3 minuti? Troppo bello per essere vero? L’ho pensato anch’io. Ma queste chips di cavolo al microonde in 3 minuti sono la perfetta aggiunta croccante alle insalate o semplicemente uno snack veloce e sano per la tua giornata. È anche l’idea perfetta per utilizzare il cavolo extra che sta per andare a male. Guarda il video qui sotto per un tutorial passo dopo passo su come fare questo facile spuntino!
Come faccio le chips di cavolo al microonde?
Prima di tutto, inizia lavando il cavolo e tagliandolo a pezzetti. Aggiungete qualsiasi aggiunta di sapore di vostra scelta. Poi, mettilo su carta pergamena su un piatto adatto al microonde.
Poi, guarda la gloriosa trasformazione… 1 minuto… 2 minuti…
3 minuti… e fatto!
Perfettamente croccante. Se non ottenete un cavolo croccante, fatelo bollire per altri 30 secondi o un minuto. Inoltre, assicuratevi di non sovraffollare il cavolo sul piatto.
Provate queste chips di cavolo al microonde in 3 minuti. Credetemi, una volta provate, direte sicuramente, cavolo sì. Guarda il video qui sotto per vedere quanto è facile questa ricetta!
Assaggia queste chips di cavolo con condimenti a tua scelta
Prova ad aggiungere un filo d’olio d’oliva con un pizzico di sale e pepe per aggiungere un po’ di sapore. Potete anche essere creativi e aggiungere parmigiano, varie spezie o diversi oli e aceti balsamici. Personalmente amo utilizzare i prodotti locali Rocky Mountain Olive Oil come l’olio d’oliva al basilico, l’aceto balsamico al miele serrano e molti altri. Se state usando l’olio, vorrete solo ricoprire leggermente il cavolo per assicurarvi che sia ancora croccante.
Qui ci sono alcune idee per iniziare
Provare queste gustose variazioni. Se ti viene in mente una nuova variazione per questa ricetta delle chips di cavolo, mi piacerebbe sentirla!
- Asian Sesame Kale Chips: olio d’oliva all’aglio, salsa di soia, semi di sesamo
- Cheesin’ Kale Chips: parmigiano o lievito nutrizionale, olio d’oliva, sale marino
- Popcorn Kale Chips: olio d’oliva al burro, condimento al burro
- Maple Balsamic Kale Chips: aceto di vino rosso, olio d’oliva, senape dijon, sciroppo d’acero, aceto balsamico, sale (vedi Maple Balsamic Kale Chip Salad qui)
Ingredienti
- 1 foglia di cavolo, lavata e tagliata in pezzi di media grandezza
- Aggiunte di sapore a vostra scelta, (olio d’oliva, aceti, sale marino, condimento per bagel, erbe fresche, parmigiano, lievito nutrizionale, ecc. Vedi sopra per altre idee).
Istruzioni
- Lavare il cavolo e asciugarlo bene. Rivestire il cavolo con eventuali oli o condimenti aggiuntivi per un sapore extra, se lo si desidera.
- Foderare un piatto per microonde con carta da forno e disporre i pezzi di cavolo in un unico strato sul piatto.
- Microonde per 2 minuti e mezzo a 3 minuti o fino a quando sono croccanti. Gustare immediatamente perché perdono la loro croccantezza con il tempo.
Prodotti consigliati
Nota che questi sono link affiliati. Mi collego solo a prodotti che amo e raccomando!
-
Sale -
Olio di oliva
-
Stagionatura Bagel
Hai fatto questa ricetta?
Menzione @cheerfulchoices o tag #cheerfulchoices