Pino del Paranà

Pino del Paranà, (Araucaria angustifolia), chiamato anche pino brasiliano o albero candelabro, importante conifera da legno sempreverde della famiglia Araucariaceae, originaria delle montagne del Brasile meridionale e delle aree adiacenti del Paraguay e dell’Argentina. Anche se la pianta è ampiamente coltivata altrove in Sud America, è criticamente in pericolo nella sua gamma nativa a causa del disboscamento e della perdita di habitat. Nonostante il suo nome comune, non è un vero pino.

Pino paraná

Pini paraná (Araucaria angustifolia) in Brasile.

© Iuliia Timofeeva/Dreamstime.com

Seme di pino paraná

Semi commestibili del pino Paraná (Araucaria angustifolia).

© Gustavo Toledo/Dreamstime.com

Il pino Paraná cresce fino a 30 metri di altezza e porta i rami in un cerchio intorno ai fusti. Quando l’albero matura, i rami più bassi cadono, lasciando un tronco lungo e spoglio con una corona di rami rovesciati con ciuffi alle estremità. Le foglie appuntite simili a scaglie sono di forma triangolare e un po’ coriacee. Le piante sono di solito dioiche, il che significa che i coni maschili e femminili sono portati su individui separati. I semi sono commestibili e vengono dispersi dagli animali.

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