ダイエットといえば、茄子湯をレモンで割ったものがよく知られていますね。 そのため、このような「健康飲料」や、誰も好んで飲まないような「ギミック・ピル」の代わりに、手頃でヘルシーな「ナス水」と「レモン」を飲むと、どのようなメリットがあるのでしょうか？
ナス水とレモンの効果
栄養素がたっぷり
私たちが野菜をゆでるのに使う水には、ダイエットを助け、消化をよくするミネラルや植物性栄養素が含まれています。 その中でも、栄養やミネラルがぎっしり詰まっているのが「なすの水」です。 ビタミンC、K、B6、バイオフラボノイド、抗酸化物質、カリウムなどです。
利尿作用のある飲み物です
レモンを入れたナス水には、体が毒物を尿として排出するのを助けるミネラル、カリウムが豊富に含まれています。 さらに、なすのレモン入り水には、むくみを解消し、腸内をきれいにし、尿路を安定させる働きがあるので、利尿作用のある飲み物としておすすめです。 もし、あなたがむくみで深刻な悩みを抱えているなら、1日にコップ1杯のナス水を飲めば、むくみを抑えることができます。
コレステロール値を低く保つ
コレステロール値が高いと、適切に維持しなければ、動脈に深刻な損傷を与えることになり、災いのもととなるのです。 レモン入りナス湯の力を借りれば、食事のたびにコレステロールの吸収を最小限に抑えることができます。 アスコルビン酸が含まれているため、循環器系を最適化します。 ビタミンCと組み合わせることで、脂質の生成を減らし、血流中のコレステロールの生成を抑えることができます。
満腹感を与える
ナスの水レモン入りの植物性栄養素は、食事をしたばかりの後でも、満腹感と飽和感を与えて食欲を減らすのを助けます。 特にランチタイムやディナータイムなど、食事をする20分前に1杯飲むのが理想的です。 栄養の吸収を助け、途中で食べたくなるのを防ぎます。
肝臓を健康に保つ
レモンを入れたナス湯を飲むと、肝機能を高めることができます。 さらに、胆嚢の胆汁の生成にも不可欠で、炎症も抑えることができます。 最後に、血糖値のバランスを整えます。
なすとレモン水の作り方
必要な材料は以下の通りです：
- 水1リットル
- なす1本
- レモン汁1個
作り方：
- なすをゆでたお湯で煮ましょう。 レモン汁を加えたら完成です！
- また、ナスを洗ってスライスし、ピッチャーに入れた水の中に入れます。 一晩浸けておいて、その後レモン汁を加えます。
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