Vous avez déjà essayé le kopi luwak ? Ou assisté à un combat de coqs ? Si vous êtes allé à Bali, il y a de fortes chances que oui.
Les deux ont à voir avec des pratiques balinaises typiques qui impliquent des animaux. Les deux sont également nuisibles. Le pire, c’est qu’elles ont toutes un rapport avec le secteur du tourisme.
Il n’est pas toujours facile de voir comment même les attractions touristiques animalières qui se disent » conservatoires » font autant de dégâts. Heureusement, il existe des moyens de reconnaître et d’éviter la cruauté envers les animaux sur cette île paradisiaque.
Pour égayer un peu les choses, vous apprendrez les noms indonésiens des animaux. Cette langue est facile à apprendre et pourrait s’avérer utile lors de votre prochain voyage !
La plupart des anjing (= « chiens ») balinais ne semblent pas avoir le même statut familial que celui que les Occidentaux accordent à leurs chiens. Vous en verrez beaucoup errer dans les rues, certains maigres ou même mutilés par d’autres chiens ou des personnes qui voulaient donner une leçon aux charognards.
La différence la plus significative entre la plupart des chiens occidentaux et les Balinais est que ces derniers sont mangés. C’est une pratique répandue, même chez les touristes, qui pensent souvent manger du bœuf ou du porc.
Environ 70 000 chiens sont abattus sur l’île chaque année, selon l’Association pour la protection des animaux de Bali. Cette industrie n’est absolument pas réglementée car tuer des chiens pour l’alimentation est légal en Indonésie.
Selon la directrice de campagne d’Animals Australia, Lyn White, cependant, tuer cruellement des animaux ou manger de la viande contaminée par du poison, est contraire à la loi indonésienne. L’empoisonnement est une façon courante de tuer les chiens errants, et les résidus de la toxine peuvent se retrouver dans le consommateur humain.
Heureusement, il y a beaucoup d’efforts de la part des groupes locaux de protection des animaux et des expatriés, pour protéger les chiens errants.
Si vous êtes maintenant anxieux à propos de ce que votre sate (= « satay ») pourrait contenir, suivez ces simples conseils.
- N’optez pas pour la viande de rue qui est trop bon marché pour être vraie. Si vous avez envie de manger de la viande, faites-le dans un restaurant à prix décent, en comprenant que la viande, en particulier le bœuf et le porc, est chère à Bali.
- Regardez toute mention de RW (l’abréviation de « cheveux fins » dans un dialecte de Sulawesi). C’est l’abréviation de « viande de chien ». Parfois, même la photo d’un chien vous mettra en garde.
Et si vous voulez jouer la sécurité : faites une faveur à tous les animaux et soyez simplement végétarien pendant vos vacances.
Ne pariez pas sur l’Ayam Jago
Bien que les ayam (= « poulets ») et leurs anak ayam (= « poussins ») soient souvent libres de se promener, ils finissent probablement dans de nombreux repas Suku Bali (= « Balinais ») et touristes.
Les ayam jago (= « coqs »), cependant, ont un sort pire.
Les hommes balinais ont un faible pour le tajen (= « combat de coqs »). Et bien que les jeux d’argent sur ces combats soient illégaux en Indonésie depuis 1981, et interdits dans l’hindouisme, les combats eux-mêmes ne le sont pas.
Ils font partie de l’ancien rituel hindou tabuh rah (= » la diffusion du sang « ). Pendant la version légale du combat, deux animaux se battent jusqu’à ce que l’un d’eux soit blessé, ce qui compte comme un sacrifice pour les dieux. Pour préparer le match, les hommes massent leur coq et tentent de créer une rivalité entre lui et un autre animal en les laissant se fixer l’un sur l’autre.
Dans la version brutale et illégale, les coqs se battent jusqu’à ce que l’un d’eux soit mort. Malheureusement, la plupart des coqs gagnants finissent par mourir eux aussi, à cause de leurs blessures.
Les cérémonies légales peuvent cependant aider à récolter des fonds pour les temples locaux. Si vous souhaitez vraiment assister à un combat, demandez à un habitant en qui vous avez confiance d’assister à un combat de coqs religieux et assurez-vous que ce n’est pas un pari. Ou mieux encore, n’encouragez pas cette pratique et passez votre chemin.
Le seul Gajah que vous devriez voir est le Goa
Les gajah (= » éléphants « ) sont des créatures intelligentes et altruistes et sont vénérées par les hindous à travers le dieu à tête d’éléphant Ganesha, qui est le patron des intellectuels, des auteurs et autres. Mais le secteur du tourisme ne semble pas récompenser les animaux pour leur sagesse.
Si vous cherchez où voir des éléphants à Bali, vous aurez rapidement le choix entre les zoos ou les soi-disant sanctuaires, ce qu’ils ne sont pas. Il n’y a pas un seul lieu de divertissement de tourisme animalier à Bali qui ne propose pas de manèges. Les touristes contribuent à la maltraitance des éléphants en les montant toute la journée.
Selon un rapport de 2018 de l’organisation de protection de la nature World Animal Protection, Bali ne compte aucune population d’éléphants sauvages. Les animaux sont toujours transportés d’ailleurs, souvent de l’île indonésienne de Sumatra, et passent par une période pendant laquelle ils sont débourrés avec des crochets à taureau, ce qui va de pair avec des douleurs physiques et émotionnelles.
Si vous voulez voir les géants de Sumatra à l’état sauvage, vous devriez aller à Sumatra plutôt qu’à Bali.
Mais ne désespérez pas, Bali possède une attraction touristique liée aux éléphants qui ne fait de mal à aucun ! L’ancienne Goa Gajah (= » grotte des éléphants « ), est une grotte qui se trouve à l’intérieur de la bouche d’un démon.
Puisqu’elle date probablement du 11ème siècle, quand les éléphants à Bali n’étaient pas une chose, elle tire probablement son nom de l’entrée de la grotte qui ressemble à un éléphant ou d’une rivière voisine qui est connue comme la rivière des éléphants. La grotte semblait oubliée pendant un temps jusqu’à ce que des archéologues néerlandais la redécouvrent en 1923.
À l’intérieur, il y a, bien sûr, une statue de Ganesha.
Laissez le Luwak hors de votre Kopi
Si vous n’avez aucune idée de ce qu’est cet animal, vous n’êtes pas seul.
Luwak est une sorte de civette. Ils sont nocturnes. Mais ce n’est pas la seule raison pour laquelle vous ne les voyez pas.
Ils sont gardés dans des cages, loin de la vue des touristes. C’est parce que leur caca rapporte de l’argent.
Luwak sont des animaux qui parcourent les forêts balinaises à la recherche d’insectes, de graines, de fruits…, et de grains de café ! Après avoir découvert que les grains de café sortent intacts du corps des luwak, les humains se sont demandés quel goût ils pouvaient avoir. Le résultat était plus doux que le café ordinaire car les enzymes digestives du luwak enlèvent l’acidité des grains.
Et c’est ainsi qu’est né le kopi luwak (= « café luwak »). Aujourd’hui, une tasse de ce café peut coûter 80 dollars. Bien que le goûter soit une expérience, il faut être conscient de la cruauté animale qui se cache derrière.
L’industrie n’est absolument pas réglementée. Les Luwak sont maintenus dans de petites cages et forcés de ne manger que des grains de café, qui ne contiennent pas la nutrition qu’ils obtiendraient de leur régime naturel en liberté. Les animaux ont des problèmes de santé comme des infections, sont maintenus éveillés à une heure où ils dorment habituellement, et sont tellement stressés qu’ils perdent leur fourrure.
Et si vous pensez acheter du café luwak en liberté, ce que certains d’entre eux sont étiquetés comme, oubliez-le. Une enquête sous couverture de la BBC a révélé qu’il n’y a pas de vérification de la légalité de l’étiquette. Presque tous les produits prétendant être « free-roaming » proviennent de luwak en cage.
La meilleure chose à faire est de sauter les fermes de café et de déguster un cappuccino ordinaire dans l’un des nombreux bars à café branchés de Bali.
Ne câlinez pas le Beruang Madu
Les animaux en souffrance à Bali ne sont pas toujours maintenus dans leurs cages. Certains d’entre eux doivent se produire pour les humains. Ou pire, les câliner !
Les Beruang madu (= littéralement » ours à miel « ), ou ours du soleil sont les plus petits membres de la famille des ours et sont originaires des forêts d’Indonésie. Ce sont des animaux nocturnes et reclus qui tirent leur nom de la tache blanche sur leur poitrine qui ressemble à un soleil levant.
Ils sont détenus dans de multiples » conservatoires » balinais où ils sont durement entraînés à laisser les gens les caresser, les porter, les câliner ou simplement les harceler.
L’organisation de protection de la faune Animals Asia a sauvé 600 ours au cours des 20 dernières années. L’organisation déclare que « dans chaque cas, les ours ont été trouvés dans des conditions de vie terribles, souvent affamés, déshydratés, blessés ou malades. »
En raison du stress aigu de l’interaction forcée avec les humains, les ours développent des mécanismes d’adaptation comme sucer constamment leurs pattes.
La façon dont les ours du soleil se retrouvent en captivité n’est pas parce qu’ils sont « sauvés des braconniers ». Les mères ourses sont tuées pour que les conservatoires puissent élever leurs petits comme animaux de compagnie.
Et les oursons ne finissent pas toujours dans des parcs à câlins. Les posséder est une tendance chez les célébrités indonésiennes et malaisiennes.
Pour aggraver encore les choses, tout comme les autres ours d’Asie, la vésicule biliaire des oursons du soleil est récoltée pour fabriquer des médicaments, même si les scientifiques ont prouvé que les parties du corps n’ont aucune valeur médicale.
Tout ce commerce d’oursons et de parties du corps d’oursons du soleil se fait simplement en ligne. Dans un rapport horrifiant, l’organisation Traffic, qui lutte contre le commerce d’animaux sauvages, explique comment les oursons Soleil sont loin d’être en sécurité en Indonésie.
Alors, quand vous serez à Bali, faites un câlin à votre ours en peluche et restez loin des vrais !
Voir Lumba-Lumba de loin
Les mammifères maltraités ne vivent pas tous sur terre. Des lumba-lumba (= « dauphins ») sont détenus dans des aquariums partout à Bali, et quand ils ne font pas de spectacles, vous pouvez nager avec eux. Mais ne le faites pas.
Leurs conditions de vie sont non seulement déplorables, mais les dauphins sont des créatures intelligentes qui souffrent profondément d’être enfermées et de faire continuellement les mêmes tours.
Mais sauter les aquariums ne signifie pas que vous ne pouvez pas les voir !
En particulier, Lovina, dans le nord de Bali, est connu pour ses excursions d’observation des dauphins. Faire une excursion au lever ou au coucher du soleil est excitant car vous ne savez jamais quand les animaux vont se montrer. Quand ils le font, c’est plus magique que de voir les pauvres créatures dans un petit aquarium.
Bali sait comment continuer à harceler les animaux, cependant. Certains bateaux s’approchent trop près des dauphins et permettent même de les nourrir ! Si cela se produit, dites à votre guide touristique que ce n’est pas correct, et assurez-vous de le répéter sur Tripadvisor.
Une autre façon de voir les dauphins est de faire de la plongée en apnée. Encore une fois, assurez-vous de garder vos distances avec la vie marine et de ne rien toucher.
Les coraux sont très vulnérables, et beaucoup de touristes ignorants les touchent ou les cassent avec leurs palmes. Couchez-vous toujours à plat ventre lorsque vous nagez au-dessus d’un récif.
Ne faites pas confiance aux conservatoires de Penyu
Les eaux indonésiennes abritent cinq sortes de penyu (= « tortue de mer »), dont la verte, la tortue luth et la tortue imbriquée sont probablement les plus connues.
Il n’y a plus beaucoup de tortues qui pondent encore sur les plages balinaises. La pollution lumineuse et les côtes infestées de touristes en sont les principales raisons.
Même bien intentionnés, les gens peuvent faire du mal aux tortues. Par exemple, en pointant une lampe de poche vers elles. Si vous deviez déranger une mère pondeuse de la sorte, elle ne reviendrait probablement jamais sur cette plage.
Et comme pour les dauphins, si vous voyez une tortue en faisant du snorkeling ou de la plongée, gardez vos distances avec l’animal et assurez-vous que votre guide comprend que vous voulez respecter son espace.
Mais la chose la plus importante que vous pouvez faire est d’éviter les soi-disant centres de réhabilitation des tortues, en particulier le plus populaire à Serangan.
Les centres ont beau être sponsorisés par l’organisation de protection de la nature WWF, les pratiques ne sont pas ce qu’elles devraient être. Des bébés tortues fragiles sont sans cesse ramassés par des touristes non surveillés (ce qui peut causer leur mort), et les visiteurs jettent toute la nourriture qu’ils trouvent dans les aquariums.
Cela contraste avec le fait que la nourriture nécessaire ne semble souvent pas bien distribuée. Les bébés sont connus pour s’attaquer entre eux.
Sur cette photo, vous verrez ce qui reste d’un bébé tortue d’un des nombreux réservoirs du centre Serangan.
Bien que certains centres fassent un travail précieux en élevant et en relâchant les tortues, tout le contact direct des touristes est inutile, stressant, voire mortel pour les animaux. Si vous souhaitez parrainer un centre, exhortez-les à maintenir les touristes à une distance sûre des animaux.
Traitez-les bien
Bali a un côté sombre, et ses animaux en sont probablement les meilleurs représentants. La partie la plus importante du mal qui est fait est de plaire aux touristes.
Mais vous pouvez facilement aider. Utilisez votre tête, faites vos recherches et ayez un peu d’empathie.
Cet éléphant veut-il vraiment être monté par vous ? Cet ours vous supplie-t-il honnêtement de lui faire un câlin ? Ne vous flattez pas.
Si vous n’êtes toujours pas sûr des parcs de conservation qui valent vraiment la peine d’être visités, consultez cette liste que l’organisation animale Peta a faite. Elle vous aide à déterminer les endroits qui traitent bien les animaux et ceux que vous devriez ignorer.
Si vous vous demandez maintenant à quel point les autres animaux balinais ont la vie dure, rassurez-vous, certains d’entre eux vivent le rêve, tout comme les touristes qui visitent leur île. Apprenez à les connaître dans ce post !
Vous avez été témoin de cruauté envers les animaux lors de votre séjour à Bali ? Racontez-moi votre histoire, et je l’inclurai peut-être dans l’un de mes prochains billets!
Et si vous souhaitez en savoir plus sur Bali ou pratiquer votre Bahasa Indonesia (= « indonésien »), consultez ces billets.
- 7 Animaux qui résument Bali
- L’hindouisme balinais expliqué
- Ce que la langue indonésienne peut vous dire sur Bali
- Ce que ces aliments peuvent vous dire sur Bali
- Comment la langue néerlandaise a influencé Bali
- Ce que votre corps peut vous apprendre sur Bali
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