Pêche en mer Pêche côtière Scalloping
Il ne fait aucun doute que les eaux côtières de Steinhatchee sont parmi les meilleures de l’État. Les herbes marines abondantes mélangées à la structure rocheuse calcaire constituent un système de rétention naturel pour toutes sortes d’appâts et les prédateurs qui en résultent, notamment la truite de mer tachetée, le sébaste, le poisson bleu et le maquereau espagnol.
Steinhatchee offre une pêche côtière facile pour de nombreux types de pêcheurs et de bateaux. Une course rapide au nord ou au sud de la rivière vous mettra sur de superbes plats. Vous n’aurez pas de mal à trouver des fonds mixtes avec de grandes taches blanches de roche ou de sable au milieu de l’herbe à tortue. Quelques bons 
sont les profondeurs de 3 à 5 pieds au large de Rocky Creek 29° 36.102’N 83° 23.918’W (au sud) ou Dallus Creek 29° 42.670’N 83° 29.830’W (au nord). Une bonne technique à ces profondeurs consiste à pêcher des crevettes vivantes, des crevettes DOA 3″ 1/4 once (FSH3-3P-313), ou des crevettes Gulp ! 3″ new penny de Berkley (GSSHR3-NP) sous un bouchon pétillant Cajun Thunder (15405 Sunglo Oval). Essayez de monter votre appât de façon à ce qu’il effleure le sommet de l’herbe. Pour pêcher de cette façon, il suffit de lancer l’appât, de faire sauter le bouchon toutes les 30 secondes environ et d’attendre la « morsure ». Les têtes plombées Bass Assassin de 1/8 onces de couleur chartreuse flash montées avec des plastiques souples tels que les space guppy Saltwater Assassin sea shads (SSA25389) sont également populaires, que ce soit avec ou sans bouchon, en travaillant lentement le long des herbes et à travers les plaques de sable blanc. Vous attraperez probablement des truites toute l’année en utilisant cette méthode, et il y aura aussi quelques sébastes. Au printemps et à l’automne, les maquereaux et les bleus viendront aussi à votre appât. En fait, si votre montage entier disparaît, vous avez été coupé et il est temps de mettre un bas de ligne plus lourd sous votre bouchon. La plupart des pêcheurs utilisent le bas de ligne en fluorocarbone Trick Fish 20# pour les truites et les rouges, mais vous pourriez envisager le Trick Fish 40# si les Espagnols et les poissons bleus (ou les petits requins !) sont dans le voisinage.
Pour les plus intrépides, essayez de vous rapprocher du rivage. Rappelez-vous, cependant, que nos fonds rocheux sont des destructeurs notoires d’unités inférieures. Allez-y doucement, même si votre carte montre beaucoup d’eau. (À propos, nous vendons et recommandons les cartes de pêche Florida Sportsman et Top Spot. Elles sont chargées d’informations sur la pêche côtière et bien qu’elles ne soient pas destinées à la navigation, les pêcheurs sérieux devraient en garder une à bord pour référence). 
Il y a quelques rochers dans 5 pieds d’eau qui s’approchent dangereusement de la surface. Les bateaux à faible tirant d’eau (y compris les canoës et les kayaks) sont parfaits pour ces endroits, et les moteurs de traîne/poussoirs sont pratiques, et vous permettent également d’être silencieux. Il est surprenant de voir combien de pêcheurs à la ligne pensent que le fait de claquer le couvercle d’une glacière, les panneaux d’écoutille et de rire bruyamment n’empêchera pas les poissons de mordre. Essayez d’être aussi silencieux que possible lorsque vous pêchez en eaux peu profondes. Tout le littoral de Rock Point 29° 57.774’N 83° 52.208’W (au nord-ouest de la borne 5 de Steinhatchee) jusqu’à Dallus Creek 29° 42.670’N 83° 29.830’W est un excellent endroit pour pêcher les rouges à vue avec des bouées topwater ou des mouches. Il en va de même pour l’entrée de Cow Creek 29° 30.819’N 83° 23.058’W (Inshore of Pepperfish Keys). Une bonne technique en eaux peu profondes nécessite beaucoup de patience, une bonne compréhension des marées (Ne vous faites pas prendre !), et le bon matériel comme un moulinet à tambour PENN Conflict II CFTII2500 de taille, une canne Fenwick HMG 7’6″, et une ligne invisabraid spiderwire de 10# de test fonctionne bien. De longs lancers à l’aide de leurres topwater comme le Mirrolure She Dogs (83MR CRRW), le Rapala Skitter Walks (SSW11 HS) et/ou des slow-sinkers comme le MirrOlure Catch 2000 (S20MR 808) et le Unfair Rip-N-Slash 90 (PRS90SU21) sont parfaits pour notre type de pêche. Les cuillères Gold Johnson 1/2 once (SM1/2-GLD) sont également un excellent moyen de pêcher de grandes zones de « rock grass », qui contiennent presque toujours des rougets à fente. Pour les pêcheurs d’achigan, essayez les montages sans herbes comme vous le feriez pour les gros poissons avec des hameçons à large ouverture de 4/0 à 5/0 et des plastiques mous pour nos gros achigans rouges!
Les jours froids d’hiver signifient la pêche en rivière. Nous ne parlons pas de journées » fraîches « , mais de journées glaciales qui suivent les grandes poussées d’air arctique que nous recevons chaque année. Habillez-vous, prenez un thermos de café chaud, achetez un tas de crevettes vivantes au Ship’s Store et dirigez-vous vers l’un des trous profonds de la rivière. De belles truites de mer de la taille d’une fente et de petits sébastes sont normalement trouvés par centaines dans les eaux profondes dans ces conditions météorologiques. Un montage « typique » consiste à utiliser une crevette vivante entière enfilée la queue en premier sur une tête de jig de 3/8 oz. Pêchez l’appât aussi lentement que possible avec de courts mouvements/rebonds sur le fond (les poissons sont très léthargiques dans cette eau froide et ils ne veulent pas travailler dur pour se nourrir). Vous perdrez un peu de matériel de pêche à cause des rochers et des huîtres, mais c’est un petit prix à payer pour un bon dîner par une froide nuit d’hiver ! Essayez le « Suicide Hole », juste en face de notre quai, ou les bords du canal près de la borne 21. Vous verrez beaucoup de bateaux déjà ancrés là, à moins que vous n’ayez une longueur d’avance sur tout le monde !
Ces conseils devraient vous permettre de commencer votre aventure de pêche côtière à Steinhatchee, mais n’oubliez pas de consulter nos rapports de pêche mensuels pour connaître les événements actuels, les conseils et les rapports des guides. De plus, si vous êtes nouveau dans la région, une journée avec l’un de nos guides côtiers expérimentés pourrait s’avérer inestimable.