Fomitopsis pinicola (Sw.) P. Karst. – Red-belted Bracket

Phylum: Basidiomycota – Classe: Agaricomiceti – Ordine: Polyporales – Famiglia: Fomitopsidaceae

Distribuzione – Storia tassonomica – Etimologia – Identificazione – Note culinarie – Fonti di riferimento

Una banda arancione o rossa è quasi sempre presente tra i vecchi strati annuali e lo strato attuale, rendendo questo polipo immediatamente riconoscibile.

Distribuzione

Raro in Gran Bretagna e Irlanda ma comune nella maggior parte dei paesi dell’Europa continentale, in Scandinavia il Fomitopsis pinicola è molto comune, e in Slovenia il Red-belted Bracket è abbastanza spesso visto sui tronchi di vecchie betulle e faggi così come sulle conifere.

Nei vecchi corpi fruttiferi (staffa di destra nella foto a sinistra), la cintura rossa non è sempre chiaramente visibile, e allora è facile confondere Fomitopsis pinicola con il fungo degli zoccoli Fomes fomentarius.

Storia tassonomica

Il Fomitopsis pinicola è stato descritto scientificamente per la prima volta nel 1810 dal botanico svedese Olof Swartz (1760 – 1818), che gli diede il nome scientifico binomiale Boletus pinicola. Nel 1881 il micologo finlandese Petter Adolf Karsten (1834 – 1917) trasferì questa specie al nuovo genere Fomitopsis, che istituì in quel momento, stabilendo così il nome scientifico attualmente accettato di Fomitopsis pinicola.

Sinonimi di Fomitopsis pinicola includono Boletus pinicola Sw, e Polyporus pinicola (Sw.) Fr.

Fomitopsis pinicola è la specie tipo del genere Fomitopsis.

Etimologia

Fomitopsis, il nome generico, significa ‘simile nell’aspetto a Fomes’ (quest’ultimo è il genere che contiene Fomes fomentarius, il fungo degli zoccoli, con il quale la Staffa dal ventre rosso è talvolta confusa. L’epiteto specifico pinicola significa abitare (vivere su) specie di Pinus, in altre parole pini.

I pori e i margini dei giovani corpi fruttiferi a volte trasudano goccioline acquose – un esempio può essere visto nella foto a sinistra, dove una giovane staffa sta crescendo sulla superficie tagliata di un pino abbattuto.

Guida all’identificazione

	Superficie superiore (sterile) Strati annuali di tubi si accumulano per produrre una grande staffa, di solito sotto forma di una struttura legnosa a forma di zoccolo da 8 a 25 cm di diametro e tipicamente profonda da 5 a 10 cm al centro della zona di attacco. La superficie infertile superiore, che appare come verniciata nelle parentesi giovani ma che si opacizza gradualmente con l’età, è principalmente grigia con anelli e creste di zona annuali, ma c’è quasi sempre una banda crescente arancione o rossa vicino al bordo e una banda bianca più sottile proprio sul bordo più esterno.
	Pori e tubi All’interno del corpo fruttifero la carne è dura e marrone chiaro, mentre la superficie portante le spore ha minuti pori tondeggianti, spaziati a 3 o 4 per mm; i pori sono dapprima crema (e lividi giallognoli) ma con l’età diventano marroni.
	Spore Elissoidali o cilindriche, lisce, 6-8 x 3,5-4μm; inamiloidi. Stampa delle spore Giallo limone molto pallido.
Odore/gusto	Non significativo.
Habitat & Ruolo ecologico	Questo polipo perenne dal colore chiaro si trova su conifere vive o morte e occasionalmente su betulle.
Stagione	Sono visibili tutto l’anno, ma questi funghi perenni rilasciano le loro spore nella tarda estate e in autunno. Possono vivere per diversi anni, e se si taglia una staffa è facile contare il numero di strati di tubi e quindi l’età del corpo del frutto.
Specie simili	Questa staffa perenne potrebbe essere confusa con il Fungo degli zoccoli, Fomes fomentarius, che è anch’esso a forma di zoccolo e ha una superficie superiore grigia, ma manca della fascia rossa o arancione.

Note culinarie

Questi funghi della staffa sono troppo duri per essere commestibili.

Fonti di riferimento

Mattheck, C., e Weber, K. Manual of Wood Decays in Trees. Arboricultural Association 2003.

Pat O’Reilly, Fascinated by Fungi, 2016.

Dizionario dei funghi; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter e J. A. Stalpers; CABI, 2008

La storia tassonomica e le informazioni sui sinonimi in queste pagine sono tratte da molte fonti ma in particolare dalla GB Checklist of Fungi della British Mycological Society e (per i basidiomiceti) dalla Checklist of the British & Irish Basidiomycota di Kew.

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