Queste facili polpette teriyaki sono ricoperte da una salsa dolce e salata che piace sempre alla gente. Questa ricetta può essere sul tavolo della cena in meno di 30 minuti, rendendola perfetta per le serate impegnate!
Le polpette sono sempre un successo a casa mia, spesso faccio polpette di formaggio, zuppa di polpette, o queste semplici polpette teriyaki.
Sono così felice che l’estate sia finalmente arrivata! Io e i bambini eravamo pronti per un cambio di routine. Stiamo riuscendo a tenerci occupati come sempre con la danza, il nuoto, il campo estivo, le gite e un sacco di tempo con gli amici. Spesso mi ritrovo a cercare soluzioni per la cena facili e veloci per nutrire la mia famiglia dopo una lunga giornata di divertimento al sole. Queste polpette teriyaki sono diventate le preferite della famiglia e sono costantemente nella nostra rotazione della cena. La cosa migliore è che questo pasto è pronto in pochissimo tempo, il che significa che è perfetto per quei giorni impegnativi in cui non si ha il tempo di passare ore in cucina!
Come si fanno le polpette teriyaki?
Questa ricetta inizia con le polpette. Io uso le Cooked Perfect® Meatballs che si trovano nella sezione freezer del mio negozio di alimentari locale. Queste polpette sono super convenienti, tengo sempre qualche sacchetto nel congelatore per facili soluzioni di antipasti e pasti. Le polpette Cooked Perfect sono fatte con carni selezionate, vero formaggio e deliziose erbe, poi vengono cotte alla fiamma per aggiungere un sapore incredibile. Di solito uso le polpette Homestyle per questa ricetta, ma anche le varietà di polpette di Angus Beef e di tacchino sarebbero ottime scelte.
Per fare questo pasto in un attimo, inizio preriscaldando il forno e mettendo una pentola di riso a cuocere a vapore sul fornello. Le polpette vanno in forno e mentre cuociono preparo una salsa teriyaki in 5 minuti. Dopo che le polpette sono state riscaldate, vengono saltate nella salsa, cosparse di semi di sesamo ed erbe, poi servite sopra il riso. Aggiungete una verdura verde e avrete un pasto che piacerà anche ai mangiatori più esigenti! Queste polpette teriyaki sono anche un ottimo antipasto, basta servirle su un piatto da portata con stuzzicadenti e salsa teriyaki extra sul lato per intingerle. Infatti, porto spesso questa ricetta sotto forma di antipasto alle feste estive perché è sempre un grande successo.
Più che mai, in estate voglio rilassarmi e non passare molto tempo in cucina. Con le polpette Cooked Perfect sempre pronte nel mio congelatore, so che posso mettere insieme un pasto fantastico o un antipasto con poco preavviso, che sia per un grande raduno o una piccola cena di famiglia.
Questo è un post sponsorizzato scritto da me per conto di Cooked Perfect® Meatballs. Tutte le opinioni sono mie al 100%.
Altre opzioni per una cena facile
- Suppa di pollo alle verdure
- Taco di pollo al bufalo
- Slow Cooker Beef Stroganoff
- Pizza Stuffed Shells
- Slow Cooker Sloppy Joes
Stampa Pin
Polpette Teriyaki
Ingredienti
- 1 sacchetto di polpette cotte perfette Io uso la varietà Homestyle
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 cucchiai di cipolle verdi affettate
Per la salsa:
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1/3 di tazza di acqua
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 2 cucchiaini di zenzero tritato
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
- 1 cucchiaio di amido di mais
Istruzioni
-
Cuocere le polpette secondo le istruzioni della confezione.
-
Mentre le polpette sono in forno, preparare la salsa.
-
Porre la salsa di soia, acqua, zucchero di canna, aglio, zenzero, miele e olio di sesamo in un pentolino a fuoco medio alto. Mescolare fino a quando lo zucchero è sciolto, circa 3 minuti. Alzare il fuoco ad alto e portare ad ebollizione.
-
Mescolare l’amido di mais con 2 cucchiai di acqua fredda fino a scioglierlo. Aggiungere la miscela di amido di mais alla salsa e far bollire per 1-2 minuti o fino a quando la salsa si è addensata.
-
Rimuovere le polpette dal forno. Versare la salsa sulle polpette e mescolare per ricoprirle. Cospargere con semi di sesamo e cipolle verdi e servire.