Assaggia le specialità culinarie delle feste a Las Vegas

Se mangi fuori la vigilia o il giorno di Natale, Las Vegas è il posto giusto. Numerosi ristoranti offrono piatti e menu delle feste, da quelli più economici a quelli più stravaganti, e noi abbiamo compilato una lista parziale per voi (ce ne sono molti altri disponibili!). A causa delle restrizioni del COVID-19, la capacità è molto limitata e la prenotazione è obbligatoria. Gli orari delle vacanze possono variare.

Aliante

MRKT Sea & Land (702.692.7777) offre una cena di tre portate per due con crudo di halibut, chateaubriand e crème brûlée con macarons al lampone per dessert.

Aria

Alla Bardot Brasserie (877.230.2742), godetevi un menu di tre portate in stile familiare con elementi come costolette di prima scelta stagionate, casseruola di fagiolini e un vassoio di crudité invernali.

Oltre al suo menu regolare, Carbone (877.230.2742) offrirà un menu speciale di vacanza prix fixe con una festa dei sette pesci tra cui aragosta intera alla griglia, cosce di granchio reale, ostriche e salsiccia di mare.

Prendi sushi tamari, tartare a5, sogliola meuniere e rack of lamb alla moda Catch (877.230.2742).

Le specialità natalizie à la carte di Jean Georges Steakhouse (877.230.2742) includono insalata di gamberi caldi in salsa di champagne e filetto di manzo.

Bellagio

A Lago by Julian Serrano (866.259.7111), date un’occhiata alle fontane e alle offerte speciali del 24 dicembre, tra cui baccala alla pozzaiola (filetto di merluzzo con pomodoro), tortellini in brodo e tiramisù allo zabaione.

Picasso (702.693.8865) offre una cena prix fixe di quattro portate con elementi come la crema di castagne, una terrina di foie gras in crosta di pistacchi e il filetto di branzino nero.

Bisque di aragosta, filet mignon, zucca gratinata e souffle di castagne sono solo alcune delle voci speciali sul menu di Natale al Prime Steakhouse (702.693.8865).

Spago (702.693-8181) offre ai commensali una scelta di piatti speciali o un menu fisso con piatti come costolette di wagyu brasate 36 ore con midollo osseo arrostito, capesante scottate al tartufo nero e croquembouche all’albero delle feste.

Gold Coast

Il menu di Cornerstone (702.367.7111) include una cena a base di tacchino tom, anatra arrosto e salmone scottato in padella, più un cobbler di frutta con salsa cremosa al whiskey per dessert.

The Grand Canal Shoppes at The Venetian & The Palazzo

Buddy V’s Ristorante (702.607.2355) ha inventato un menu a prezzo fisso con zuppa di zucca arrosto, costolette di prima scelta arrostite lentamente con le guarnizioni e una zuppa di pan di zenzero, più l’abbinamento di vini o una bottiglia di prosecco disponibile.

Per gli amanti del mare, il Mercato della Pescheria (702.837.0309) offre uno stufato di mare con vongole, calamari, cipolle cippolini, cozze e gamberi in un brodo di vino bianco e aragosta.

Sixth & Mill Ristorante, Pizzeria e Bar (702.414.1227) ha aggiunto opzioni di vacanza come la zuppa di zucca arrosto, petto d’anatra arrosto, pappardelle con salsa di tartufo nero di cinghiale.

Green Valley Ranch

Il menu di Bottiglia Cucina Enoteca (702.617.7075) include un minestrone all’aragosta o un carpaccio di manzo; pollo alla cacciatora, osso buco di vitello o tagliatelle all’aragosta; e cannoli con meringa italiana, crema di ricotta al limone e mora per concludere la serata.

Il Linq

A Hash House a Go Go (LINQ Hotel & Casino, 702.254.4646; Plaza Hotel and Casino, 702.384.4646; 6800 W. Sahara Ave., 702.804.4646; 555 N. Stephanie Street a Henderson, 702.898.4646), lo spirito delle feste è in piena regola. Prendi i pancake alla corteccia di menta piperita con bastoncini di zucchero schiacciati e scaglie di cioccolato, toast alla francese ripieni di crema di formaggio, costolette di prima scelta e pasta agli scampi.

Luxor

Diablo’s Cantina (702.262.5225) ti permette di gustare un chile relleno di frutti di mare con pesce e gamberi alla griglia, oltre a churros per dessert.

MGM Grand

Craftsteak (702.891.7318) offre un menu invernale con piatti principali come una bistecca di ferro piatto da 8 once, pollo alla griglia e salmone con couscous.

Mandalay Bay

Prendi una costata di prima scelta con bordelaise di vitello abbinata a cavoletti di Bruxelles e castagne arrosto allo StripSteak (702.632.7200)

The Mirage

Alla Heritage Steak di Tom Colicchio (702.696.7050), ottieni offerte appetitose come l’insalata di barbabietola condita con mela, formaggio di capra e wasabi candito e il Wellington di manzo con duxelle di funghi, prosciutto condito con salsa Madeira.

The Orleans

Bailiwick All American Pub & Eatery (702.365.7111) propone una cena di tre portate con una portata principale di manzo Wellington e un dessert di strudel di mele fatto in casa servito con gelato alla vaniglia e salsa al caramello salato.

Palace Station

Le specialità di The Charcoal Room (702.221-6678) includono la zuppa di finocchio di patate, il surf and turf che include una bistecca Prime New York da 12 once, gamberi del golfo, costolette di maiale con osso a doppio taglio e eggnog crème brûlée.

Park MGM

Visita Bavette’s Steakhouse & Bar (702.730.6700) per piatti come costata di prima scelta, crema di spinaci e crème brûlée.

La Pizza e La Pasta (702.730.7617) in Eataly sta cucinando branzino intero scottato in padella e brasato con polenta, costolette brasate affumicate con polenta moretti.

NoMad Bar (702.730.6785) presenta un menu a prezzo fisso al NoMad Bar con piatti preferiti del bar con abbinamenti di vini. L’intrattenimento dal vivo è un bel bonus!

Il Palazzo

Il menu delle vacanze al Majordomo Meat & Fish (866.659.9643) offre il plateau di frutti di mare, costolette affumicate, spigola e maccheroni al tartufo, oltre alla torta di patate dolci.

Il lussuoso Mott 32 (702.607.3232) offre opzioni come geoduck in due modi, piccione croccante fritto e funghi fritti.

Red Rock Resort

Hearthstone (702.797.7344) sta cucinando piatti speciali come cosce di granchio glassate al miso, costata di agnello con couscous allo zafferano, branzino cileno e, per dessert, la classica buche de Noel.

Al ristorante italiano Osteria Fiorella (702.797.7777), scegli tra specialità come hamachi crudo, taglionini di aragosta con caviale osetra, un Double R Ranch ribeye e un piatto di dessert “piccolo” con una barra di snickerdoodle, torta opera e regalo di bacche.

T-Bones Chophouse and Lounge (702.797.7576) serve foie gras della Hudson Valley, costata di manzo brasata, bouillabaisse di frutti di mare e eggnog cremeux.

Sam’s Town

Speciali al The Angry Butcher (702.456.7777) includono tacchino tom con salsiccia alla salvia e condimento di lievito naturale, prosciutto con osso al miele e chiodi di garofano, e costolette di prima scelta al forno.

Il Venetian

Ottieni piatti favolosi come anatra confit con foie gras, capesante scottate in padella, bistecca e pollo arrosto al Bouchon (702.414.6200).

Chica (866.659.9643) il menu decadente include crocchette di tartufo nero, empanadas di foie gras d’anatra, aragosta del Maine e altro ancora.

A Yardbird (702.297.6541), gustate gnocchi affumicati, souffle di formaggio, pasticcio di gamberi, petto d’anatra e torta red velvet nel menu delle feste.

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