Che cos’è l’aguapanela?
Aguapanela o agua panela è una bevanda fatta con la panela, che viene lavorata dalla canna da zucchero. Nelle case colombiane, questa bevanda ha sempre preparato per accompagnare i diversi pasti di giorno in giorno, dalla colazione al pranzo. Meglio di tutto, è molto versatile come bevanda, dal momento che possiamo aggiungere diversi ingredienti per godere di molti sapori.
Ricetta di aguapanela o agua panela, la perfetta compagnia per tutti i cibi
Come fare aguapanela con limone?
Basta aggiungere limone all’aguapanela, quindi abbiamo bisogno di una piccola porzione di panela, un po’ d’acqua e la quantità di limone desiderato. Per prima cosa, portiamo l’acqua e la panela a scaldare fino a quando bolle, serviamo, e aggiungiamo il limone, così caldo. Possiamo anche prenderla fredda, lasciare raffreddare l’aguapanela, o dopo che è stata in frigo, aggiungiamo il limone, e diventerà una bevanda rinfrescante.
Come preparare l’agua panela con formaggio?
Dopo aver preparato l’agua panela con la ricetta precedente, servire immediatamente, così calda, e aggiungere una buona porzione di formaggio. A seconda del tipo di formaggio che si aggiunge, sarà ispido, come una gomma. Il tipico formaggio usato per l’aguapanela con formaggio è il formaggio cagliato.
Ricette consigliate: Formaggio fatto in casa e biscotti al cioccolato.
Receta original en Español
Aguapanela o Agua panela
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Ingredienti
- ▢ ½ libbra di panela
- ▢ Acqua sufficiente
Note
Istruzioni
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Aggiungi la panela in una pentola lenta insieme all’acqua.
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Posiziona a fuoco medio per 15 minuti o fino a quando inizia a bollire e la panela si è diluita.