Come sono gli spuntini con fino a 15 grammi di carboidrati netti

Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, è importante dare priorità alle fonti di carboidrati di qualità, che è dove i carboidrati netti (aka impatto o carboidrati attivi) possono essere utili. I carboidrati netti rappresentano i carboidrati che sono effettivamente utilizzati dal corpo come energia.

Per calcolare i carboidrati netti, sottrarre i grammi combinati di fibra alimentare e alcoli dello zucchero (dolcificanti a basso contenuto calorico come eritritolo e xilitolo) dai carboidrati totali. Se gli alcoli di zucchero ammontano a più di 5 grammi, sottrarre la metà.

Poiché la fibra alimentare e gli alcoli di zucchero non sono teoricamente digeriti dal corpo, non contano. Per esempio, una barretta proteica con 15 grammi di carboidrati, 8 grammi di fibra dietetica e 1 grammo di eritritolo avrebbe un totale di 6 carboidrati netti.

Leggi di più: Cosa sono i “carboidrati netti” e contano lo stesso?

La buona notizia è che gli alimenti freschi e interi non contengono alcoli di zucchero come fanno molti alimenti trasformati. Le seguenti cinque deliziose ricette contengono almeno 4 grammi di fibra di riempimento (e nessun alcool di zucchero) che li rende soddisfacenti tra i pasti.

Si attenga ai suoi obiettivi di basso contenuto di carboidrati tenendo traccia dei carboidrati netti totali in ogni cibo, pasto e giorno nell’app MyFitnessPal.