Qu’est-ce que le fluorure ?

Par le Dr. Ananya Mandal, MDRévisé par Sally Robertson, B.Sc.

Le fluorure est la forme réduite de l’élément fluor. Le fluorure est un ion halogénure, ce qui signifie qu’il porte une charge négative.

Les ions fluorure se trouvent dans plusieurs minéraux, notamment la flourite. Les sels de fluorure sont très utilisés dans la chimie industrielle, notamment pour produire du fluorure d’hydrogène pour les fluorocarbures. L’ion fluorure est structurellement similaire à l’ion hydroxyde.

Certains exemples de composés qui contiennent du fluorure comprennent :

• Composé inerte fluorure de calcium
• Fluorure réactif tétrafluorure de soufre
• Médicaments tels que l’efavirenz
• Toxines ou poisons tels que le sarin
• Fluorures inorganiques tels que l’acide fluorhydrique (HF), le fluorure de sodium (NaF) et l’hexafluorure d’uranium (UF6)
• Des fluorures commercialement importants comme la fluorite et la fluorapatite

En général, ces composés contiennent des liaisons covalentes qui lient le fluor et c’est pourquoi ils sont appelés fluorures. Les fluorures sont différents des autres halogénures tels que le chlorure en termes de réactivité et peuvent être plus fortement solvatés en raison d’un faible rapport rayon/charge. Alors que d’autres halogénures de silyle sont facilement hydrolysés, la liaison Si-F est l’une des liaisons les plus solides qui n’est pas facilement brisée ou hydrolysée.

Des traces de fluorure sont présentes naturellement dans l’eau potable et les aliments. Si les sources d’eau souterraines sont plus riches en fluorure, l’eau de mer en contient, en moyenne, environ 1,3 partie par million (ppm). Les réserves d’eau douce ne contiennent pas plus de 0,01-0,3 ppm de fluorure. L’une des principales caractéristiques du fluorure est sa capacité à maintenir la santé des dents et il est donc ajouté à de nombreuses marques de dentifrice et à l’eau potable dans un processus appelé fluoration.

Lectures complémentaires

• Tout le contenu sur le fluorure
• Toxicologie du fluorure
• Utilisations du fluorure
• Fluorure et grossesse

Citations

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