Une approche corps-esprit du diabète

Une partie de la véritable appréciation de notre expérience humaine consiste à apprécier la douceur de la vie. Une pêche parfaitement mûre. Une tranche de pain frais fait maison. Une boule de glace au chocolat. Cependant, de manière paradoxale, alors que nous avons plus que jamais accès à la riche variété de délices sucrés du monde, le nombre de personnes ayant des difficultés à métaboliser le sucre dans leur circulation sanguine est en hausse. Cette condition, communément appelée diabète, atteint des proportions épidémiques dans de nombreux pays.

Bien que la science médicale ait fait de grands progrès dans le traitement des maladies aiguës telles que les maladies infectieuses, les traumatismes et d’autres conditions potentiellement mortelles, nous assistons à une augmentation spectaculaire des maladies chroniques, dont le diabète. Selon le rapport le plus récent des Centers for Disease Control and Prevention, le nombre de personnes diagnostiquées diabétiques aux États-Unis est passé de 1,5 million en 1958 à 18,8 millions en 2010. Le diabète est la septième cause de décès aux États-Unis et constitue une cause majeure de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux, de maladies rénales, d’amputation de membres inférieurs et de cécité. Les données d’études internationales montrent que le nombre de personnes atteintes de diabète dans le monde en 2011 a atteint 366 millions.

Heureusement, bien qu’il n’y ait pas encore de remède au diabète, il y a des interventions et des changements de style de vie que nous pouvons faire pour affecter le cours de cette maladie et prévenir les complications. Le système de guérison de l’Ayurveda offre une sagesse et des conseils précieux qui peuvent nous aider à écouter les signaux de notre corps, à remarquer les premiers signes de déséquilibre et à apporter les changements nécessaires pour inverser les déséquilibres.

En portant un regard neuf sur la base de connaissances ancienne et complète de l’Ayurveda, nous pouvons devenir plus aptes à traiter et à gérer cette maladie complexe. Nous pouvons également élargir notre potentiel pour développer des stratégies de traitement qui combinent la sagesse ancienne avec la médecine moderne.

Qu’est-ce que le diabète ?

La compréhension médicale actuelle du diabète sucré est qu’il s’agit d’un groupe de maladies connexes dans lesquelles le corps est incapable de réguler la quantité de sucre, spécifiquement le glucose, dans le sang. Le glucose fournit à notre corps et à notre esprit une énergie vitale. C’est la principale source d’énergie pour nos cellules et la principale source de carburant pour notre cerveau.

Chez un individu en bonne santé, plusieurs hormones, dont l’insuline, régulent le taux de glucose dans le sang, permettant au glucose d’être utilisé comme carburant. Cependant, chez les personnes atteintes de diabète, l’organisme ne produit pas assez d’insuline (diabète de type 1) ou n’est pas capable de l’utiliser correctement (diabète de type 2). Dans certains types de diabète, l’organisme est à la fois incapable de produire suffisamment d’insuline et incapable de l’utiliser efficacement. Lorsque l’organisme est incapable d’incorporer efficacement le glucose du sang dans les cellules où il est nécessaire, le glucose reste dans le sang, où il peut causer de graves problèmes. En outre, les cellules ne reçoivent pas l’énergie dont elles ont besoin pour fonctionner correctement. Dans tous les types de diabète, il y a un risque que le taux de sucre dans le sang devienne trop élevé et provoque de graves problèmes de santé, tant aigus que chroniques.

Un point de vue ayurvédique

L’une des premières références à la maladie que nous reconnaîtrions aujourd’hui comme le diabète apparaît dans l’Atharvaveda, l’un des quatre Vedas sacrés qui ont vu le jour en Inde vers 1 500-1 000 avant notre ère. Le système de guérison traditionnel et complet de l’Ayurveda a été développé à partir du matériel qui se trouve dans ces textes anciens.

Dans l’Ayurveda, le diabète est appelé madhumeha, un terme sanskrit qui se traduit directement par la maladie de l' »urine sucrée ». En effet, lorsque notre taux de sucre dans le sang dépasse un certain seuil, il se déverse dans l’urine et peut être détecté. La description ancienne de cette maladie tient compte du fait que des dérèglements des tissus de l’organisme se produisent en raison de déséquilibres du métabolisme. Le terme pour cela en sanskrit est dhatupaka janya vikruti.

La cause, les symptômes, le pronostic et la gestion du diabète ont également été décrits en détail dans les textes védiques il y a des milliers d’années. L’Ayurveda reconnaît la nature multifactorielle du diabète, faisant référence à des tendances héritées à la naissance ainsi qu’à des déséquilibres accumulés de potentiellement les trois doshas ou constitutions corps-esprit (Vata, Pitta et Kapha). Apprenez-en plus sur les trois doshas ici.

Les différents types de diabète

L’Ayurveda identifie également différents types de diabète, y compris une forme connue en sanskrit sous le nom d’apathyanimittaja qui a tendance à se produire plus tard dans la vie et dont les facteurs contributifs comprennent un sommeil excessif, une surindulgence dans la nourriture et les sucreries, et un manque d’activité physique. Cette description correspond bien à notre compréhension médicale moderne du diabète de type 2. La recherche scientifique a révélé que les facteurs de risque de cette forme de diabète incluent un régime riche en graisses, une consommation élevée d’alcool, le surpoids et un mode de vie sédentaire.

Un regard plus attentif sur le diabète de type 2, souvent lié à un déséquilibre du dosha Kapha

Le diabète de type 2 était autrefois une maladie qui touchait principalement les patients âgés, mais il connaît aujourd’hui une hausse spectaculaire chez les enfants et les adolescents, une population beaucoup plus sédentaire et en surpoids que les générations précédentes. L’obésité est un facteur de risque majeur pour le diabète de type 2, en plus de le rendre plus difficile à contrôler.

D’un point de vue ayurvédique, le diabète de type 2 est principalement un déséquilibre, ou un excès, du dosha Kapha, qui se compose des éléments terre et eau. Kapha régit la structure physique de notre corps et plusieurs processus métaboliques, mais lorsqu’il se développe en excès, il peut se manifester par une prise de poids, une léthargie, des allergies et une résistance au changement. L’Ayurveda identifie un appétit excessif, notamment pour les aliments sucrés, comme un facteur causal dans le développement du diabète de type 2. Cependant, la suralimentation est parfois provoquée par un déséquilibre du dosha Vata, qui peut facilement s’aggraver. Lorsque les personnes souffrant de déséquilibre Vata mangent trop pour se calmer, Kapha peut à son tour être déséquilibré et, avec le temps, contribuer au développement du diabète de type 2. (Dans cet article, nous nous concentrerons sur ce type de diabète, mais il est important de noter que l’Ayurveda considère que le diabète de type 1 est principalement un déséquilibre du dosha Vata.)

Notre régime alimentaire, notre santé

Puisque l’Ayurveda considère que le diabète est principalement un excès de dosha Kapha, il recommande un régime Kapha-pcifiant pour garder le diabète sous contrôle. Les directives comprennent la consommation de plus d’aliments au goût amer, astringent ou piquant – et la diminution de la consommation d’aliments classés comme sucrés, acides ou salés.

Voici d’autres recommandations pour équilibrer Kapha. Gardez à l’esprit qu’une prescription diététique ayurvédique prend en compte de nombreux facteurs, tels que l’âge, la constitution corporelle, la saison et d’autres facteurs environnementaux et sociaux, de sorte qu’une consultation avec un praticien qualifié est nécessaire pour faire des recommandations individuelles spécifiques.

• Mangez des aliments qui ont un effet équilibrant sur le dosha dominant ou qui pacifieront (équilibreront) un dosha qui est devenu excessif ou aggravé. Parce que Kapha est lourd, huileux et froid, favorisez les aliments qui sont légers, secs ou chauds.

• Réduisez votre consommation de produits laitiers, qui ont tendance à augmenter Kapha. Vous pouvez utiliser de petites quantités de ghee, de lait faible en matières grasses et de yaourt faible en matières grasses.

• Boire du thé au gingembre chaud avec les repas aide à stimuler la digestion lente. Buvez 2 à 3 tasses de thé au gingembre par jour. Retrouvez la recette du thé au gingembre du Centre Chopra ici.

• Tous les haricots sont bons pour les types Kapha, à l’exception du soja et du tofu, qui doivent être consommés avec modération.

• Favorisez les fruits légers comme les pommes, les poires, les grenades, les canneberges et les abricots. Réduisez les fruits plus lourds comme les bananes, les ananas et les figues.
• Céréales : Favorisez l’orge, le maïs, le millet, le sarrasin et le seigle. Réduisez la consommation d’avoine, de riz et de blé.
• Toutes les épices, sauf le sel, sont pacifiantes pour Kapha. Utilisez librement les épices piquantes comme le poivre, le cayenne, les graines de moutarde et le gingembre dans votre alimentation.

La perspective ayurvédique sur l’équilibre de Kapha est cohérente avec la compréhension actuelle de la médecine occidentale du régime alimentaire approprié pour le diabète, qui recommande de minimiser les glucides simples, les graisses et autres aliments lourds tout en augmentant les aliments « plus légers » tels que les haricots (comme principale source de protéines), les grains entiers et les fruits et légumes plus légers.

Recherche récente sur divers aliments et le diabète

Des études médicales occidentales actuelles ont montré que la consommation de céréales complètes, par opposition aux céréales raffinées, est inversement associée au risque de développer un diabète de type 2. Les chercheurs pensent que cet effet est dû à une meilleure sensibilité à l’insuline, ou à une meilleure capacité de l’organisme à utiliser l’insuline après la consommation de céréales complètes. Les personnes qui consomment environ trois portions par jour d’aliments à base de céréales complètes ont 20 à 30 % moins de risques de développer un diabète de type 2 que celles qui en consomment moins de trois portions par semaine. La consommation de céréales complètes saines avec modération peut être compatible avec le régime « pauvre en glucides » qui est généralement recommandé pour le diabète.

Il existe également des preuves à l’appui des effets bénéfiques d’un régime riche en légumineuses, fruits et légumes dans la prévention et la gestion du diabète. Comme les céréales complètes, ces aliments ont tendance à être riches en fibres, et empêchent la libération rapide du glucose dans le sang, ce qui empêche également la libération rapide d’insuline. Certaines études ont suggéré que la consommation fréquente de viandes transformées pouvait augmenter le risque de diabète de type 2. Les viandes, en particulier les viandes transformées, contiennent de nombreux produits chimiques pro-inflammatoires qui peuvent contribuer à un état chronique d’inflammation dans le corps.

De nombreuses personnes sont capables de gérer leur diabète grâce à des changements alimentaires, en particulier lorsque ces changements sont effectués à un stade précoce du développement de la maladie. En fait, lorsqu’une intervention précoce est faite avec le régime alimentaire, les personnes atteintes de pré-diabète peuvent prévenir le développement de la maladie elle-même.

Déplacez-vous

L’Ayurveda et la médecine moderne reconnaissent tous deux le manque d’exercice physique comme l’un des facteurs du mode de vie qui contribue au développement et à la progression du diabète. L’obésité augmente le risque de développer un diabète et a des effets négatifs sur le contrôle de la glycémie chez les personnes qui en sont atteintes. Pour ces raisons, être actif et maintenir un poids corporel sain est important dans le traitement et la prévention du diabète.

Tout type d’activité physique aide à réduire la glycémie, et l’exercice aérobie en particulier améliore le fonctionnement de l’insuline, permettant au glucose d’entrer dans les cellules où il est nécessaire et de maintenir le niveau dans le sang normal.

L’augmentation de l’activité physique aide à réduire l’excès de Kapha dosha. Cependant, l’exercice vigoureux n’est pas toujours recommandé, en particulier chez les personnes diabétiques qui sont fragiles ou minces (où l’obésité ne joue pas autant de rôle), ou qui souffrent d’autres problèmes médicaux. Dans ces cas, les conseils d’un professionnel sur un régime d’exercice approprié sont recommandés.

Yoga pour la conscience et l’équilibre centrés sur le corps
D’un point de vue ayurvédique, il existe des postures de yoga spécifiques qui offrent les plus grands avantages avec le moins de stress. Certaines de ces postures comprennent :

• Série de la Salutation au Soleil
• Flexion avant assise (paschimottanasana)
• Position de l’arbre (vrksasana)
• Guerrier I et II (virabhadrasana I et II)
• Angle latérale étendue, (utthita parsvakonasana)
• Position du pont (setu bandha sarvangasana)
• Torsion de l’alligator (jathara parivartasana)
• Position de relaxation (savasana)

Yoga Journal a un excellent site Web avec une section spéciale consacrée aux poses de yoga où vous pouvez trouver des descriptions détaillées des poses ci-dessus et de leurs avantages. Pour la plupart des gens, il est préférable de viser un exercice modéré pendant un total de trente minutes par jour, au moins cinq jours par semaine. Si vous essayez de perdre du poids, vous voudrez peut-être faire plus de trente minutes d’exercice par jour. Commencez lentement et augmentez progressivement l’intensité de l’exercice.

Essayez ces activités

Voici quelques exemples d’exercices que vous pouvez intégrer dans une routine quotidienne :

• Faire une marche rapide
• Participer à un cours de yoga, de tai-chi ou de qigong
• Aller danser
• Suivre un cours d’aérobic
• Nager ou faire de l’aquagym
• Faire une promenade à vélo ou utiliser un vélo stationnaire à l’intérieur.

Herbes et épices médicinales

L’Ayurveda identifie de nombreuses herbes et épices qui peuvent être utilisées pour traiter le diabète. Nous commençons à identifier certaines des actions bénéfiques de ces médicaments naturels d’un point de vue scientifique. Il existe actuellement plus de 1 200 espèces de plantes qui ont des effets hypoglycémiants connus. En voici quelques-unes:

Gymnema Sylvestre

Cette plante est utilisée pour traiter le diabète depuis plus de 2 000 ans. Il s’agit d’une vigne grimpante et ligneuse commune dans le centre et le sud de l’Inde. Les praticiens ayurvédiques désignaient cette plante sous le nom de gurmar, ou « destructeur de sucre ». Le gymnema sylvestre était traditionnellement utilisé sous de nombreuses formes, soit en mâchant les feuilles, soit en le prenant sous forme de poudre, soit en le préparant avec de l’eau comme boisson.

Des recherches approfondies ont été menées sur le gymnema sylvestre dans des études utilisant des animaux, et on a constaté qu’il stimulait la sécrétion d’insuline, augmentait les effets de l’insuline circulante et diminuait la glycémie. Il a également été démontré qu’il a un effet protecteur sur le pancréas, qui est l’organe qui produit et sécrète l’insuline. Le Gymnema sylvestre semble augmenter la sensibilité des tissus à l’insuline, ce qui aide l’organisme à utiliser le glucose comme énergie.

Trigonella Foenum-graecum (Fenugrec)

Communément appelée fenugrec, cette herbe est cultivée dans le monde entier comme épice. En sanskrit, elle est également appelée methi. Dans l’Ayurveda, la graine est utilisée pour traiter le diabète en la préparant comme une boisson ou en mélangeant la poudre ou la graine dans le curry ou le pain. Les graines de fenugrec ont une teneur élevée en fibres, et plusieurs composants de la graine ont été identifiés comme ayant des effets hypoglycémiants directs. Des études ont montré que l’utilisation quotidienne de graines de fenugrec peut diminuer la résistance à l’insuline et améliorer le contrôle de la glycémie.

Cannelle

Cette épice parfumée a reçu beaucoup d’attention récemment comme substance hypoglycémiante. Il a été démontré que la cannelle améliore la capacité de l’organisme à utiliser l’insuline de multiples façons. Elle stimule les récepteurs d’insuline sur les cellules et agit directement sur notre ADN pour « désactiver » les gènes responsables de la désactivation des récepteurs d’insuline sur nos cellules. Ces actions permettent aux cellules d’absorber plus facilement le glucose, réduisant ainsi le taux de sucre dans le sang. Inclure de la cannelle dans un repas riche en glucides réduit également l’augmentation du glucose dans le sang après le repas. Par exemple, vous pouvez ajouter une seule cuillère à café de cannelle à une tasse de riz au lait. D’un point de vue ayurvédique, la cannelle contient le goût piquant, qui est recommandé dans un régime alimentaire Kapha-pacifiant.

Turmeric

Cette épice indienne populaire a une longue histoire d’utilisation comme anti-inflammatoire, et en raison du lien entre l’inflammation et le diabète, est étudiée dans la prévention et le traitement du diabète.

Une étude menée en 2011 sur des sujets animaux et publiée dans Food and Chemical Toxicology a révélé que les effets du curcuma étaient similaires à ceux d’un médicament contre le diabète couramment prescrit, augmentant la sensibilité à l’insuline et réduisant la glycémie. L’ingestion de curcuma a entraîné une baisse significative du poids corporel et de la teneur en graisse. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets chez l’homme. Les recherches actuelles ne révèlent aucun effet secondaire significatif de l’utilisation du curcuma et soutiennent l’utilisation de cette épice en complément d’autres thérapies pour le diabète.

Aliments bénéfiques

Plusieurs aliments ont également été utilisés traditionnellement comme remède contre le diabète et ont montré qu’ils diminuaient la glycémie. Par exemple, la chèvre amère, ou karela, est largement utilisée pour traiter le diabète dans de nombreux systèmes de guérison traditionnels. On pense qu’elle agit en diminuant l’absorption du glucose dans l’intestin, en stimulant la sécrétion d’insuline et en augmentant l’absorption du glucose dans les cellules musculaires. Utilisée comme aliment dans le régime indien, aucune toxicité n’a été signalée.

Une autre courge dont les effets hypoglycémiants ont été démontrés est le lierre goard, ou kanduri. Le jus de cet aliment contient une enzyme que les humains produisent naturellement et qui décompose les sucres. Il a été démontré que des extraits de la racine et de la feuille abaissent le taux de sucre dans le sang chez les animaux.

Plusieurs études montrent que la consommation d’amandes avec un glucide réduit considérablement la libération de sucre dans le sang, de manière similaire à l’ajout de cannelle à un repas. Essayez d’ajouter une poignée d’amandes à une salade, des flocons d’avoine ou des céréales. Au Centre Chopra, nous avons vu des patients constater des réductions significatives de la glycémie lorsqu’ils effectuent ces changements alimentaires.

S’établir dans l’union : Méditation et yoga

Yogastah kuru karmani est un dicton védique que l’on peut traduire par « établi dans l’union, accomplis une action ». S’engager dans des pratiques corps-esprit, comme la méditation et le yoga, aide à établir l’union du corps, de l’esprit et de l’âme, à partir de laquelle la véritable guérison se produit. Souvent, lorsque les gens commencent à pratiquer régulièrement la méditation et le yoga, ils remarquent qu’ils commencent à agir spontanément et à faire des choix qui sont plus en accord avec une bonne santé. Ils commencent à faire plus d’exercice et à choisir les bons aliments avec moins de lutte et d’effort.

En outre, il a été démontré que la méditation et le yoga réduisent le stress, qui joue un rôle important dans le développement et le contrôle du diabète. Lorsque nous sommes confrontés à des situations que nous percevons comme stressantes, notre corps augmente la production d’hormones de « stress » telles que le cortisol et l’adrénaline. Le stress chronique peut entraîner une résistance à l’insuline, ce qui a pour effet d’élever le taux de sucre dans le sang. Avec une méditation ou un yoga régulier, les niveaux d’hormones de stress dans notre corps diminuent, ce qui entraîne un meilleur contrôle de la glycémie.

Le pouvoir de guérison du sommeil profond
De nombreuses études ont également démontré les effets bénéfiques de la méditation sur le sommeil, y compris l’atténuation de l’insomnie. Ceci est particulièrement important pour les personnes atteintes de diabète car un mauvais sommeil peut aggraver le contrôle de la glycémie. Avec un sommeil insuffisant, des déséquilibres hormonaux chroniques se produisent qui peuvent ensuite conduire à une altération du contrôle de la glycémie.

Nous avons constaté les avantages cliniques de la méditation sur la santé des patients qui viennent au Chopra Center. Souvent, une pratique régulière de la méditation permet aux gens de dormir correctement pour la première fois depuis des décennies, permettant ainsi à leurs hormones – y compris celles qui régulent la glycémie – de retrouver leur équilibre naturel et de fonctionner efficacement.

La clé pour profiter pleinement de la « douceur » de la vie est une approche équilibrée et holistique qui englobe notre corps, notre esprit, notre cœur et notre esprit. En prenant soin de notre intégrité et de notre santé, nous pouvons non seulement prévenir ou gérer efficacement le diabète, mais aussi connaître un bonheur, un épanouissement et un bien-être accrus.