La malattia del maiale, conosciuta anche come marea alcalina o tempo dell’asino, è un termine popolare per la sonnolenza dopo aver mangiato. Generalmente, il malessere porcino è accompagnato da una profonda pesantezza, stanchezza, affaticamento e fiacchezza, rendendo difficile continuare le attività che si stavano facendo prima di mangiare.
Il suo nome scientifico è sonnolenza postprandiale, essendo un processo completamente normale e fisiologico che si verifica nel corpo a causa del processo di digestione del cibo, che genera una diminuzione di energia a livello del sistema nervoso, causando così sonnolenza.
Cosa causa il mal di maiale
La causa esatta di questa sonnolenza non è nota, tuttavia, una teoria spiega che durante il processo di digestione il sangue si concentra maggiormente nell’apparato digerente, per permettere al cibo ingerito di essere elaborato e ai nutrienti di essere assorbiti a livello dei villi intestinali, questo fa diminuire il flusso sanguigno cerebrale, causando così la sonnolenza.
I cibi grassi o i pasti abbondanti tendono a richiedere più tempo al tratto gastrointestinale per essere digeriti, richiedendo ancora più energia per essere elaborati, e coloro che mangiano regolarmente tali cibi tendono a soffrire di mal di maiale più frequentemente.
Altre teorie suggeriscono che può essere legato a una risposta neuro-ormonale o alla stimolazione del nervo vago, che enervano l’intero sistema digestivo.
Quanto dura
La durata della sonnolenza postprandiale varia da persona a persona, a seconda anche del tipo di cibo mangiato, e può durare da pochi minuti a 1-2 ore.
Come evitare il mal di maiale
Ci sono alcuni consigli che possono aiutare ad evitare la sonnolenza postprandiale:
- Masticare bene il cibo e mangiare lentamente aiuta a migliorare la digestione;
- Mangiare in piccole quantità e più volte al giorno, facendo 3 pasti principali e 2 spuntini;
- Evitare di saltare i pasti;
- Bere 1 tazza di caffè o di tè allo zenzero dopo aver mangiato, poiché la caffeina aiuta a regolare l’attività cerebrale;
- Evitare di mangiare pasti abbondanti o ricchi di grassi;
- Evitare di mangiare cibi con un alto indice glicemico. Vedi quali sono questi alimenti;
- Bevi 2L di acqua durante il giorno.
Oltre a questo, puoi anche uscire per 10-15 minuti e fare una passeggiata o una breve passeggiata dopo aver mangiato, l’aria fresca ti aiuterà a reintegrare la tua energia di nuovo per continuare con il tuo lavoro o attività pianificate.