Che cos’è la dieta da 1.000 calorie?

Per coloro che cercano di perdere peso a breve termine, piani di dieta a basso contenuto calorico come questo tendono ad essere un’opzione popolare.

La dieta dei 1.000 pasti calorici è un piano di dieta a breve termine, leggermente estremo, che richiede di tagliare le calorie che stai mangiando e optare per cibi ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di grassi e calorie per tenerti pieno per tutto il giorno.

Anche se non è affatto il modo più drastico per perdere peso, visto che a volte è un’opzione raccomandata dai medici per motivi di salute, è un piano di dieta che non dovrebbe essere preso alla leggera, visto che si mangia ben al di sotto della soglia calorica raccomandata per gli adulti: La dieta veloce da 800 calorie spiegata con ricette per colazione, pranzo e cena

Lee Chambers è uno psicologo ambientale e nutrizionista di performance. Dice: “Il piano dietetico da 1000 calorie è un’altra tendenza che è tutt’altro che nuova. Si tratta di un efficace rebranding delle diete a calorie molto basse, che sono spesso utilizzate a livello medico in situazioni in cui i benefici superano i rischi.

“In termini di efficacia, a causa della grande restrizione calorica ci sarà una perdita netta di peso. Quando si guarda da una prospettiva di salute generale, è impegnativo consumare una dieta nutrizionalmente completa con una restrizione così severa sul consumo calorico complessivo.”

Quindi, di cosa si tratta? Cosa si può mangiare? E tutte le altre domande a cui hai risposto…

Cos’è la dieta dei 1.000 pasti calorici?

Come suggerisce il nome, la dieta dei 1.000 pasti calorici è un’opzione di dieta a basso contenuto calorico per coloro che cercano di perdere quantità sostanziali di peso abbastanza rapidamente. È una dieta basata sul conteggio delle calorie.

Per rimanere in salute, un uomo medio dovrebbe puntare a 2.500 calorie al giorno e una donna dovrebbe puntare a 2.000 calorie al giorno. Questo, quindi, è ben al di sotto della quantità raccomandata di calorie che si dovrebbe mangiare.

Dieta a basso contenuto calorico come queste sono adatte, secondo il NHS, per coloro che hanno un BMI di 30 o 40, sono obesi e hanno bisogno di perdere rapidamente peso per gestire condizioni come il diabete, o se stanno per avere un intervento chirurgico o trattamenti di fertilità.

Come dice Aisling Moran, scienziato nutrizionista di Thriva.co, “Una dieta molto ipocalorica potrebbe essere utile nel trattamento del diabete di tipo 2. Questo approccio comporta principalmente una dieta liquida di circa 800 kcal al giorno per circa 3 mesi, seguita da una dieta meno restrittiva. Molto importante, tutto questo viene fatto sotto la guida di un dietologo.”

Tuttavia, molte persone optano per diete come queste per perdere peso a breve termine per altri motivi. Qualunque sia la ragione per intraprendere una dieta a basso contenuto calorico, bisogna sempre assicurarsi che il cibo sia completo dal punto di vista nutrizionale e che il piano sia intrapreso solo per un massimo di 12 settimane.

Cosa si può mangiare con la dieta da 1.000 calorie?

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La dieta dei 1.000 pasti calorici non è la più restrittiva in circolazione perché è tutta basata sul conteggio delle calorie e sulla scelta di un deficit calorico per perdere peso.

Questo è un esempio di ciò che si potrebbe mangiare in un giorno di dieta:

Colazione

Frittata di albume e pepe nero

(91 calorie per porzione)

Oppure

Avena notturna con lamponi

(196 calorie per porzione)

Pranzo

Zuppa di pollo

(287 calorie per porzione)

O

Fagioli fatti in casa su pane tostato

(382 calorie per porzione)

Cena

Spicy pepper pulled pork

(290 calorie per porzione)

O

Pollo al limone e riso fritto

(204 calorie per porzione)

Snack

Carote e hummus (1 carota media, 2 cucchiai di hummus = 100 calorie)

Mela e burro di arachidi (1 mela piccola, 2 cucchiai di burro di arachidi = 267 calorie)

Palline energetiche (106 calorie per porzione)

Yogurt greco con frutti di bosco (200 g di yogurt greco, 70 g di mirtilli = 180 calorie)

Il corpo di ognuno funziona in modo diverso. Ad alcune persone piace mangiare solo tre pasti al giorno e ad altre piace mangiare poco e spesso. Una delle cose buone della dieta da 1.000 calorie è che si può scegliere quando e quanto si vuole mangiare, purché ci si attenga al massimo di 1.000 calorie.

Come mantenere una dieta a basso contenuto calorico

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Il nutrizionista di Maximuscle, Gareth Nicholas dice: “Per perdere peso, devi essere in deficit calorico. La quantità di calorie che devi ridurre varia da persona a persona e coinvolge la tua altezza, il peso e i livelli di attività che determinano il tuo tasso metabolico.

“A causa di questa variazione, solo tu puoi decidere di quante calorie totali hai bisogno ogni giorno, quindi una dieta fissa di 1.000 calorie potrebbe funzionare per alcuni individui, ma è molto probabile che questo approccio unico non funzioni per la maggior parte delle persone.”

Consiglia quanto segue per mantenere una dieta a basso contenuto calorico:

1. Idratazione – L’acqua è priva di calorie, ti mantiene idratato ed è fondamentalmente tutto ciò che devi bere. Se sei una di quelle persone che sostiene di non apprezzare il sapore, continua a berla e ti abituerai rapidamente.

2. Zuccheri – Uno dei modi migliori per ridurre l’assunzione di calorie è optare per cibi a basso indice glicemico (IG). Liberamente, l’IG si riferisce al contenuto di zucchero di un alimento e a quanto velocemente rilascia il glucosio nel corpo. Se non ti sei allenato e mangi cibi ad alto indice glicemico, questi vengono immagazzinati come grasso. Con questo in mente, si dovrebbe tagliare gli alimenti zuccherati ad alto IG come il riso bianco, il pane bianco e la pasta e sostituirli con carboidrati a basso IG come il riso basmati integrale, i cereali integrali e la frutta come mele e bacche.

3. Grassi – Ci sono grassi buoni e cattivi, ma in una dieta a basso contenuto calorico si vuole cercare di ridurre tutti i tipi, poiché i grassi sono una fonte di energia inefficiente rispetto ai carboidrati e sono responsabili dell’aspetto fisico del grasso del corpo. Con questo in mente, puntate al 20% o meno del vostro apporto calorico da grassi buoni.

4. Cardio – Quando state mangiando con un deficit calorico, perderete grasso corporeo. Fare più esercizio cardiovascolare aumenterà la velocità con cui si bruciano le calorie, quindi sarete in grado di perdere grasso corporeo più velocemente se vi attenete al vostro deficit mentre vi allenate duramente. Questo significa anche che se aggiungi un cardio pesante, avrai bassi livelli di energia con una dieta da 1000 calorie.

La dieta è efficace per perdere peso?

I nostri esperti concordano che a breve termine la dieta sarebbe efficace ma non è una soluzione a lungo termine.

Come dice Aisling Moran, “Le diete a bassissime calorie possono portare a una significativa perdita di peso, ma una volta che si interrompe questa dieta, un po’ di peso tende ad essere riguadagnato.

“Parte di questo è dovuto alle abbuffate una volta che non si hanno restrizioni sul cibo. Ma può anche abbassare il tuo tasso metabolico – il numero di calorie di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare. Inoltre, può anche influenzare i tuoi ormoni, l’intestino, il cuore e il sistema immunitario. Per quanto riguarda le diete, questa è estrema.”

La dieta delle 1.000 calorie è sostenibile?

Come ha detto Aisling, la dieta potrebbe avere successo a breve termine, ma è improbabile che i risultati continuino ed è probabile che il peso ritorni dopo l’interruzione della dieta.

“A un tale livello di restrizione calorica, la sostenibilità è quasi impossibile”. Lee Chambers conferma: “Questi tipi di diete sono difficili da seguire e spesso hanno spiacevoli effetti collaterali. Non sono un metodo realistico a lungo termine per gestire il nostro peso in modo sano. Gli stessi organismi sanitari consigliano che non dovrebbero essere una prima opzione e non dovrebbero essere usate abitualmente.”

Si dovrebbe fare esercizio fisico durante la dieta?

Con le altre diete, si suggerisce che una sana combinazione di esercizio fisico e alimentazione in deficit calorico sarà il modo più efficace per perdere peso.