Succhiare l’acqua e sorseggiare l’acqua: uno è meglio dell’altro?

È meglio sorseggiare l’acqua piuttosto che buttarla giù. Ecco perché certe bottiglie d’acqua hanno un’apertura più stretta del necessario.

Il consumo d’acqua è un argomento spesso discusso e dibattuto dai ricercatori di tutto il mondo. L’acqua è essenziale per la vita, ed essere adeguatamente idratati non solo ha tutti i tipi di benefici per la salute fisica e mentale, ma è anche una necessità per la sopravvivenza. Per anni, il limite minimo universale di consumo d’acqua, al giorno, è stato di otto once di bicchiere. Recentemente, ci è stato detto di bere la metà del nostro peso corporeo in once, il che ha più senso, in quanto questo è un approccio individualistico, piuttosto che generalizzare una regola per ogni persona, nonostante le differenze personali.

Con tutta questa attenzione su quanto dovremmo bere ogni giorno, la questione di come dovremmo bere acqua è stata in gran parte persa!

Bere acqua

(Image Credit: maxpixel)

Sipping vs Chugging water: Ha importanza?

Sorprendentemente, sì.

L’acqua, che costituisce circa il 60% del corpo umano, è distribuita uniformemente tra i muscoli e gli organi, ma come avviene questa distribuzione? È il sangue che aiuta a trasportare l’acqua in tutto il corpo, secondo le esigenze di ogni organo e muscolo. Il sangue stesso è composto dall’83% di acqua, mentre i muscoli e i tessuti ne contengono rispettivamente il 76% e il 70%.

Cosa c’entra questo con il modo in cui beviamo acqua?

Le statistiche di cui sopra spiegano la soglia del tuo corpo. Qualsiasi fluttuazione significativa in questa percentuale porterà a un funzionamento improprio del corpo nel suo complesso. Il corpo umano è una macchina finemente sintonizzata che lavora per distribuire i fluidi corporei nel modo più efficiente ed efficace possibile ai vari tessuti, muscoli e cellule del corpo. Almeno una volta nella vita, tutti abbiamo provato la sensazione di essere disidratati; il corpo ci segnala di bere più acqua inducendo un senso di sete. Quando abbiamo consumato più acqua di quella di cui il corpo ha bisogno per funzionare, il corpo risponde eliminando l’acqua in eccesso per garantire che la quantità corretta rimanga all’interno del corpo.

Ora, immaginate un caso in cui avete un improvviso bisogno di bere acqua (ovviamente, avete sete). Frettolosamente, si butta giù un bicchiere d’acqua, il che porta all’assorbimento improprio dell’acqua all’interno del corpo. Come accennato in precedenza, l’acqua in eccesso nel corpo viene espulsa attraverso l’urina, il che è più probabile che accada con l’ingozzamento.

I viaggi frequenti al bagno sono una buona cosa?

Questo è un malinteso comune, basato sul fatto che l’escrezione è un metodo per liberarsi dei rifiuti dal corpo. Quindi, più frequentemente si urina, più pulito diventa il corpo. Tuttavia, può esserci troppo di una cosa buona?

Indubbiamente, no. Quando urini, il tuo corpo perde i sali insieme all’acqua in eccesso raccolta nel sangue. Questa filtrazione è effettuata dai reni. Così, quando si butta giù una quantità considerevole di acqua in una sola seduta, a causa dei minori livelli di assorbimento da parte dei tessuti e dei muscoli, in quel breve periodo di tempo, i reni finiscono per registrarla come acqua in eccesso e cercano di espellerla. In questo caso, i sali si mescolano con quest’acqua e saranno eliminati dal corpo.

hyponatremia

La perdita di sali corporei causa affaticamento (Image Credit: Flickr)

Hyponatremia

Quando il corpo cerca di liberarsi dell’acqua in eccesso (ingurgitata), il livello di sodio nel sangue scende a causa dell’assorbimento dei sali nell’acqua espulsa. Questo può dare origine a una condizione chiamata iponatriemia, comunemente nota come intossicazione da acqua. Questo causa spossatezza e mal di testa, e in condizioni estreme, l’acqua in eccesso si sposta dal sangue alle cellule, causandone il gonfiore. Il gonfiore nel cervello richiede un trattamento immediato.

Ma come può una cosa così semplice come bere acqua causare problemi così grandi nel corpo? Questo è il motivo per cui le persone sottoposte a uno sforzo fisico sono invitate a raffreddarsi un po’ e a bere un sorso d’acqua, piuttosto che ingurgitarla. Il loro corpo sta perdendo acqua attraverso la sudorazione della pelle e l’evaporazione in eccesso attraverso la respirazione pesante. Ingurgitare acqua porta solo a una perdita ancora più significativa di acqua, che porta indirettamente alla perdita di ancora più sali dal sangue. Questo causa mal di testa e stanchezza. A volte, l’acqua viene erroneamente immagazzinata nel corpo a causa del funzionamento inefficiente dei reni. Questo porta al gonfiore delle gambe, in quanto l’acqua inizia ad accumularsi nelle regioni inferiori del corpo attraverso l’azione della gravità.

Conclusione

Purtroppo, in questa vita moderna piena di impegni, è difficile fermarsi a riflettere su questi problemi apparentemente piccoli. Inoltre, chi ha il tempo di sorseggiare lentamente l’acqua, piuttosto che finirla tutta d’un fiato?

Bene, ora che sai quanto è importante per il tuo corpo assorbire tutta la bontà dell’acqua, spero che tu trovi un po’ di tempo di qualità per te e la tua bottiglia d’acqua. La ricerca continuerà a fornire varie risposte alla domanda “Quanta acqua dobbiamo consumare ogni giorno?”, ma ciò che rimane universale è che si dovrebbe sorseggiare l’acqua e non buttarla giù.

Per questa ragione, certe bottiglie d’acqua hanno un’apertura molto più stretta di quanto ci si possa aspettare. Questo vi costringe a sorseggiare ogni goccia d’acqua, piuttosto che buttarla giù tutta in una volta, per assicurarvi che state prendendo abbastanza tempo e pazienza per il vostro consumo d’acqua mentre vi dedicate alle vostre altre responsabilità. Ricorda, avere una vita di successo significa anche rimanere in salute, anche se hai bisogno di rallentare ogni tanto!

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