Quest’estate, stiamo abbracciando una forma familiare ma spesso trascurata in giardino: l’ombrello. Un ombrello è un gruppo di fiori composto da diversi steli corti che si diffondono da un punto comune, assomigliando alle costole di un ombrello. Infatti, questo termine botanico deriva dalla parola latina umbella, che significa “ombrello” o “parasole”. Le ombrelle si trovano comunemente nelle piante appartenenti alla famiglia delle carote, tra cui il pizzo della regina Anna, il prezzemolo, l’aneto e il finocchio. Continuate a leggere per conoscere sei delle nostre varietà preferite.
1. Angelica selvatica (Angelica sylvestris ‘Purpurea’): Sorprendente e insolita, questa vibrante varietà di Angelica è anche conosciuta come ‘Vicar’s Mead’. Alta 4-5′, i suoi steli viola profondo sostengono ombrelle di fiori delicati che vanno dal rosa grigiastro al viola scuro. In grado di tollerare il pieno sole, prospera in un terreno ricco di umidità costante.
2. Achillea ‘Terracotta’: Popolare nei paesaggi mediterranei, questa perenne colorata fiorisce in tonalità di pesca e arancione bruciato da metà estate all’inizio dell’autunno. Estremamente resistente, l’achillea è tollerante alla siccità, al calore, al sole intenso e ai cervi. L’achillea attira anche le farfalle nel giardino e aiuta a sostenere le popolazioni di impollinatori.
3. Garden Angelica (Angelica archangelica): Conosciuta anche come sedano selvatico o angelica norvegese, questa biennale è originaria delle regioni settentrionali tra cui Scandinavia, Russia, Groenlandia e le isole Faroe. Storicamente usata nella medicina popolare in tutta Europa e in Asia, fa un accento di impatto nel giardino grazie alla sua notevole altezza; gli steli possono raggiungere fino a 6′ di altezza. I suoi fiori, che compaiono in luglio e agosto, sono di una vivida tonalità di giallo-verde.
4. Iberis annuale (Iberis amara): Comunemente conosciuta come “caramella di rucola”, questa annuale resistente cresce in natura in tutta Europa. Cresce velocemente, raggiunge circa 12″ in altezza e può prosperare nei giardini rocciosi o in altri paesaggi con terreno povero di nutrienti. I suoi fragranti fiori bianchi emergono in estate, attirando farfalle e api nel giardino.
5. Finocchio (Foeniculum vulgare): Parte della famiglia delle carote, questa erba perenne è originaria del Mediterraneo ma viene coltivata in tutto il mondo per i suoi bulbi e semi commestibili. Fiorisce in giugno e luglio, le sue ombrelle composte contengono un’abbondanza di piccoli fiori gialli. Questa perenne autoseminante è facile da coltivare anno dopo anno e attira le farfalle in giardino.
6. Carota fiorita Dara (Daucus carota ‘Dara’): Molto simile al Queen Anne’s Lace, questa colorata carota selvatica produce ombrelle di pizzo su steli che possono raggiungere 3-4′ di altezza. Durante la stagione, i suoi fiori maturano dal bianco al rosa pallido e infine a un profondo viola rossastro. Le carote selvatiche producono un’abbondanza di fiori, che sono eccellenti come fiori recisi per i bouquet estivi.
Crediti fotografici: 1. Dizzie Goldfish; 2. John Shortland; 3. TheTurducken; 4. Katya; 5. Centre for Alternative Technology; 6. Bazzadarambler