Pane dorato e croccante ricoperto di aglio e olio alle erbe, una spruzzata di formaggio e condito con carciofi, spinaci e pomodori.
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Piatto di carciofi e spinaci
Le ricette per antipasti che utilizzano il pane piatto possono facilmente funzionare sia come antipasto che come pasto leggero, specialmente se servite con una croccante Kale Caesar Salad. Questo pane piatto croccante e gommoso con carciofi e spinaci è veloce, facile e carico di sapore.
Realizzato con ingredienti freschi, così come ingredienti da dispensa. Combina il pane naan comprato in negozio con olio all’aglio e prezzemolo, due diversi tipi di formaggio e un delizioso trio di carciofi, pomodori e spinaci.
Si prepara in circa 20 minuti, così puoi preparare questo antipasto facile in qualsiasi momento.
Che tipo di pane piatto usare
Il segreto di questo pane piatto agli spinaci sta nel pane piatto. Il pane piatto fa semplicemente la più deliziosa crosta simile alla pizza. Si croccantezza molto bene e si ottiene la crosta sottile più perfetta.
Il tipo di focaccia che scegliete dipende solo da voi. Una focaccia è un pane appiattito fatto con farina, acqua e sale. Ci sono molte varietà di pani piatti. Personalmente amo il pane naan, ma puoi anche usare il pane pita.
Per rendere questa ricetta facile, ho scelto il pane naan del supermercato. Puoi anche fare il tuo da zero.
Cosa servire con il pane piatto
Ci sono alcuni modi diversi per servire il pane piatto agli spinaci. Se hai intenzione di servirlo come antipasto, si abbina bene ad altri antipasti leggeri come il Cheese Platter, Greek Yogurt Onion Dip, o Healthy 7-Layer Dip.
Puoi anche trasformare questo antipasto di pane piatto in un pasto principale servendolo accanto a una zuppa o un’insalata:
- Cauliflower Sausage Kale Soup
- Creamy Chicken Tortilla Soup
- Creamy Zucchini Corn Salad
- Lemon Chicken Quinoa Salad
Spinach Artichoke Flatbread Ingredients
Se si inizia con pane piatto comprato in negozio, avrete questo antipasto in tavola in meno di 20 minuti.
Ecco cosa ti serve per fare questa focaccia:
- Olio d’oliva
- Aglio
- Prezzemolo fresco
- Pane piatto, come il pane naan
- Mozzarella
- Parmigiano
- Carciofi, in scatola
- Pomodori ciliegia
- Spinaci freschi
- Basilico secco
- Sale kosher e pepe nero
Come fare la focaccia di spinaci e carciofi
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, avere il forno preriscaldato a 425 F e una teglia rivestita di carta da forno. Mettete la vostra focaccia sulla teglia preparata e mettetela da parte.
Prima di tutto, preparate l’olio aglio + prezzemolo, che serve come base per la focaccia e aggiunge un sapore insano. In una piccola ciotola, mescolare insieme l’olio d’oliva, l’aglio e il prezzemolo. Spalmare la miscela su ogni focaccia.
Spolverare con mozzarella e circa 2 cucchiai di parmigiano.
Poi, unire i carciofi, i pomodorini, gli spinaci con il basilico secco e il restante olio d’oliva. Assicurarsi di condire con sale e pepe, a piacere.
Cucchiaio su ogni focaccia e cospargere la parte superiore con il parmigiano rimanente.
Cuocere per 10-12 minuti finché il fondo e i lati sono dorati e croccanti. Togliere dal forno e raffreddare per qualche minuto prima di affettare.
Avete ricette per antipasti? Prova la nostra focaccia di fichi e cipolle caramellate.
Se provi la focaccia di spinaci e carciofi, non dimenticare di lasciare un feedback e un voto.
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Descrizione
Piatto croccante dorato ricoperto di aglio e olio alle erbe, spruzzato di formaggio e condito con carciofi, spinaci e pomodori.
Ingredienti
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- 6 cucchiai di olio d’oliva, diviso
- 2 spicchi d’aglio, tritato
- 2 cucchiai. prezzemolo fresco tritato
- 2 pani rotondi da 8 pollici, come il naan
- 1/2 tazza di mozzarella tagliuzzata
- 4 cucchiai di parmigiano tagliuzzato, diviso
- 1 (14 oz.) può quarti carciofi in acqua, scolati
- 1/2 tazza di pomodori ciliegia o uva, dimezzati
- 1 tazza di spinaci freschi, tritati grossolanamente
- 1/2 cucchiaio di basilico secco o 1 1/2 cucchiaio di basilico fresco
- . basilico fresco
- Sale grosso e pepe nero
Istruzioni
- Preparare il forno a 425 gradi F. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte.
- Combinare 4 cucchiai di olio d’oliva, aglio e prezzemolo. Spalmare la miscela su ogni focaccia. Cospargete con la mozzarella e 2 cucchiai di parmigiano.
- Carciofi, pomodori, spinaci e basilico con 2 cucchiai di olio d’oliva. Condire con sale e pepe a piacere. Distribuire il composto su ogni focaccia e cospargere la parte superiore con i restanti 2 cucchiai di parmigiano.
- Cuocere per 10-12 minuti, o fino a quando il fondo e i bordi sono dorati e croccanti. Tagliare a fette e servire caldo.
Parole chiave: pizza di pane piatto, ricetta antipasto di pane piatto
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Ricetta originariamente pubblicata nel dicembre 2015, aggiornata nel febbraio 2020 con nuove foto, post riscritto e informazioni aggiuntive. Nessuna modifica alla ricetta.