fin d’une dure journée avec une bière fraîche. Mais si vous buvez régulièrement, cela peut s’additionner – et cela peut avoir de sérieuses conséquences sur votre santé et vos relations.

Alors, peut-on boire quatre à douze bières par jour – quelle quantité de bière est de trop ? Nous allons répondre à cette question, afin que vous disposiez des informations nécessaires pour faire des choix sains.

Combien d’alcool y a-t-il dans la bière ?

La première chose à garder à l’esprit est que la quantité d’alcool contenue dans la bière peut varier selon la marque.

Il existe, bien sûr, d’excellentes bières sans alcool. Mais si vous buvez des versions alcoolisées, assurez-vous de savoir à quel point elles sont fortes.

Pour ce faire, regardez l’alcool par volume (ABV) affiché sur l’étiquette. Plus le chiffre est élevé, plus la bière contient d’alcool.

Les bières à faible teneur en alcool ont généralement environ 3,6 pour cent d’alcool par volume. Les bières standard ont environ 5 pour cent. Et certaines bières belges peuvent avoir jusqu’à 11 pour cent.

Alors, comment savoir quelle quantité d’alcool vous buvez ?

Toute cette variation signifie qu’il est difficile de dire quelle quantité d’alcool il y a dans « une bière ». En plus du taux d’alcoolémie, la taille de la portion peut également varier. Une bouteille standard de bière blonde contient 330 millilitres – mais les bouteilles peuvent varier. Les canettes peuvent contenir 330, 440 ou 500 millilitres. Et une pinte, du type de celle servie dans les pubs britanniques, représente 568 millilitres.

Tout cela signifie qu’il n’est pas facile de savoir exactement combien d’alcool vous buvez. Mais vous pouvez le calculer, à condition de connaître le chiffre de l’ABV et le volume de la boisson.

La façon de procéder est la même que pour calculer n’importe quel pourcentage. Commencez par le volume en millilitres, puis multipliez-le par le taux d’alcoolémie divisé par dix. Cela vous donnera la quantité d’alcool en millilitres qui se trouve dans votre boisson.

Donc, si vous buviez une bouteille de bière de 330 millilitres, avec un VBA de 3,6, le calcul serait :

330 x 0.036 = 11,88 millilitres d’alcool.

Combien d’alcool est trop ?

Maintenant vous savez combien d’alcool contient votre bière préférée – mais combien est trop ? Et avez-vous vraiment besoin de sortir votre calculatrice chaque fois que vous voulez boire un verre ?

La bonne nouvelle, c’est qu’il existe des moyens plus faciles de vérifier votre consommation d’alcool ! C’est là qu’intervient l’idée des unités d’alcool.

Les unités sont juste une façon différente de parler de la quantité d’alcool que vous buvez. Une unité équivaut à 10 millilitres d’alcool.

Il est recommandé de ne pas boire plus de 14 unités d’alcool par semaine. (Et si vous êtes une femme enceinte, il est conseillé de ne pas boire d’alcool du tout.)

Certains organismes de santé recommandent des quantités maximales différentes pour les hommes et les femmes. Mais le corps de chacun est différent. Un seul chiffre est tout aussi efficace pour donner une idée du niveau d’alcool à faible risque.

Combien d’unités d’alcool y a-t-il dans la bière ?

Il y a 2 unités d’alcool dans une pinte de bière de moindre force – c’est la bière avec un ABV de 3,2 pour cent. Si votre bière est plus forte – environ 5,2 pour cent d’ABV – cela passe à 3 unités.

Vous pourriez donc consommer jusqu’à 6 pintes de bière normale, ou 7 pintes de bière plus faible chaque semaine et rester dans les limites des directives. Si vous buvez de la bière plus forte, vous devriez vous en tenir à 4 pintes par semaine.

Si vous buvez de la bière en bouteille, les options de force normale signifient que vous consommerez 1,7 unité d’alcool avec chaque bouteille. Une canette de 440 millilitres de bière à concentration normale contient environ 2 unités. Dans les deux cas, n’en buvez pas plus de 7 en une semaine.

Et quel que soit le type de bière que vous buvez, ni 4 ni 12 bières par jour ne sont une bonne option ! En fait, c’est la voie vers toute une série de problèmes de santé mentale et physique.

La dépendance à la bière

Presque aussi importante que la quantité de bière que vous buvez est la façon dont vous la buvez. Économiser votre allocation d’alcool hebdomadaire pour une grande soirée n’est pas une bonne idée !

Si vous buvez 14 unités par semaine, il est préférable de les répartir sur plusieurs jours. Une pinte de bière plus faible à la fin de chaque journée présente moins de risques qu’une consommation excessive le samedi soir.

Boire beaucoup en une seule séance signifie que l’alcool va altérer votre jugement. Cela peut signifier que vous êtes plus susceptible de vous mettre dans des situations risquées ou de perdre le contrôle. Cela augmente également la probabilité d’accidents et de blessures.

En répartissant votre consommation d’alcool sur la semaine, vous risquez beaucoup moins d’entraîner l’un de ces problèmes. Et si vous buvez de cette façon, vous échapperez également à la redoutable gueule de bois !

Et si vous sortez le soir ?

Si vous devez boire de la bière lors d’une soirée, il existe des moyens de réduire son impact. La plus évidente est de boire moins !

En parallèle, vous pouvez aussi boire plus lentement. Cela donnera à votre corps le temps d’absorber l’alcool, plutôt qu’il ne se précipite « directement dans votre tête ». Et commandez de la nourriture avec votre bière. Cela aidera également votre corps à absorber l’alcool afin qu’il ait moins d’effet.

Conseils de pro : C’est une bonne idée de passer de la bière à l’eau. L’eau veillera à ce que vous restiez hydraté, minimisant ainsi le risque de l’horrible mal de tête de la gueule de bois. Et si vous buvez un verre d’eau pour une tournée sur deux, vous consommerez également moins de bière – et d’alcool – dans l’ensemble.

Une autre option facile est de passer à une bière moins forte ou sans alcool. Les options sans alcool vous donneront l’apparence et le goût de la bière, mais sans les effets secondaires. Rappelez-vous simplement que les bières à faible teneur en alcool contiennent tout de même de l’alcool – tenez-en compte lorsque vous suivez votre consommation d’alcool.

Quels sont les effets d’une consommation excessive d’alcool sur la santé ?

Si vous buvez régulièrement plus de 14 unités d’alcool par semaine, vous êtes plus à risque d’une foule de problèmes de santé.

Ceci inclut une mauvaise santé mentale, des dommages au cerveau, divers cancers, des maladies cardiovasculaires, de l’hypertension, des accidents vasculaires cérébraux, des gastrites, des ulcères d’estomac, des hépatites et des cirrhoses du foie. Il peut également endommager votre système reproducteur.

Et cela ne s’arrête pas là. L’excès d’alcool peut affecter votre sommeil et votre humeur. Et parce qu’il peut changer la façon dont vous vous comportez, il peut également nuire à vos relations avec les autres.

Qu’en est-il des avantages pour la santé ?

Alors, en ce qui concerne la bière et votre santé, est-ce que tout est mauvais ? Eh bien, pas tout à fait.

Il existe des preuves qu’une consommation faible à modérée de bière peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire. C’est exact – trop d’alcool augmente le risque, de petites quantités semblent le réduire.

Une étude de 2016 a révélé que les hommes buvant jusqu’à deux canettes de bière de 330 millilitres par jour pouvaient voir leur risque réduit. Le même effet a été constaté pour les femmes buvant jusqu’à une canette. Cela signifierait que les hommes boivent jusqu’à 17,5 unités par semaine – légèrement plus que la ligne directrice de 14 unités.

Mais il n’en reste pas moins que boire au-dessus de la ligne directrice de 14 unités augmente votre risque de toutes les manières que nous avons déjà discutées. S’il y a vraiment des avantages à boire de petites quantités de bière, restez en dessous de cette limite. Vous bénéficierez toujours de ces avantages et vous limiterez votre exposition à d’autres risques pour la santé.

Que pouvez-vous faire si vous devez réduire votre consommation ?

Si vous êtes inquiet au sujet de votre consommation d’alcool, ou si vous voulez simplement la réduire, il y a beaucoup d’aide et de conseils en ligne. Et vous trouverez également des organisations qui peuvent vous apporter un soutien personnalisé et individuel.

Une chose simple à faire est de commencer à penser à votre consommation d’alcool en termes de limite hebdomadaire. Si vous buvez d’autres boissons alcoolisées en plus de la bière, vérifiez combien d’unités elles contiennent.

Si vous avez une bière préférée, vous pouvez calculer exactement combien d’unités d’alcool elle contient. Ou vous pouvez en avoir une idée approximative en utilisant un guide simple. Pour une bière de force normale, rappelez-vous que vous pouvez consommer jusqu’à 7 bouteilles ou canettes par semaine, ou 6 pintes.

Lorsque vous buvez de la bière, respectez votre rythme. Savourez la saveur. Et si vous buvez socialement, rappelez-vous que vous n’êtes pas obligé de prendre un autre verre chaque fois que quelqu’un d’autre le fait.

Si vous n’êtes pas sûr de la quantité que vous buvez, essayez de tenir un journal. Notez chaque fois que vous prenez une boisson alcoolisée. Tenez ce journal pendant quelques semaines, puis jetez-y un coup d’œil. Si vous n’êtes pas satisfait de ce que vous voyez, vous pouvez prendre des mesures pour le changer.

Que penser des bières sans alcool ?

Vous pouvez éviter tous les problèmes liés à la consommation d’alcool en passant à une bière sans alcool. Bien qu’elles aient été autrefois difficiles à trouver, il existe aujourd’hui un large éventail de choix.

De l’IPA à la craft ale, en passant par la bière de blé, il existe une énorme gamme de saveurs géniales. Certaines sont fabriquées à l’aide de procédés de brassage sans levure pour éviter que l’alcool ne soit créé en premier lieu. Dans d’autres cas, l’alcool est retiré après le brassage.

Les connaisseurs disent que le premier procédé donne une meilleure saveur. Mais pourquoi ne pas vérifier par vous-même ? Il existe de nombreuses critiques en ligne, qui vous font découvrir les profils de saveurs de différentes bières sans alcool. Et elles sont tout aussi rafraîchissantes que les versions alcoolisées.

L’heure de la bière ?

Ceci nous amène à la fin de notre examen de la question de savoir quelle quantité de bière est trop importante. Nous espérons que nous vous avons aidé à faire un choix éclairé sur la quantité de bière que vous buvez. Respectez ces quantités indicatives et vous récolterez les avantages d’une meilleure santé physique et mentale.

Cheers!

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