12 ricette vegetariane a basso contenuto di FODMAP da provare!

In onore del mese della sindrome dell’intestino irritabile (IBS), ho pensato che questo sarebbe un ottimo momento per fare una carrellata di alcune delle mie ricette vegetariane a basso contenuto di FODMAP preferite. Ma prima di tuffarci, solo una piccola nota sulla dieta a basso contenuto di FODMAP.

Per quelli di voi che non lo sanno, la dieta a basso contenuto di FODMAP è usata per aiutare a gestire i sintomi della IBS. In poche parole, se si verificano sintomi simili all’IBS, il piano è quello di rimuovere TUTTI i possibili cibi scatenanti (cibi ad alto contenuto di FODMAP) fino a quando non si hanno sintomi. Dopo aver eliminato i sintomi, si reintroducono lentamente gli alimenti ad alto contenuto di FODMAP nella dieta per determinare quali alimenti stanno causando i problemi.

Non sei sicuro di avere la IBS? Inizia qui. Se vuoi maggiori informazioni sulla dieta a basso contenuto di FODMAP, leggi qui.

Senza ulteriori indugi, ecco le mie 12 ricette vegetariane a basso contenuto di FODMAP preferite:

  1. Frittata vegetale

  2. Cocco vegano &Curry di zucca con ceci arrostiti

  3. Cocco mirtillo e lime Smoothie

  4. Succo cremoso di zucca Kabocha con latte di cocco allo zenzero

  5. Insalata di mirtilli rossi e noci

  6. Stufato vegetariano

  7. Tazze di farina d’avena allo zenzero e carote

  8. Gustoso tofu marinato

  9. Tofu al sesamo e curcuma

  10. Tofu al limone Teriyaki Stir Fry

  11. FODMAP Friendly Lasagna &

  12. Desiree’s Low FODMAP Snack Ideas

Stare a basso FODMAP con una dieta a base vegetale è appena diventato più facile!basato su una dieta vegetale è appena diventato un po’ più facile!

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