Il pepe nero è chiamato come una vite da fiore. Viene coltivato nelle regioni tropicali ed è originario dell’India meridionale. Il pepe nero è prodotto dalle drupe acerbe delle piante di pepe. Il Vietnam è il più grande produttore mondiale di pepe nero. Tuttavia, il composto di potassio è presente nel pepe nero che è usato per migliorare la capacità del nostro stomaco. Aiuta a digerire il cibo e promuove anche la salute intestinale. Per sfruttare al massimo i benefici del pepe nero, il modo migliore è mangiarlo in forma macinata. Qui discuteremo i sintomi dell’allergia al pepe nero, l’intolleranza al pepe nero e come trattare l’allergia al pepe nero nella nostra vita quotidiana.
Anche se il pepe nero è benefico per la salute umana, la maggior parte delle persone ha paura di usarlo. Tuttavia, ci sono cose molto più spaventose in questo mondo come gli ingredienti usati nei fast food o l’aumento dei prezzi del gas. Ma gli alimenti che causano allergia sono più spaventosi di qualsiasi cosa come i sintomi dell’allergia al pepe nero. Un’allergia alimentare è una risposta immunitaria avviata da alcune specifiche sostanze commestibili come pesce, soia, latte, uova, riso ecc. Inoltre, ci sono 15 milioni di persone in America che soffrono di questi tipi di allergie alimentari che si traducono in una lieve irritazione della pelle fino alla morte.
Tuttavia, il tasso di allergie alimentari è in continuo aumento giorno dopo giorno. È stato studiato che ci sono otto alimenti comuni che causano allergie; quindi, alcuni altri tipi di allergie si verificano da altre sostanze alimentari come mela, carne, marshmallows e pepe nero. I sintomi dell’allergia al pepe nero includono starnuti e sniffate. Anche se è una risposta comune che si verifica con l’uso di qualsiasi tipo di spezia, questa reazione è più comune nei sintomi dell’allergia al pepe nero. La maggior parte degli individui sono allergici alla forma in polvere del pepe nero. Ci sono altri tipi di pepe nero che potrebbero anche causare problemi nei pazienti allergici.
Intolleranza al pepe nero:
Il pepe nero è usato in molti piatti per migliorarne il sapore. È usato soprattutto nei piatti cinesi e italiani. Insieme ai suoi benefici, i sintomi dell’allergia al pepe nero sono più comuni quando si entra in contatto con diversi tipi di spezie. Ci sono diversi modi di contattare il pepe nero per inalazione, per ingestione o per contatto fisico. Riceverai segni e sintomi dell’allergia al pepe nero abbastanza rapidamente se stai usando qualsiasi prodotto contenente questa spezia. Dovrebbero volerci un paio d’ore perché questi sintomi si manifestino. Pertanto, i sintomi dell’allergia al pepe nero colpiscono dal 6 all’8% dei bambini e dal 3 al 4% degli adulti.
Anche se i sintomi dell’allergia al pepe nero sono una reazione grave, esiste anche un’altra sensazione spiacevole chiamata intolleranza al cibo. È possibile avere un’intolleranza alle proteine presenti in diversi tipi di peperoni. Le reazioni allergiche sono diverse dall’intolleranza. Mentre usate diversi cibi piccanti, potreste soffrire di sudorazione, diarrea e prurito, ecc. Un sintomo di intolleranza al pepe nero non coinvolge il sistema immunitario a reagire eccessivamente contro l’allergene specifico presente in esso. Il mal di stomaco si verifica dopo un’intolleranza alimentare o un’intossicazione alimentare. È possibile sbarazzarsi dei sintomi di intolleranza al pepe nero semplicemente evitando di utilizzare il pepe nero nella vostra dieta. il tempo dell’intolleranza alimentare è più breve rispetto alle reazioni allergiche.
Pepe nero allergia allo stomaco:
Il pepe nero è comunque molto utile da utilizzare nella dieta quotidiana. L’enzima piperina presente nel pepe nero aiuta a facilitare la digestione dello stomaco. Tuttavia, rilascia acido cloridrico che digerisce le proteine presenti nel cibo. Ma in alcune condizioni, mangiare certi tipi di spezie può causare problemi di stomaco. Il tratto digestivo è la prima linea di contatto con tutti i tipi di alimenti. Pertanto, qualsiasi persona che ha qualche allergia al pepe nero allora sperimenterà alcuni dei tipi da moderati a gravi di sintomi allergici nel suo sistema digestivo. Questi tipi di sintomi allergici sono acuti ma possono essere cronici. Perciò i sintomi dell’allergia al pepe nero nello stomaco includono tutto il tratto digestivo. I sintomi allergici sono:
- Nausea
- Vomito
- Bollamento
- Gassosità
- Diarrea
- Sangue nelle feci
- Disfagia
- Odofagia
L’ipofagia è un problema serio. Si tratta di una deglutizione dolorosa, questo dolore può verificarsi in bocca, esofago o gola. Tuttavia, alcuni dei pazienti possono essere diagnosticati con la sindrome dell’intestino irritabile dopo l’uso del pepe nero.
Trattamento dell’allergia al pepe nero:
Come detto prima che qualsiasi tipo di cibo può causare effetti collaterali in diversi individui. Quindi il modo migliore per sbarazzarsi delle risposte allergiche è quello di cercare l’aiuto del medico. Tutti questi sintomi possono verificarsi come risultato di allergie al pepe nero, intolleranza al pepe nero o intossicazione alimentare. Crampi allo stomaco, orticaria, prurito della pelle, rossore, starnuti, sniffate ecc. tutti questi problemi possono sorgere dopo il consumo di pepe nero. Inoltre, questi sintomi possono risultare nella forma più grave di reazione chiamata shock anafilattico.
Se l’anafilassi si verifica o se qualcuno tra voi nota, vertigini, stordimento e incoscienza allora dovrebbe cercare un aiuto medico immediato. Il prurito della pelle può essere trattato con l’uso di unguenti e lozioni. Epipen è un farmaco che viene utilizzato per trattare uno shock anafilattico.
Tutte le opzioni di trattamento dipendono interamente dall’entità dell’allergia. Tuttavia, l’obiettivo principale del trattamento di una reazione allergica è quello di diminuire i sintomi che ti mettono a disagio. Un altro farmaco che è davvero molto efficace per le reazioni lievi sono gli antistaminici, mentre le reazioni gravi possono richiedere la guida di un medico.