Negli ultimi anni il matcha è diventato sempre più popolare in tutto il mondo, in particolare negli Stati Uniti. Quando si pensa al matcha, spesso vengono in mente gli incredibili benefici di una carica di energia senza crolli. Questo beneficio da solo sta anche catturando l’attenzione degli irriducibili amanti del L profondo, invitandoli a cambiare la loro bevanda mattutina. Il Matcha è pieno di incredibili benefici per la salute generale del nostro corpo – che potete controllare nel nostro recente post sul blog.* Questo significa che quando è accoppiato con i nostri botanici vegani che aumentano il collagene, fa miracoli per i vostri capelli e le unghie.* I poteri magici del Matcha, tuttavia, non si fermano qui. Questa polvere verde brillante e totalmente deliziosa sta anche raccogliendo benefici per la nostra pelle.* Da queste parti ci piace dire mangia la tua cura della pelle, e con solo una tazza al giorno di questo potente e ricco superfood la tua pelle avrà il supporto extra e le sostanze nutritive di cui ha bisogno – perché la cura della pelle non è solo su lavaggi del viso di fantasia e idratanti. Si tratta di come ci nutriamo e scegliamo di sentirci bene ogni giorno.
Cos’è il matcha?
Il matcha è diverso da qualsiasi altro tè verde. Si ottiene prendendo foglie di tè verde intere e macinandole in una polvere brillante che, combinata con acqua calda, permette di consumare il tè nella sua forma integrale. Le sue origini risalgono al XV secolo, quando era il principale tè da bere nelle culture tradizionali cinesi e giapponesi. Le piante di tè verde utilizzate per il matcha sono tradizionalmente coltivate all’ombra fino a quattro settimane, dove le foglie sono in grado di sviluppare la caffeina naturale che anche molti irriducibili amanti del L profondo stanno iniziando a sorseggiare. Gli agricoltori sono in grado di aumentare i livelli di clorofilla nelle foglie privandole della loro normale luce solare. È così che creano un verde vibrante che rende il tè ricco e saporito. Solo le foglie più belle e mature vengono scelte per il matcha prima di essere stese ad asciugare. Le foglie sono poi de-veined, de-stemmed, e stone-ground in una bella e brillante polvere di tè verde conosciuta come matcha.
La differenza tra matcha e tè verde
Quello che rende il matcha così incredibile è che il matcha viene consumato nella sua forma di foglia intera, mentre il tè tradizionale viene consumato solo dopo aver macerato le foglie in acqua e scartarle. Questo, insieme ai suoi speciali metodi di coltivazione, è il motivo per cui vanta più sapore e antiossidanti di qualsiasi altro tipo di tè. Matcha è anche molto meno elaborato di tè normale come non è mai riscaldato o cresciuto in piena luce del sole. Il processo di produzione del matcha permette di preservare i suoi nutrienti naturali e di consumarli al loro livello più potente.
I benefici del superalimento matcha per la tua pelle
E’ una centrale elettrica antiossidante
Il matcha è uno degli alimenti più ricchi di antiossidanti che esistono e si dice abbia quasi 14 volte più antiossidanti dei mirtilli, 6 volte più del cioccolato fondente e 12 volte più antiossidanti del normale tè verde.* E questo solo in un cucchiaino!
Gli antiossidanti sono essenziali per la salute del nostro corpo per il loro ruolo nella lotta contro i radicali liberi. I radicali liberi consistono in sostanze chimiche tossiche che, a causa della loro instabilità chimica, possono essere molto dannose per il nostro corpo. Essi, con moderazione, sono normali e necessari al processo di riparazione del nostro corpo. * E’ quando siamo esposti ad alte quantità di radicali liberi che facciamo la maggior parte dei danni al nostro corpo, come danneggiare il nostro DNA e accelerare il processo di invecchiamento della pelle.
Matcha contiene 137 volte più EGCG che è un antiossidante che si trova nel normale tè verde. L’EGCG è stato studiato e collegato per incoraggiare il metabolismo sano e migliorare i segni dell’invecchiamento.* Questo antiossidante combatte i danni al DNA causati dai raggi UV che a loro volta combattono i segni dell’invecchiamento della pelle.
Allenta lo stress
Il matcha è anche ricco di L-Teanina, un aminoacido che lavora per promuovere una forte funzione cerebrale, la concentrazione e una maggiore calma senza l’energia nervosa o il nervosismo.* La L-Teanina può anche lavorare per ridurre l’ansia a causa delle quantità elevate e grezze che si trovano nel matcha.* Ansia e stress sono tra i colpevoli numero uno per quei fastidiosi brufoli. Integrare la tua dieta con alimenti, come il matcha, che lavora per ridurre questi ormoni può migliorare notevolmente il modo in cui il tuo corpo reagisce ad essi, aiutando la tua pelle a tenere a bada i brufoli.*
Il matcha contiene vitamine essenziali
Il tè verde è ricco di vitamina B2 e vitamina E, entrambe incredibilmente essenziali per mantenere la pelle sana. La B2 gioca un ruolo essenziale nel bilanciare i livelli di collagene che migliorano la struttura e la compattezza della pelle.* La vitamina E incoraggia la crescita delle cellule e rinforza la pelle idratata e nutrita.
Il suo pigmento verde ha anche uno scopo
Il matcha contiene alti livelli di clorofilla, un pigmento verde presente nella pianta che promuove una pelle chiara e sana, capelli e articolazioni.*
Il sapore del matcha
Il matcha, poiché viene consumato come tè verde a foglia intera, ha una meravigliosa audacia e ricchezza di sapore che il tè verde in infusione non raggiunge. È stato descritto come decadente, cremoso, corposo, terroso e a volte leggermente dolce. Il nostro cremoso e delizioso Matcha Collagen Powder a base di piante offre tutti questi sapori e lavora con la noce di cocco e collagene-boosting piante botaniche per migliorare matcha naturale della pelle-boosting proprietà.* Tutte le nostre miscele vegan collagene boost sono formulati con erbe approvate botaniche come estratto di funghi tremella, amla bacche, estratto di foglie di bambù, semi d’uva, e acido ialuronico. Ogni porzione lavora per promuovere la sintesi del collagene e l’idratazione della pelle per capelli, pelle, articolazioni e unghie più sani.* Ecco il punto: non è necessario consumare sottoprodotti animali per ottenere pelle e capelli splendenti! La nostra polvere di collagene Matcha Beauty è sempre vegana, senza glutine e senza cereali.*
Come fare e preparare il matcha
Miscelare con acqua calda
Consigliamo sempre di mescolare vigorosamente il matcha beauty in acqua calda per esaltare i sapori dolci e aromatici e assicura anche che la polvere si dissolva completamente.
COMBINARE CON UN FRULLATORE O FRITTATRICE
Copina Co. Matcha Beauty Collagen Powder è formulato con vegetali approvati a livello erboristico come la noce di cocco, il fungo tremella e l’acido ialuronico e funziona meglio se miscelato con un frullatore a mano o un frullatore.*
conservare il matcha in un luogo fresco e asciutto
Se il matcha è il vostro quotidiano come lo è per noi, vi consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Il matcha, se esposto a calore o umidità prolungati, può diventare difficile da sciogliere e perdere il suo bel colore verde brillante e il suo sapore cremoso.
Miscelatelo con acqua calda
Consigliamo sempre di mescolare il matcha in acqua calda per esaltarne il sapore dolce e aromatico e anche per assicurarsi che la polvere si sciolga completamente.
I nostri modi preferiti per preparare il matcha
Ghiacciato, con altri benefici antinfiammatori e stimolatori della pelle: Iced Turmeric Latte
Con uno strato dolce e rinfrescante di fragole fresche schiacciate: Iced Strawberry Matcha Latte
In una ricetta di muffin senza glutine e vegana che è perfetta per la colazione o in viaggio: Matcha Banana Chocolate Chip Muffins
Facile e semplice per quelle mattine e pomeriggi impegnati: Easy Cold Brew Matcha
Per una colazione veloce e di bellezza, Matcha Beauty Overnight Oats
Per una colazione semplice e di bellezza: Matcha Banana Pancakes
In uno snack crudo, vegano e senza glutine on-the-go: Matcha Beauty Lemon Energy Balls
In una bevanda vegana trendy e totalmente decadente: Vegan Whipped Collagen Matcha Dalgona
In un cremoso e rinfrescante frullato energetico a base vegetale: Matcha Tahini Smoothie Bowl
Hai altre domande sul matcha o vuoi saperne di più sul suo sapore? Dai un’occhiata ai nostri ultimi post sul blog dove stiamo condividendo di più su questa polvere nutriente e alla moda.