ブロッコリーはジュースにするというより、生や調理、サラダに混ぜて食べることが多いですね。 しかし、ブロッコリーをジュースにすることも、ブロッコリーの健康効果を活用する方法のひとつだということをご存知でしょうか？ ブロッコリーのジュースは少し味が濃いので、ベリー類やリンゴ、ニンジン、オレンジなどの甘いフルーツとブレンドして、より魅力的な味に仕上げるとよいでしょう。 また、ほうれん草やケールなどの他の青汁と混ぜてもよいでしょう。
ブロッコリーには、カルシウム、ビタミンC、セレンが豊富に含まれています。 この野菜は、空気中や食物中の発がん性物質、その他の酸化物質にさらされた体を解毒することもできます。 また、ブロッコリーはDNAの損傷から細胞を保護する働きがあることも研究により明らかになっています。 ブロッコリーの驚くべき効能と、誰もが食事に取り入れるべき理由について、もっと知っていきましょう。
ブロッコリーは体の免疫システムを高めるのに役立ちます
ブロッコリーの緑と紫の色合いを生み出しているビタミンとミネラルはベータカロテン、ビタミンC、セレン、亜鉛、リン、銅などです。 これらのビタミンやミネラルは、特定の喉の感染症、季節性インフルエンザ、咳、風邪などのいくつかの病気からあなたの体を強化し、保護する責任があるものでもあります。 季節の変わり目にはいつも健康が損なわれると考えている人は、食事にブロッコリーを取り入れたり、ブロッコリージュースを頻繁に飲んだりして、免疫力を高めることを検討してみてはいかがでしょうか。
ブロッコリーは高血圧の管理に役立つ
ブロッコリーは、いくつかのビタミンとミネラル、そして食物繊維とオメガ3不飽和脂肪酸が豊富。 これらはすべて、インスリンやグルコース、体内の循環系負担のコントロールを助けるという研究結果があります。
ブロッコリーは健康な妊娠の維持に役立ちます
ブロッコリーはビタミンとミネラルが豊富です。 そして、解毒作用、発ガン防止剤、鉄分、タンパク質、リンなど、妊婦さんにとって大切なサプリメントも詰まっています。 ブロッコリーには食物繊維が含まれており、便秘の解消に役立ちます。 また、この野菜には、母親の胎内での子供の形成を助ける葉酸も含まれています。
ブロッコリーは筋萎縮性側索硬化症またはALSの予防に役立ちます
ALS は、神経細胞を変性させる神経細胞の驚くべき障害です。 この病気は、しばしば部分的または完全な麻痺を引き起こします。 いくつかの研究によると、ALSの予防と血中脂肪酸濃度の低い人の保護に関して、オメガ3が重要な役割を担っているそうです。 ブロッコリーには、この恐ろしい病気の予防に役立つオメガ3酸が豊富に含まれています。
ブロッコリーは神経系の健康を助けます
ブロッコリーは体の神経系によいものです。 この野菜には山盛りのカリウムとビタミンBが含まれており、毎日気持ちを穏やかにして脳の働きを正常に高めてくれます。
ブロッコリーは骨の健康維持に役立つ
ブロッコリーを毎日食べたりブロッコリージュースを摂取すると、カルシウムが豊富に含まれているので骨粗しょう症の予防に役立ちます。 ブロッコリーはカルシウム不足を防ぎ、常に丈夫で健康な骨を保つことができます。
ブロッコリーは食物繊維が豊富
ブロッコリーを毎日摂取すると、便通を整えて大腸をきれいにし、ダイエットに役立つと言われています。 これは、ブロッコリーのカロリーが非常に少なく、水溶性食物繊維が豊富に含まれているためです。
ブロッコリーの解毒作用
毎日、私たちの体はさまざまな種類の毒素にさらされており、これらの毒素が蓄積されると、体に中程度から重度の影響を与える可能性があるのです。 皮膚発疹、胃腸障害、食欲不振などの毒素が発生することがあります。 そのため、デトックス効果のある飲み物を摂取して、有害な化学物質を取り除くことが不可欠なのです。 そこで登場するのがブロッコリージュースです。ブロッコリーには、デトックスの主役となる3つのファイトケミカルが豊富に含まれています。 ブロッコリーを多く摂取している人は、摂取していない人に比べて尿中の毒素の量が少ないという研究結果もあります。
肌の再生を助けるブロッコリー
ブロッコリーにはグルコラファニンという物質が含まれており、あらゆるダメージから肌を修復して、いつも美しく明るく、若々しい肌を保つ手助けをしてくれるのだそうです。 また、ブロッコリーには顔色を整える働きがあることもわかっています。 ですから、若々しく、輝くような美しい肌を保ちたいのであれば、ブロッコリーを食事に取り入れることを常に意識してください
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