Questo potrebbe essere dovuto alla mancanza di impollinazione. Se non ci sono abbastanza api per impollinare i fiori, questi cadranno senza produrre frutti. Un’altra causa potrebbe essere la temperatura. Di solito ottengo un sacco di produzione di fiori e frutti più tardi in estate quando le temperature sono calde durante il giorno e la notte, ma di solito non ottengo molta produzione da fiori impostati all’inizio della stagione. L’eccesso di fertilizzante azotato predispone anche le piante a destinare le risorse alla crescita di foglie e germogli piuttosto che ai fiori o ai frutti. A volte, cambiare il regime di fertilizzazione per favorire meno azoto e più fosforo (la “P” in “N-P-K” sull’etichetta del fertilizzante) aiuterà anche la pianta a destinare più alla fioritura che alle foglie e ai germogli.
I peperoni sono anche suscettibili al blossom end rot, che è quando i frutti immaturi ottengono quello che sembra una macchia marcia all’estremità dove i petali del fiore si sono collegati, e possono alla fine cadere. Questo potrebbe essere parte del problema che stai sperimentando. È dovuto all’incapacità della pianta di assorbire il calcio dal terreno. Potete vedere quali sono i livelli di calcio nel vostro terreno con un test del suolo domestico (di solito disponibile nei negozi di forniture per il giardinaggio). Per aiutare le piante ad assorbire efficacemente il calcio e ad assegnarlo ai frutti in via di sviluppo, ancora una volta non concimate troppo con l’azoto, e assicuratevi che le piante siano in un bel terreno che non limiti la crescita delle radici. Assicuratevi anche che le piante non si asciughino molto tra un’annaffiatura e l’altra, perché questo incasina la consistenza dell’assorbimento delle sostanze nutritive da parte delle radici.