Primo: il caveat. Con la possibile eccezione delle barbe spinose (Berberis) non ci sono piante assolutamente a prova di cervo. Se il branco è abbastanza grande, e il cibo è abbastanza scarso, i cervi sono stati conosciuti per mangiare quasi tutto.
Detto questo, ci sono alcune piante che sono molto meno appetibili per i cervi. Se avete un problema nel vostro quartiere, è probabilmente una buona idea attingere a piene mani da questa lista di piante perenni che sono raramente sfogliate. Se non si può vivere senza alcune piante che sono caramelle per i cervi, è possibile piantare in una zona chiusa, o utilizzare repellenti in quel letto, per cercare di ridurre al minimo i danni.
Anche se è la maledizione dei giardinieri che desideriamo ciò che non possiamo crescere (gente in Florida lungo per Lilacs, New Englanders per Agapanthus), è possibile creare un bel giardino utilizzando Piante resistenti ai cervi & Bulbi . È una sfida, ma non un’impossibilità.
Piante resistenti ai cervi & I bulbi tendono a condividere alcune caratteristiche: foglie pelose o lanose; fogliame dal profumo pungente (mentine, mentine, lavande, agastache, salvie, ecc.) e/o sapore sgradevole (anche velenoso). Spine, spine e pungiglioni proteggono alcune piante, come il crespino, ma abbiamo sentito da clienti che hanno perso anche rose Rugosa a causa dello sfogliamento – difficile da credere per chiunque abbia mai provato a potare una Rugosa senza spargere sangue, ma vero.
Se il branco di cervi è grande, i giovani possono fare dei danni campionando le piante e poi sputandole – abbiamo sentito di cervi che strappano e poi lasciano Narciso (Narcisi) e Digitalis (Guanti di volpe), entrambi abbastanza velenosi. Questo è il modo in cui i giovani imparano cosa è buono – o non buono – da mangiare.
I cervi tendono anche ad avere gusti regionali, così abbiamo trovato le stesse piante su liste di “mangiate raramente” e “a volte mangiate”. È sempre una buona idea consultare l’ufficio locale di estensione cooperativa e altri giardinieri nel vostro quartiere o città per consigli. I cervi sembrano anche avere una straordinaria capacità di trovare (e mangiare) le piante fertilizzate, quindi vacci piano con l’azoto se dai da mangiare alle tue piante.
Molti giardinieri seri resistono all’idea per molto tempo, ma alla fine racchiudono almeno alcune aree del giardino in alte recinzioni per cervi. Funziona. Se la popolazione di cervi è grande, e la depredazione grave, la recinzione diventa la migliore soluzione a lungo termine, se si vuole coltivare piante che i cervi amano. Poiché i cervi sono altrettanto felici di dimenarsi sotto una recinzione quanto di saltarci sopra, assicuratevi che la recinzione sia sicura a livello del suolo. Una recinzione alta da sei a sette piedi è necessaria; i giardinieri in California hanno sviluppato l’idea di usare due recinzioni più corte, a circa 4 piedi l’una dall’altra, perché i cervi di solito sono cauti nell’entrare in qualsiasi situazione in cui potrebbero essere intrappolati.
Abbiamo compilato la seguente lista di bulbi e piante perenni resistenti ai cervi dalla ricerca pubblicata da diversi uffici di estensione cooperativa nel nord-est.
Perenni resistenti ai cervi per sole pieno o parziale
Agastache
Ajuga reptans
Amsonia tabernaemontana(Bluestar)
Anemone sp.
Aquilegia (Colombina)
Artemesia
Asarum europaeum
Asclepias tuberosa(Butterfly Weed)
Baptisia australis
Boltonia asteroides
Buddleia davidii(Butterfly Bush)
Calamintha
Calluna (Heather)
Campanula carpatica(Bellflower)
Centaurea sp.
Ceratostigma plumbaginoides
Chrysanthemum x superbum(a volte nippata)
Cimicifuga racemosa
Coreopsis sp.
Delphinium
Echinacea purpurea(Purple Coneflower)
Echinops
Erica (Heath)
Eupatorium (Joe-Pye Weed)
Euphorbia (Spurge)
Geranium (specialmente G. macrorrhizum)
Erbe, Ornamentali (Calamagrostis, Miscanthus, Pennisetum, Festuca, Hakonechloa)
Gypsophila paniculata(Baby’s Breath)
Helenium
Iberis sempervirens
Iris sibirica
Lavandula (Lavanda)
Liatris spicata(Gayfeather)
Linum perenne
Lupinus
Monarda (Melissa)
Nepeta (Menta gatta)
Oenothera (Primula della sera)
Paeonia (Peonia)
Perovskia (Salvia russa)
Platycodon grandiflorus (Fiore palloncino)
Potentilla sp.
Rosmarinus officinalis (Rosmarino)
Salvia sp.
Solidago (Verga d’oro)
Stachys byzantinus (Orecchie d’agnello)
Thymus (Timo)
Verbascum sp (Verbasco)
Veronica latifolia
Wisteria
Yucca
Resistente ai cervi perenni per ombra completa o parziale
Asarum (Zenzero)
Bergenia
Convallaria (Mughetto)
Dicentra (Cuore sanguinante)
Digitalis sp (Guanto di volpe)
Fere:
Adiantum pedatum – Maidenhair Fern
Athyrium ‘Ghost’
Athyrium niponicum ‘Pictum’ – Japanese Painted Fern
Dennstaedtia punctilobula – Hay-scented Fern
Matteuccia struthiopteris – Felce struzzo
Onoclea sensibilis
Osmunda cinnamomea – Felce cannella
Osmunda claytoniana
Osmunda regalis
Polystichum acrostichoides – Felce di Natale
Geranio (specialmente G. macrorrhizum)
Helleborus (Hellebore)
Kirengeshoma palmata (Waxbells)
Lamium sp
Primula sp (Primrose)
Pulmonaria sp (Lungwort)
Bulbi da fiore raramente danneggiati dai cervi
Allium
Chionodoxa
Colchicum
Fritillaria imperialis (Crown Imperial)
Galanthus (Bucaneve)
Hyacinthus
Narcissus (Daffodil, Jonquil)
Scilla (Squillante)