過敏性腸症候群（IBS）啓発月間を記念して、私のお気に入りの低FODMAPベジタリアンレシピを紹介する絶好の機会だと思っています。 しかし、その前に、低FODMAP食について少し触れておきましょう。
ご存じない方のために説明すると、低FODMAPダイエットは、IBSの症状を管理するために使用されます。 簡単に言うと、IBSのような症状が出た場合、症状がなくなるまで、引き金になりそうな食品（高FODMAP食品）をすべて取り除くというプランです。 症状がなくなった後、高FODMAP食品をゆっくりと食事に戻し、どの食品が問題を引き起こしているかを判断するのです。
自分がIBSかどうかわからない？ ここから始めてください。 低FODMAP食についてより詳しい情報が必要な場合は、こちらをお読みください。
早速ですが、私のお気に入りの低FODMAPベジタリアンレシピを12品ご紹介します。
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Vegetable Frittatas
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Vegan Coconut & Pumpkin Curry with Roasted Chickpeas
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BlueberryLimeCoconut(ブルーベリーライムココナッツ) スムージー
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ジンジャーココナッツミルク入りクリーミーかぼちゃスープ
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ケールクランベリーウォールナッツサラダ
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ベジタリアンシチュー
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おいしい豆腐のマリネ
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ごまターメリック豆腐
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レモン照焼き豆腐炒め
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FODMAP Friendly Lasagna &
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Desiree’s Low FODMAP Snack Ideas
キャロットジンジャーオートミールカップ
Staying low FODMAP on plant-> （植物性食品による低FODMAP療法）&は、FODMAPが苦手な方でも安心して食べられるように、FODMAPに対応したスナックです。をベースにしたダイエットが少し楽になりました!