- Ora che il tempo caldo è proprio dietro l’angolo, vedrete un sacco di insalate follemente deliziose di tutti i tipi spuntare sul mio blog!
- Questa insalata è un’aggiunta perfetta a qualsiasi barbecue o grigliata – tutti la amano ed è così rinfrescante e gustosa, oltre che ultra facile da fare!
- I pomodori freschi del giardino rendono questa insalata davvero incredibile. Potete aggiungere una varietà di ingredienti diversi come cetrioli, avocado o anche uova sode tritate!
- Se siete come me, adorate il gusto fresco di un panino con pomodoro e maionese (mio padre è nato nel Sud e sono cresciuta amando quei panini che mi preparava da bambina!)
- È sempre meglio servire subito questa particolare insalata perché i cracker possono inzupparsi se lasciati troppo a lungo.
- Si possono togliere i semi ai pomodori, ma io non lo faccio mai, ma è sicuramente un’opzione se non vi dispiace un passo in più!
- Questa insalata è molto, molto buona, ma è un po’ “brutta” da vedere. Così ho sempre affettato alcuni pomodori per la parte superiore e qualche uovo sodo affettato SE sto cercando di renderla bella per gli ospiti 🙂 Anche qualche semplice erba cipollina sembra meravigliosa.
- Perfetta per potluck, grigliate, feste, incontri o anche per il barbecue del fine settimana!
- Ricordati di CONDIVIDERE su Facebook e di PINARLO!
Ora che il tempo caldo è proprio dietro l’angolo, vedrete un sacco di insalate follemente deliziose di tutti i tipi spuntare sul mio blog!
Questa insalata è un’aggiunta perfetta a qualsiasi barbecue o grigliata – tutti la amano ed è così rinfrescante e gustosa, oltre che ultra facile da fare!
I pomodori freschi del giardino rendono questa insalata davvero incredibile. Potete aggiungere una varietà di ingredienti diversi come cetrioli, avocado o anche uova sode tritate!
Se siete come me, adorate il gusto fresco di un panino con pomodoro e maionese (mio padre è nato nel Sud e sono cresciuta amando quei panini che mi preparava da bambina!)
È sempre meglio servire subito questa particolare insalata perché i cracker possono inzupparsi se lasciati troppo a lungo.
Si possono togliere i semi ai pomodori, ma io non lo faccio mai, ma è sicuramente un’opzione se non vi dispiace un passo in più!
Questa insalata è molto, molto buona, ma è un po’ “brutta” da vedere. Così ho sempre affettato alcuni pomodori per la parte superiore e qualche uovo sodo affettato SE sto cercando di renderla bella per gli ospiti 🙂 Anche qualche semplice erba cipollina sembra meravigliosa.
Perfetta per potluck, grigliate, feste, incontri o anche per il barbecue del fine settimana!
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Southern Tomato Cracker Salad
Ingredienti
- 5 o 6 pomodori rom
- 1 manica di cracker salati o Ritz
- 1 mazzo di cipolle verdi
- 1/2 tazza di formaggio tritato
- 3/4 tazza di maionese
- Sale & Pepe a piacere
- Aggiunte facoltative: Cetrioli tritati, avocado o anche un uovo sodo tritato
Istruzioni
- Tagliare i pomodori e aggiungere in una ciotola di medie o grandi dimensioni.
- Mescolate con la maionese. Affettare sottilmente le cipolle verdi e aggiungere alla ciotola.
- Aggiungete il formaggio e mescolate.
- Schiacciate grossolanamente i cracker e aggiungeteli alla ciotola con un generoso pizzico di sale e pepe. Date una bella mescolata al tutto e servite immediatamente.
https://myincrediblerecipes.com/southern-tomato-cracker-salad/