Hotel Hyatt House Jersey City lancia un nuovo lounge e cocktail bar – RoofTop at Exchange Place.
Situato nel cuore di Exchange Place a Jersey City, il rooftop vanta ampie viste sul lungomare dello skyline di Manhattan.
Lo Spot:
Con un tetto di vetro retrattile e porte a fisarmonica dal pavimento al soffitto, il rooftop è aperto tutto l’anno per pranzo, cena o cocktail. Estendendosi per 10.000 piedi quadrati, il grande spazio include cabine con posti a sedere condivisi e una bella fontana di fuoco – non che sarete in grado di togliere gli occhi dal centro di Manhattan.
Il cibo:
Aiutato dallo chef Dongil Cha, il menu include piatti di ispirazione locale e piatti stagionali. Pensate a piatti condivisibili come gli slider di manzo Wagyu con scalogni sottaceto; pane piatto con hummus, e ostriche con mignonette di alghe. Se vuoi prendere in mano la situazione, crea il tuo hamburger con una vasta selezione di opzioni, da diversi panini alle proteine ai formaggi e ai condimenti aggiuntivi.
Le bevande:
Con la vista su Manhattan, è giusto che il bar sul tetto serva cocktail chiamati “The Skyliner” (spumante, vodka agli agrumi e crème de violette) e “Under the Stars” (vodka, purea di lamponi e prosecco rosé).
Il Danno:
I piatti condivisibili variano tra $11 e $27; i piatti grandi costano $17-31; i cocktail sono $13.
In a Nutshell:
A volte bisogna lasciare la città per apprezzarne la bellezza – aggiungi RoofTop at Exchange Place alla tua lista di bar sul tetto da provare, e assicurati di andare durante la golden hour.
Immagine in evidenza: RoofTop a Exchange Place