Quanto tempo ci vogliono le vitamine per funzionare?

Hai mai mangiato un pasto quando ti senti particolarmente stanco e non hai mangiato tutto il giorno, o preso il tuo multivitaminico, e ti sei chiesto quanto tempo ci hanno messo quelle vitamine per funzionare? La domanda “quanto tempo impiegano le vitamine per funzionare?” è una domanda che diventa molto più comune quando si inizia a prendere un integratore quotidiano.

Possiamo spesso sentire gli effetti delle carenze vitaminiche – anche se solo su scala minore, come pelle e capelli poveri, stanchezza, depressione, irritabilità e un sistema immunitario debole. Le carenze gravi possono anche farci finire in ospedale, quindi è sicuramente qualcosa a cui dovremmo prestare attenzione.

Mangiare una dieta ricca di cibo nutriente aiuta a fornire la maggior parte del nostro fabbisogno giornaliero e un integratore multivitaminico di alta qualità ci assicura che stiamo ricevendo tutte le vitamine di cui abbiamo bisogno. Ma una volta che hai iniziato a prendere la tua dose giornaliera raccomandata di vitamine, quanto tempo potrebbe essere necessario per sentire i benefici?

Quanto tempo ci vuole perché le vitamine funzionino?

La risposta breve è… dipende.

Ci sono due tipi di vitamine, idrosolubili e liposolubili. Questo si riferisce a come vengono utilizzate dal corpo, in quanto quelle idrosolubili richiedono acqua per “sciogliersi” per essere utilizzate nel corpo, mentre quelle liposolubili richiedono (avete indovinato!) grasso.

Le vitamine idrosolubili possono essere assorbite più rapidamente di quelle liposolubili, quindi le vitamine idrosolubili lavorano più velocemente di quelle liposolubili. L’assorbimento da parte del corpo avviene 3-6 ore dopo aver mangiato, e le vitamine idrosolubili sono utilizzate ogni giorno, mentre quelle liposolubili sono prese dai depositi nel corpo. La biochimica di ognuno è diversa, e dipende davvero da ciò che il tuo corpo ha bisogno di quelle vitamine in quel momento.

Se hai mangiato bene e ti sei rifornito di un multivitaminico ogni giorno, il tuo corpo non avrà “bisogno” delle vitamine nello stesso modo in cui ne avrebbe bisogno se tu fossi a digiuno per tre giorni. O, al contrario, se hai mangiato solo patatine per due giorni.

Generalmente, una buona regola è 3-6 ore.

Anche se non notate una differenza fisica, potete essere rassicurati che le vitamine e i minerali stanno tranquillamente svolgendo la loro attività e supportando centinaia di processi importanti.

Come vengono elaborate le vitamine dal corpo?

Dopo aver mangiato qualcosa, il cibo viene scomposto nello stomaco e poi passa all’intestino tenue, dove i nutrienti vengono elaborati. Le vitamine idrosolubili come la vitamina C sono raccolte da speciali molecole conosciute come “trasporti attivi” che trasportano le molecole della vitamina attraverso le pareti dell’intestino e nel corpo, dove possono essere prese nel flusso sanguigno e portate dove il corpo ne ha bisogno.

Anche le vitamine B sono idrosolubili, ma si legano a proteine trasportatrici nella saliva e nello stomaco. Vengono scomposte ulteriormente lungo l’intestino tenue e assorbite nel corpo allo stesso modo. Queste vitamine non possono essere immagazzinate nel corpo, che prende quello di cui ha bisogno e poi espelle il resto.

Le vitamine liposolubili come la vitamina A, D, E e K, sono facilmente assorbite attraverso il tratto intestinale con l’aiuto di molecole di grasso e sono immagazzinate nel fegato e nel tessuto grasso per essere utilizzate dal corpo.

Quali fattori influenzano il modo in cui le vitamine vengono utilizzate dal corpo?

Ci sono alcune cose che hanno un’influenza sul tempo necessario per vedere i benefici delle vitamine che il tuo corpo riceve:

• Carenza: Se avete una grave carenza di una particolare vitamina, ci vorrà effettivamente più tempo per fornire al vostro corpo i bisogni per raggiungere una funzione normale. Il corpo può usarne solo tanta ogni giorno per ripararsi. Non è consigliabile prendere più delle dosi giornaliere raccomandate della maggior parte delle vitamine. Nella migliore delle ipotesi passeranno attraverso il corpo inutilizzate, e alcune vitamine possono addirittura causare problemi se si assume una quantità significativamente superiore a quella giornaliera raccomandata.

• Qualità: Non tutti gli alimenti o i multivitaminici contengono la stessa qualità, lo stesso dosaggio o lo stesso equilibrio di ingredienti, quindi la qualità delle vitamine che prendi per integrare una dieta sana influisce sul loro funzionamento. Per esempio, mangiare cibo che ha superato la data di scadenza, anche se è “a posto”, probabilmente non conterrà lo stesso contenuto nutrizionale. Se fai bollire le verdure troppo a lungo, potresti anche cuocere le vitamine idrosolubili.

• Altre vitamine e minerali: Alcune vitamine lavorano meglio insieme e hanno benefici anche per i minerali nel corpo, quindi se stai consumando la tua dose giornaliera raccomandata di macro e micronutrienti (tutto, dalle proteine ai minerali), possono essere più efficaci più rapidamente.

• Stress: Lo stress è un altro fattore che influenza l’efficienza della digestione, quindi cerca di gestire il tuo stress il più possibile, soprattutto se sai di essere una persona che “trattiene” il suo stress nello stomaco, e può essere incline a problemi digestivi legati allo stress.

• Alcohol: L’alcol può ridurre gli enzimi digestivi e altre sostanze chimiche necessarie per un sano assorbimento dei nutrienti, quindi vale la pena attenersi a un solo bicchiere o meno.

Puoi accelerare il processo?

Nello stesso modo in cui l’esercizio fisico promuove il benessere di tutto il nostro corpo e della nostra mente, possiamo concentrarci nel nutrire la sana funzione dei nostri organi interni. Questo aiuterà ad aumentare l’efficienza del nostro sistema digestivo e ad ottenere il massimo assorbimento delle sostanze nutritive dal nostro cibo nel più breve tempo possibile – accelerando così il processo il più naturalmente possibile.

Mangiare una dieta ampia, equilibrata e sana, con pochi cibi lavorati e poco zucchero, aiuterà a mantenere un sistema digestivo sano. Non si tratta solo di mangiare insalate e verdure arrostite, prova a incorporare altri cibi salutari come semi di lino, noci e molti legumi nella tua dieta. Se hai restrizioni dietetiche, assicurati di prendere un multivitaminico bilanciato per sostenerti dove la tua dieta non può.

Considera di aggiungere alla tua dieta cibi con enzimi digestivi naturali come ananas, papaia, banane, avocado e zenzero, in quanto questi promuovono una migliore digestione e la salute dell’intestino.

Un altro consiglio essenziale è quello di assicurarti di bere molta acqua durante il giorno. Mantenersi idratati è essenziale perché il sangue sia in grado di trasportare i nutrienti nel corpo.

Avere le giuste vitamine e sostanze nutritive nella tua dieta è essenziale per la migliore salute fisica possibile, la salute mentale, l’aspetto esteriore e la resistenza alle infezioni. E chi non lo vuole?

Tutto questo si ottiene facilmente attraverso un’assunzione equilibrata di vitamine e minerali. Se sei preoccupato di non ottenere tutto questo attraverso i tuoi pasti, un multivitaminico è il modo ideale per sostenere il tuo corpo e assicurarti che non ti manchino nutrienti vitali. Non sempre abbiamo il tempo di mangiare come dovremmo ad ogni pasto, e un multivitaminico assicurerà che il tuo corpo riceva sempre ciò di cui ha bisogno. Se vuoi saperne di più sul nostro multivitaminico etico, clicca qui. Se sei pronto a saperne di più, leggi le 8 verdure più sane che dovresti aggiungere alla tua dieta.