Lipidi nel sangue

Definizione di colesterolo e trigliceridi

Prima di tutto, aiuta a capire cosa sono esattamente i lipidi nel sangue. Sia il colesterolo che i trigliceridi nel sangue sono chiamati lipidi. Quando i livelli di lipidi nel sangue sono alti, si parla di dislipidemia.

Colesterolo

Il colesterolo è una sostanza cerosa e grassa che si trova nei tessuti dell’uomo e di altri animali. Svolge ruoli importanti nel corpo. Il nostro fegato produce tutto il colesterolo di cui abbiamo bisogno per queste importanti funzioni. Il colesterolo viene anche dagli alimenti animali che mangiamo, come carne, pollame, uova e latticini. Alti livelli di colesterolo nel sangue possono contribuire all’aterosclerosi, o arterie ostruite.

Trigliceridi

I trigliceridi, o grassi del sangue, sono i grassi che circolano nel sangue insieme al colesterolo. Il corpo riceve i trigliceridi dal cibo (soprattutto carne e oli vegetali) e produce anche i trigliceridi stessi. Come per il colesterolo, ha bisogno della giusta quantità di trigliceridi. Alti livelli di trigliceridi possono aumentare il rischio di malattie coronariche e dei vasi sanguigni.

Colesterolo e trigliceridi sono entrambi lipidi, ma hanno forme molto diverse. Il colesterolo è fatto di anelli di atomi di carbonio collegati e viene anche chiamato “sterolo”. I trigliceridi sono catene di carboni chiamati “acidi grassi”, aggiunti a un’estremità di una catena di carbonio principale. Tutti sappiamo che l’olio non si mescola con l’acqua! I lipidi del nostro sangue sono come l’olio. Per circolare nel sangue acquoso, questi lipidi (colesterolo e trigliceridi) sono impacchettati insieme alle proteine. Questi pacchetti sono chiamati lipoproteine.

Colesterolo e trigliceridi alti ti mettono a grave rischio di malattie coronariche

Cosa analizza un profilo lipidico nel sangue?

Come persona con diabete, dovresti far controllare i tuoi lipidi una volta all’anno, o come raccomandato dal tuo medico. Questi sono test “a digiuno”. Questo significa che il tuo sangue deve essere prelevato solo dopo che hai digiunato (non hai mangiato nulla) per almeno 9-12 ore. Un profilo lipidico del sangue aiuta a rilevare la dislipidemia.

I profili lipidici del sangue comprendono 4 categorie principali di pacchetti lipidici (lipoproteine): colesterolo totale (TC), lipoproteine a bassa densità (LDL), lipoproteine ad alta densità (HDL) e trigliceridi (TG). Quindi a quali numeri dovresti mirare?

Ecco le basi:

Quando gli operatori sanitari guardano i risultati di un esame del sangue, vogliono vedere un livello di colesterolo totale di 200 mg/dl o meno. Il colesterolo totale è la somma del colesterolo nelle particelle LDL, HDL e trigliceridi.

Per le LDL, o lipoproteine a bassa densità, una lettura sana per qualcuno con il diabete è 100 mg/dl o meno. Se hai il diabete e la malattia coronarica, il numero desiderato è 70 mg/dl o meno. Le LDL sono spesso chiamate “colesterolo cattivo” perché portano il colesterolo nelle cellule. E il colesterolo di questa particella può depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni, causando l’aterosclerosi.

Per le HDL, o lipoproteine ad alta densità, una lettura sana per le donne è 55 mg/dl o superiore. Per gli uomini, è di 45 mg/dl o superiore. L’HDL è considerato il “colesterolo buono” perché è come un raccoglitore di rifiuti; questa particella raccoglie il colesterolo dai vasi sanguigni e da altri luoghi, e lo trasporta indietro al fegato per lo smaltimento.

Per i trigliceridi, una lettura sana è 150 mg/dl o meno. Le particelle di trigliceridi nel sangue trasportano i trigliceridi in tutto il corpo: dall’intestino al fegato, dal fegato al grasso e ad altre cellule, dal grasso e altre cellule di nuovo al fegato. Una piccola parte della particella di trigliceridi nel sangue (circa 1/5 della particella di trigliceridi nel sangue) è in realtà colesterolo. Così, quando i trigliceridi salgono, anche il colesterolo totale sale, e al contrario, quando i trigliceridi sono più bassi, il colesterolo totale è più basso.

Parla con il tuo medico dei tuoi numeri di lipidi nel sangue in particolare, e sviluppa un piano per mantenere un cuore sano.

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