Le deliziose cene a base di pollo fritto sono servite dalla caratteristica di riferimento del festival – The World’s Largest Stainless Steel Skillet. La padella è gestita dai volontari del World Chicken Festival e ha servito più di 120.000 cene di pollo fritto dalla sua inaugurazione nel 1992.
La padella più grande del mondo è stata prodotta dalla London Bucket Co., Inc. nel settembre 1991, e donata al World Chicken Festival. I bruciatori e il sistema di cottura sono stati prodotti da Bakery Machinery, Inc, gestiti da Rockwell Industries, “Rocky”.
Nel 1999, fu costruita una nuova padella, prodotta da Logan Steel e Jeff Williams Welding.
Posizione e orari della padella
*Nuova posizione* La padella si trova in 4th /Long Street di fronte al Centro di Detenzione.
Giovedì
Pomeriggio fino alle 21:00
Venerdì
11:00 AM fino alle 21:00 PM
Sabato
11:00 AM fino alle 21:00 PM
Domenica
Chiuso. Non c’è orario di servizio la domenica.
Le cene sono servite da un’organizzazione non-profit locale per la raccolta di fondi. Le bevande sono fornite da una squadra sportiva locale come raccolta fondi.
*NEW Drumstick Meal: $5.00 per pasto
(Una bacchetta fritta, insalata di patate, fagioli al forno e un rotolo)
Snack di petto di pollo: $8.00 per snack
(1/4 di petto di pollo fritto e un rotolo)
Pasto di petto di pollo: $10.00 per pasto
(1/4 di petto di pollo fritto, insalata di patate, fagioli al forno e un rotolo)
Fatti divertenti sullo Skillet
Dimensioni
10 piedi, 6 pollici di diametro; 8 pollici di profondità; 8 piedi di manico; e pesa 700 libbre totali.
Costruzione
11 gauge, acciaio inossidabile laminato a caldo; diviso in quattro sezioni di cottura; montato su un telaio in acciaio.
Capacità
Richiede 300 galloni di olio da cucina per essere riempito. Può cucinare 600 quarti di pollo alla volta.
Supporti
Cucinare 7000 pezzi richiede circa 375 libbre di farina, 75 libbre di sale, 30 libbre di pepe, 30 libbre di paprika, e gli ingredienti speciali del World Chicken Festival.
Carburante
Circa 60 galloni di gas naturale (più di quanto una famiglia media userebbe in un anno) sono necessari per cucinare 7000 pezzi di pollo a temperature tra 325 e 350 gradi.