Réduisez l’apport en sodium | Coupez 1000+ Mg de votre alimentation quotidienne

Le résultat de notre consommation élevée de sodium sont des taux scandaleusement élevés dans notre pays d’hypertension (près de 90% des Américains développent ce tueur silencieux), ainsi que des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques, des insuffisances rénales, de la sénilité, des dysfonctionnements érectiles, des cancers de l’estomac, des calculs rénaux et de l’ostéoporose (os fragiles).

La bonne nouvelle, c’est que les producteurs alimentaires et les restaurants commencent à diminuer les quantités folles de sodium dans leurs aliments, mais ils ont encore beaucoup de chemin à parcourir. Il est donc essentiel que nous, consommateurs, fassions tous les efforts possibles, comme lire les étiquettes des produits que nous achetons au marché et, dans la mesure du possible, rechercher les pdfs d’informations nutritionnelles que de nombreuses chaînes de restaurants affichent désormais sur leur site web. Ce sont de véritables révélateurs.

Nous allons vous aider à démarrer. Vous trouverez ci-dessous quelques substitutions faciles qui peuvent vous aider à raser plus de 1 000 mg de sodium de votre alimentation quotidienne en un rien de temps.

Utilisez les flèches ci-dessous pour découvrir 9 substitutions simples pour réduire l’apport en sodium.

Le résultat de notre consommation élevée de sodium sont des taux scandaleusement élevés dans notre pays d’hypertension (près de 90% des Américains développent ce tueur silencieux), ainsi que des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques, des insuffisances rénales, la sénilité, la dysfonction érectile, le cancer de l’estomac, les calculs rénaux et l’ostéoporose (os fragiles).

La bonne nouvelle est que les producteurs alimentaires et les restaurants commencent à réduire les quantités folles de sodium dans leurs aliments, mais ils ont un long chemin à parcourir. Il est donc essentiel qu’en tant que consommateurs, nous fassions tous les efforts possibles, comme lire les étiquettes des produits que nous achetons au marché et, dans la mesure du possible, rechercher les pdfs d’informations nutritionnelles que de nombreuses chaînes de restaurants affichent désormais sur leur site web. Ce sont de véritables révélateurs.

Nous allons vous aider à démarrer. Vous trouverez ci-dessous quelques changements faciles qui peuvent vous aider à raser 1 000+ mg de sodium de votre alimentation quotidienne en un rien de temps.

Au lieu de…

Flocons de maïs 210 mg de sodium (1 tasse)

Au lieu de…

Farine d’avoine 2 mg de sodium (1 tasse cuite)

Au lieu de…

Beef Jerky 832 mg de sodium (2 pièces)

Au lieu de…

Raisins 3 mg de sodium (1 tasse)

Au lieu de…

Bretzel mou original de Tante Annie 990 mg de sodium

Au lieu de…

Pomme de terre au four 24 mg de sodium

Au lieu de…

Sandwich club au poulet grillé McDonald’s 1250 mg de sodium

Au lieu de…

Maïs en épi 12 mg de sodium (2 épis)

Au lieu de…

Fromage blanc 880 mg de sodium (1 tasse)

Au lieu de…

Yogourt écrémé aux fraises fraîches 75 mg de sodium (1 tasse de yogourt + ½ tasse de baies)

Au lieu de…

Vinaigrette balsamique légère Newman’s 700 mg de sodium (2 onces)

Au lieu de…

Vinaigre balsamique 16 mg de sodium (2 onces)

Au lieu de…

Pepperidge Farm Pain de blé entier 230 mg de sodium (2 tranches)

Au lieu de…

Pain complet à faible teneur en sodium d’Ezekiel 0 mg de sodium (2 tranches)

Au lieu de…

Poitrine de dinde de ferme Hillshire 600 mg de sodium (2 onces)

Au lieu de…

Poitrine de dinde sans sel ajouté, rôtie au four, Boar’s Head 55 mg de sodium (2 onces)

Au lieu de…

Les nouilles à l’ail avec poulet de la Cheescake Factory 2350 mg de sodium

Au lieu de…

Pâtes à la sauce Marinara à faible teneur en sodium de Silver Palate 115 mg de sodium

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