商品説明
エル・ホルゴリオ・トバラはアガベの中でも最も貴重な野生のトバラから作られています。 高地で自生しているため、比較的小さなサイズでありながら、香り高いメスカルを限られた量しか生産することができません。 その小さなサイズと長い生育期間（12～15年）のために、トバラはますます希少になっています。 グレゴリオ・マルティネスとバレンティン・コルテスはこの美味しい蒸留酒を比類のない芸術性で造っています。 このメスカルは非常にフレッシュで香り高く、豊かで重い果実の香りがします。 エル・ホルゴリについて私たちの故郷、メキシコ南部のオアハカ州の村々では、メスカルは儀式やセレモニー、お祭りの重要な部分を担っています。 これらの祭りは「ホルゴリオ」とも呼ばれ、文化を超え、家族の絆を深める飲み物であるメスカルが必ず登場します。 15種類のユニークなエル・ホルゴリオ・メスカルは、オアハカ州セントラル・ヴァレーズ地域の遠隔地の村々で、熟練した蒸留者により、異なる種や品種の野生アガベと半栽培のアガベから作られています。 野生アガベの希少性と持続可能性へのコミットメントから、バッチはローテーションされ、各新版は緊密に結びついた集団の中の異なる地域の生産者から生産されるかもしれないことを意味します。 すべてのラベルには、蒸留者の名前、村、収穫時のアガベの年齢、ボトルの数が記載されており、飲み手と原産地およびスピリッツを支える家族を結びつけるようになっています。 プロポジション65の警告についてはこちらをクリックしてください。