Lo chef stellato Jose Andres è un uomo fortunato che ha trovato la sua compagna di vita e migliore amica avvolta nella stessa persona: sua moglie, Patricia. Lo chef e sua moglie, che hanno una vera storia d’amore rom-com, stanno insieme da più di due decenni e sono molto felici nella loro vita coniugale.
Andres e sua moglie Patricia si sono incontrati per la prima volta in un ristorante
In un’intervista con Bethesda Magazine, Patricia ha condiviso che la coppia si è incontrata per la prima volta al Cafe Atlantico, Washington DC. Mentre Patricia ci andava spesso con i suoi amici, Andres andava nello stesso posto per un caffè dopo il lavoro.
Niente di meno di una trama da film, il celebre chef aveva visto Patricia un paio di volte ballare con altri ragazzi prima di scambiarsi ufficialmente delle parole. Poi, è riuscito a fare la sua mossa offrendole un invito in un caffè chiamato Atlantico.
“In realtà, stavo aspettando in fila con un amico, perché c’erano lunghe file per entrare al Café Atlantico. E Jose è venuto con un amico e ci ha detto: ‘Volete entrare? Abbiamo detto, ‘Certo,’ “ha aggiunto. Poi Patricia e il gruppo sono entrati e hanno detto: “Grazie”.
“Mi ha lasciato solo, mi ha usato”, ha detto ridendo. La coppia, tuttavia, si rese conto che gli piaceva la compagnia dell’altro e quindi decise di portare avanti la loro relazione.
La coppia ha recentemente completato il suo giubileo d’argento insieme
Lo chef ispano-americano è sposato con sua moglie, Patricia Fernandez de la Cruz, dal 1995 e recentemente, hanno completato i loro 25 anni di unione. Il duo ha avuto prima un matrimonio civile, seguito da un ‘vero matrimonio’ con amici in Spagna.
Ma qual è il segreto del loro matrimonio duraturo? “L’equilibrio”, ha detto Patricia. Suo marito è spontaneo, frenetico e filosofico, mentre lei è sensibile, calma e nutriente.
Nel libro di Andres del 2018 sulle conseguenze dell’uragano Maria, ha detto che sua moglie è premurosa, amorevole e “la migliore amica che un pazzo come lui possa avere”. Si è anche riferito alla sua dolce metà come una “persona organizzata e sensibile nella famiglia” che fornisce amore e calore a tutti i membri della famiglia e il sostegno di cui hanno bisogno per superare i giorni più difficili della vita.
Recentemente, ha anche accreditato sua moglie Patricia per farcela attraverso l’anno 2020, il periodo dei virus, in quanto lei è stata come una roccia dietro di lui, fornendo tutto il sostegno di cui aveva bisogno.
“Mia moglie è stata una roccia per me. Senza mia moglie, non ce la farei. Le mie figlie, senza di loro, non ce la farei. Ho i miei alti e bassi. A volte mi guardo allo specchio la mattina e penso: “Ma che cazzo? Cosa sta succedendo?”.
Sono benedetti da tre bellissimi angeli
La coppia sposata è orgogliosa di tre bellissime figlie, Carlota, Ines e Lucia.
La più grande, Carlota, 20 anni, si è diplomata nel 2017 a Stone Ridge ed è al secondo anno alla New York University. Ines è due anni più giovane di Carlota e frequenta la Stone Ridge School of Sacred Heart, sempre a Bethesda, insieme alla figlia più giovane della coppia, Lucia, che ha 15 anni.
Lo chef Andres ama passare il tempo con le sue figlie. Insieme, si divertono a preparare pasti fatti in casa, alcuni dei quali sono condivisi anche sul suo Instagram. In uno di questi casi, ha condiviso un tutorial di sei minuti per cucinare il riso fritto ballando e rappando mentre saltava le carote e i piselli con le sue figlie in cucina e ha salvato i nostri giorni di quarantena nel 2020.
Oltre alla sua famiglia, il padre di tre figli è anche abbastanza appassionato nel nutrire i bisognosi. Gestisce un’organizzazione senza scopo di lucro, World Central Kitchen, che colloca “cucine comunitarie” per aiutare a consegnare il cibo a chi ne ha estremo bisogno. Durante la pandemia di coronavirus, l’organizzazione ha fornito pasti a più di 25 milioni di persone colpite dal blocco.