Se soggiornate a Jackson Hole, gli unici tre principali “covered wagon’ cookouts nella zona sono Grand Teton Covered Wagon, Bar J Chuckwagon, e Bar T 5. Sono un locale e sono stato a tutti e 3. (ci sono altre opzioni disponibili… saltare alla fine del post per vedere quelli)
Grand Teton Covered Wagon è il mio preferito, perché è un piccolo gruppo. Si sale su un vero carro coperto e si cavalca nella boscaglia di salvia fino a un’area di grigliata dove si incontrano i padroni di casa. L’intrattenimento è a bassa chiave…. fondamentalmente il padrone di casa con la sua chitarra. Il cibo è semplice e buono. Se non avete bisogno di troppi stimoli e volete solo allontanarvi dalla folla, questa è una buona opzione. L’unico problema è che si trova vicino alla città di Moran, a circa 40 miglia a nord di Jackson. Questo barbecue sarebbe l’ideale quando si potrebbe tornare da Yellowstone o se si combina con una gita di un giorno in GTNP. http://www.castagnooutfitters.com/chuckwagon.html
Il Bar J Chuckwagon è una grande produzione. L’intrattenimento musicale è di alta qualità… e hanno fatto molti CD della loro musica. Il cibo è buono, ma non andrei solo per il cibo. Non c’è nessuna esperienza di “carro coperto” con questo. È una grande area complessa dove si fa shopping e si socializza fino all’inizio dello spettacolo. I posti a sedere non sono riservati, quindi devi arrivare presto per aspettare in fila per un buon posto. Quello che suggerirei è di andare abbastanza presto per stare in fila prima che il botteghino apra, ottenere l’assegnazione del posto e poi andarsene e tornare quando inizia lo spettacolo. L’esperienza non è così buona se sei in fondo alla “sala”. http://barjchuckwagon.com/
Il Bar-T-5 è ottimo per i bambini piccoli. Ci si siede su un carro coperto e si percorre una breve distanza su una strada sterrata (condivisa da mountain bikers ed escursionisti) fino al loro campo. Lungo la strada, i carri vengono “attaccati” dai nativi americani a cavallo. I bambini più piccoli si divertono, ma è troppo “sciocco” per gli adolescenti. Il cibo è abbastanza buono, ma di nuovo, non andrei per il cibo. Lo spettacolo musicale è divertente, ma ancora una volta, è necessario sedersi il più vicino possibile alla parte anteriore. Quando chiamate per prenotare, chiedete quale spettacolo ha i posti migliori ancora disponibili. Fanno 2 spettacoli a notte. Questo è un GRANDE spettacolo da combinare con il Rodeo, il mercoledì &sabato sera. Andate alla cena chuckwagon delle 17:00 e sarete fuori in tempo per il rodeo delle 20:00. http://www.bart5.com/bar-t-5,_inc_-_covrd_wgn_ckout_home_page_009.htm
ALTRE esperienze di cena western:
Dornan’s Chuckwagon colazione pranzo e cena…. situato nella città di Moose. Hanno tavoli da picnic allestiti e un teepee per far giocare i bambini. Un’ottima alternativa ad un normale ristorante. http://www.dornans.com/dining/chuckwagon/
Viaggi notturni del Wagon Train: http://www.tetonwagontrain.com/ e http://www.wagonswestwyo.com/ Non posso raccomandare perché non sono mai stato… ma sembrano molto divertenti, se avete qualche giorno da dedicare all'”esperienza western”
Yellowstone Old West Cookout. Se pernottate nella zona di Yellowstone (Canyon, Roosevelt, Mammoth, Cooke City) potreste considerare questo viaggio, se avete bambini. È un’esperienza piacevole. Non è il “grande spettacolo musicale” del Bar-J e del Bar-T-5, ma si va in giro nel “deserto” (a cavallo o in carro) ed è unico. http://www.yellowstonenationalparklodges.com/Old-West-Dinner-Cookout-7201.html
JH Playhouse Saddle Rock Saloon… questo non è un “cookout” ma si mangia in un’atmosfera da “saloon” di cowboy. Il cibo è abbastanza buono. BYOB. E si può combinare con lo spettacolo teatrale della sera. http://www.jhplayhouse.com/dining.html