Se hai poco tempo ma vuoi comunque mangiare bene, prova uno di questi spuntini facili e sani per un pick-me-up nutriente che ti farà anche sentire pieno più a lungo.
1. Un barattolo di yogurt, bacche e noci
Combina fragole fresche, mirtilli, yogurt semplice e alcune mandorle in un barattolo e mettilo in frigo la sera prima di una giornata impegnativa per uno spuntino facile o una colazione che puoi mangiare ovunque. Alzate la posta in gioco aggiungendo dei semi di chia e dei cuori di canapa per ottenere i vostri omega 3 per la giornata. Questo spuntino è ricco di proteine, antiossidanti e grassi sani.
2. Chips di cavolo riccio
Le chips non devono essere malsane. Arrostisci una partita di cavolo riccio con un po’ di olio d’oliva e spezie e conservalo in un contenitore ermetico per uno spuntino veloce e nutriente. Ad alto contenuto di vitamina K e pieno di fibre, questa foglia verde fornisce un ottimo spuntino a metà giornata.
3. Trail mix
Prima di impazzire per un trail mix comprato in negozio, pieno di sale, olio e zucchero aggiunti, considera la possibilità di preparartelo da solo. Compra mandorle crude, noci, semi di zucca, anacardi e albicocche secche per creare il tuo intruglio personalizzato. Le noci sono ottimi grassi sani e gli studi hanno dimostrato che mangiarle regolarmente è legato a un minor rischio di malattie cardiache. Assicurati di porzionare la quantità che puoi mangiare in modo da non esagerare.
4. Un pezzo di frutta e burro di noci
Prova questa combinazione di proteine e fibre. Affetta una mela biologica e mangiala con un cucchiaio di burro di mandorle o di arachidi. La buccia della mela contiene acido ursolico, che ha dimostrato di ridurre l’obesità nei topi, e il burro di noci è pieno di grassi sani e proteine per soddisfare la fame.
5. Melograni e yogurt greco
I melograni sono ricchi di antiossidanti e possono aiutare a combattere il cancro e le malattie cardiache, mentre lo yogurt greco contiene grassi buoni per mantenerti pieno e probiotici per migliorare la tua salute intestinale. Suggerimento: Questi frutti possono essere una seccatura da smontare, quindi prepara il tuo melograno per la settimana e conserva i semi in un contenitore ermetico per aggiungerli facilmente a insalate, porridge e yogurt.
6. Tasca di pita con hummus
Riempi metà di una pita integrale con un sacco di verdure e hummus. Prova a inserire nella tua dieta un arcobaleno di verdure, come i peperoni gialli ricchi di vitamina C o le carote ricche di vitamina A. L’hummus è anche una grande fonte di proteine. Se sei senza glutine, prova invece un involucro crudo o dei cracker di semi senza glutine con un lato di verdure e hummus.
7. Palline proteiche
Fai a meno delle barrette di granola piene di zucchero e prepara le tue palline proteiche fatte in casa. Usa ingredienti come burro di mandorle, semi di chia, lino macinato e cioccolato fondente per una spinta necessaria a metà giornata. Fai solo attenzione a non mangiare l’intero lotto, perché sono una delizia gustosa che può anche essere ricca di grassi.
8. Ceci arrostiti
Fai da te invece di comprare snack di ceci arrostiti preconfezionati che possono essere pieni di sodio e oli. Aggiungi la curcuma o il cumino o anche la cannella (che aiuta a mantenere lo zucchero nel sangue). Possono soddisfare il tuo bisogno di quella delizia croccante invece di ricorrere a un sacchetto di patatine fritte.
9. Frullati
Un frullato è un ottimo modo per placare la fame e allo stesso tempo ottenere le tue verdure. Prova l’avocado, il cetriolo, il cavolo, una mela verde e alcuni semi di chia. Metti il tuo frullato in un barattolo Mason con un coperchio in modo da poterlo bere in qualsiasi momento o prova una tazza da frullato da viaggio con una palla all’interno che ti aiuterà a separare gli ingredienti.
10. Un muffin fatto in casa
Non tutti i muffin sono creati uguali. Salta i prodotti da forno sovradimensionati al tuo negozio di caffè locale e cuoci i tuoi a casa. È facile personalizzare queste delizie saltando lo zucchero raffinato e anche la farina. Prova una versione alla banana, alla mela, alle zucchine o alle carote. Ci sono un sacco di ricette per muffin ad alto contenuto proteico che ti permettono di controllare quanti grassi e zuccheri ci sono nel tuo spuntino.
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Da: Grace Toby
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